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01 前4月烟酒类零售总额1830亿
02 1-4月酒类产量数据出炉
03 白酒拟制定双碳团标
04 4家酒企入选国资委“双百企业”
05 茅台集团应邀参加莫干山大会
06 丁雄军：推动白酒科学化解密、科技化发展
07 茅台加快打造世界级白酒领军企业
08 曾从钦出席莫干山大会开幕式并致辞
09 五粮液科研成果登国际期刊
10 五粮液亮相中国品牌博览会
11 洋河股份品牌价值再创新高
12 郎酒拟梳理专属管理体系
13 泸州开展酒类编码与标准化培训
14 汾酒详解产品/市场/渠道规划
15 西凤到访浙江商源
16 衡水老白干酒文化节开启
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前4月烟酒类零售总额1830亿
5月16日，国家统计局发布数据，4月，社会消费品零售总额34910亿元，同比增长18.4%。按消费类型分，1-4月，商品零售133945亿元，同比增长7.3%；其中4月商品零售31159亿元，同比增长15.9%。同期，烟酒类零售总额1830亿元，同比增长8.3%；其中4月烟酒类零售总额364亿元，同比增长14.9%。（来源/云酒头条）
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1-4月酒类产量数据出炉
5月17日，国家统计局发布2023年1-4月规上企业酒类产量统计数据（如上表所示）。（来源/云酒头条）
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白酒拟制定双碳团标
5月13日，中国酒业协会《白酒企业温室气体核算方法及报告标准》《白酒产品碳足迹评价标准》团体标准研讨会在贵州茅台召开。两项标准由中国酒业协会提出，由行业内企业广泛参与、专家学者们的共同研讨，旨在集合行业力量，为白酒工业的低碳化建设提供标准支撑和路径引领。
会议达成共识，标准起草小组将与相关技术院校、经验企业共同合作，基于相关代表的意见建议反馈并结合中国白酒酿造实际，进一步制定企业碳排放核算及产品碳足迹评价的经典案例供行业参考，年内尽快出台两项标准，为白酒工业实现双碳目标提供标准体系支持。（来源/云酒头条）
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5月15日，国务院国资委分别发布了“双百企业”名单和“科改企业名单”。其中贵州茅台酒股份有限公司、山西杏花村汾酒集团有限责任公司、青岛啤酒集团有限公司、中粮酒业投资有限公司入选“双百企业”名单；贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司入选“科改企业”名单（顺序不分先后）。（来源/云酒头条）
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茅台集团应邀参加莫干山大会
5月11日，以“对话世界 共创美好”为主题的2023世界品牌莫千山大会在浙江德清开幕。茅台集团党委副书记卓玛才让应邀出席活动，并在开幕式高端对话环节，参与“凝聚价值共识，同担品牌使命”的主题对话。卓玛才让表示是要积极践行企业责任，茅台连续两年发布ESG报告，正式成立茅台公益基金会将社会责任自觉扛在肩上，希望能与同行凝聚社会价值共识，成为新时代公益事业的重要推动者。（来源/糖酒快讯）
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5月12日，中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会2023年度工作会议在茅台召开。中国酒业协会理事长宋书玉强调，在未来探秘中国白酒之旅中，要打开思路，在生物发酵、微生物学、生物化学、风味化学、酿造工艺学等方面有所突破、有所前进，进一步推动中国白酒技术创新。
茅台集团党委书记、董事长丁雄军以《探寻白酒之秘，科创美好生活》为题作了分享，坚定白酒科技道路，不断推动中国白酒科学化解密、科技化发展；不断解密中国白酒之秘，探寻中国白酒之美，以科技加持产业发展；要持续构建完善课题共攻、成果共享的创新合作平台，共创更多具有国际影响力的重大科研成果，提高中国白酒国际影响力。（来源/酒业家）
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5月14日，茅台集团召开2023年第十六次党委（扩大）会，传达学习总书记在河北雄安新区、沧州、石家庄考察时的重要讲话精神，学习贯彻徐麟书记在市（州）委书记座谈会、调研遵义和听取茅台集团工作情况汇报专题会上的讲话精神，对茅台高质量发展工作作安排部署。
会议指出，徐麟书记到茅台调研，对近年来茅台发展取得的成绩给予肯定，体现了省委对茅台的高度重视和关心，他对茅台发展所提出的要求，既有指导思想，又有明确的主要任务，还有将来的发展目标，为茅台奋进新征程，推进高质量发展和现代化建设增强了发展信心，注入了强劲动能。
茅台要进一步增强发展紧迫感，做强主业、苦练内功，把茅台品牌擦得更亮，把企业经营抓得更好，继续大踏步前进、高质量发展，巩固中国白酒头部领军企业地位，加快打造世界级白酒领军企业，进一步增强带动力、影响力、辐射力。（来源/酒业家）
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5月11日，以“对话世界 共创美好”为主题的2023世界品牌莫干山大会在浙江德清盛大开幕，五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦应邀出席开幕式并致辞。结合五粮液品牌建设的具体实践，曾从钦分享了三点体会:第一坚守品质为基，永续大国浓香传承;第二，坚定文化铸魂，践行和美共同价值;第三，坚持守正创新，建设世界一流品牌。作为本届大会最高级别“特约合作伙伴”，五粮液深度参与大会各项议程和系列活动，向世界展示五粮液品牌形象与中国白酒文化的魅力，以酒为媒促进各方交流互鉴，为锻造更多世界流品牌贡献酒业力量。（来源/糖酒快讯）
