5月1日，365共富联盟开化龙顶“三茶融合”创新园（以下简称“三茶融合”创新园）的生产车间里，机器轰鸣声如常响起，车间内茶香四溢。这个“五一”假期，园区生产线没有停歇，当天是大规模碾茶生产正式启动的第一天，工人们正在赶制一批总价6000万元的大宗茶订单。
从杀青、冷却到干燥、分筛，全自动化生产线高速运转，新鲜茶叶从投料口进入，不到两个小时便完成初加工，产出碾茶成品。车间另一头，传送带不断运转，一袋袋封装好的碾茶码放整齐。技术员在二楼中控室实时监控操作大屏幕，投料量、烘干温度、出茶速度，每一个参数都被精确控制。
“三茶融合”创新园是开化龙顶茶镇的核心区块，也是开化茶产业转型升级的标志性工程。园区集种植、加工、展示、销售于一体，一期项目重点发展适用于新茶饮的大宗原料茶、碾茶及各类花草茶、代用茶等产品。
“这批正在赶制的碾茶订单，来自我们的合作企业——绍兴御茶村茶业有限公司。”开化县两山投资集团有限公司党委书记、董事长吴鹏远介绍，当天，园区生产线共加工鲜叶2万斤，产出碾茶约2500斤，这些鲜叶主要来自开化本地以及周边地区的茶园基地，采摘标准以“两叶一芽”为主，适合批量加工成茶饮企业所需的原料茶。据悉，预计6月底前，园区还将收购加工200万斤茶青，全年营收有望达到1亿元。
“建设‘三茶融合’创新园，就是要打破开化茶产业长期以来的生产格局，在坚守传统名优茶的同时，全力开拓大宗茶赛道。”吴鹏远表示，过去，开化春茶一过，茶园大量夏秋茶无人采摘、浪费严重，现在通过开发大宗原料茶和深加工产品，不仅延长了生产周期，也为茶农拓宽了增收路径。后续园区还将增加产能，届时可辐射万亩茶园作为茶青原料供应基地，预计能带动茶农亩均增收约4000元。
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