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近日，五粮液风味研究团队在国际期刊《ACS Omega》以封面文章的形式发表《电子鼻能代替人类的鼻子吗？关于电子鼻传感器对酒精性饮料中挥发性成分响应的研究》。
该研究成果是五粮液风味化学团队践行“应用研究问题导向”创新体系战略的最新体现，基于仿生风味感官系统研究中国白酒的风味感知特性，系统揭示了现代仿生传感器在中国白酒感官特性研究中的重要作用，构建了客观的仿生风味研究模型并应用于白酒的分类及质量研究，进一步有效地将仿生技术与人的感官结合。（来源/云酒头条）
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5月10日至14日，以“中国品牌，世界共享；品牌新力量，品质新生活”为主题的2023年中国品牌日活动在上海世博展览馆举行。
作为中国浓香型白酒典型代表和行业龙头，五粮液精彩亮相中国品牌博览会，以品质、品牌演绎“大国浓香 和美五粮 中国酒王”的奋进姿态，为中国品牌提升国际话语权增添“和美”力量。（来源/酒说）
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5月11日，由中国品牌建设促进会联合新华社、中国资产评估协会等单位联合主办的“2023中国品牌价值信息发布暨中国品牌建设高峰论坛”在浙江德清盛大举行。洋河股份品牌价值再创新高，以77317亿元品牌价值荣登轻工领域第三，白酒行业第二。同时，双沟酒业以201.39亿元品牌价值，名列轻工领域第九。（来源/糖酒快讯）
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5月15日，行动教育（605098.SH）发布公告称，已与郎酒股份签订战略合作协议，双方将共同梳理建立郎酒股份专属管理体系，形成郎酒股份企业管理之道，基于郎酒股份管理之道形成各模块共不低于30个管理课题。行动教育提供世界一流的管理教育知识体系、方法和工具，郎酒股份可以用于线上线下教学使用，从而形成郎酒股份的管理体系。（来源/云酒头条）
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5月10日，四川省标准化研究院、泸州市市场监管局联合组织百余家泸州酒类条码系统成员企业，开展物品编码与标准化培训交流。
四川省标准化研究院授课专家以物品编码技术的基础知识和商品条码应用场景为切入点，结合酒类行业特点重点讲解了条码符号设计与质量控制、商品数字化管理相关应用，介绍商品条码产品信息通报、条码微站以及四川重点产品质量信息追溯平台等在促进企业数字化转型方面的重要作用，为企业实际运用物品编码技术实现商品零售、包装储运以及质量追溯等提供便捷工具和具体方案。（来源/云酒头条）
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5月11日，山西汾酒（600809.SH）召开2022年度业绩说明会，就产品发展战略、渠道建设、市场规划及公司股价变动等方面予以回应。
产品发展战略方面，一是以青花20汾酒为发展基准线，向上提升青花30、青花40产品的档次和规模，推动青花汾酒全系列产品市场占有率的重大突破；二是以玻汾为发展基准线，扩大清香消费群体，拉动老白汾等腰部产品的全面发展。
在渠道建设方面，一方面，公司会继续做好量变工作，不断拓展终端数量，增加汇量；另一方面，抓好质变工作，通过数智化建设，提升核心终端的质量，建立起可以进行资源配置的渠道分级体系，通过渠道分析进行未来配置资源。五一节后，公司不断加大市场拓展力度，库存始终保持合理良性状态。
市场规划方面，公司将持续优化市场布局，精耕大基地、华东、华南“三大市场”，全方位、全要素统筹专项资源，激活内生动力，保持汾酒在三大市场的品牌优势，为汾酒全国化市场布局奠定扎实基础。
此外，关于股价变动，公司将积极响应市场变化，加强价值管理，主动优化精细化管理，提高公司高质量发展水平。未来将根据公司经营情况，结合相关制度，在保证公司正常经营与长远发展的基础上，制定更加合理完善的现金分红政策。（来源/云酒头条）
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近日，西凤集团公司党委书记、董事长、股份公司董事长张正等公司领导走访了浙江商源集团，双方就市场建设、文化表达、人才培养、酒类产品打造等主题进行了深入交流探讨。张正强调，商源集团一直与西凤酒保持着良好的合作关系，是西凤酒的重要合作伙伴，商源集团经营稳健，发展潜力巨大，双方要进一步加强沟通交流，寻找更多合作领域，充分发挥各自优势，共谋发展、共谱新篇。（来源/云酒头条）
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5月10日，“第五届印象·衡水老白干酒”文化节暨衡水老白千文化研究院成立仪(以下简称“文化节”)盛大开启。文化节旨在守正创新，争创一流，助力衡水老白干在新时代新征程上迈出高质量发展的步伐，创造新的更大的业绩文化节现场，衡水老白干文化研究院正式成立。未来，衡水老白干文化研究院将继续讲好白酒文化故事，为中国传统文化香飘世界注入新力量。（来源/糖酒快讯）
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