李白酒庄的那些事儿,你一定要知道!
作者：本站编辑
2023-05-18 15:10:42
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自从上次被PUA，我就痛定思痛，从哪里跌倒，咱们就从哪里开始喝！不就是“李白”嘛！5月27日晚7点，TRB HUTONG就定这儿了！咱们一起来喝“李白”！
对于经常喝葡萄酒的老饕而言，“李白”无疑是一个令人兴奋的词汇。但对于初次接触这个词汇的朋友而言，简直是一头雾水。或许你也意识到“李白”就是Liger-Belair的谐音梗，但其实Liger-Belair里的故事可多着呢！
目前市面上常见的Liger-Belair一共有两家：一家是Domaine du Comte Liger-Belair里贝伯爵酒庄，大名鼎鼎的勃艮第膜拜名庄。一般来说，酒友们平时说的“李白”就是Comte Liger-Belair。
Domaine du Comte Liger-Belair虽然在2000年初才被创建，但他的历史却可以追溯到200多年前。
Liger-Belair家族的祖先Louis Liger-Belair将军是拿破仑的得力干将之一，因此在1815拿破仑复辟后，他获得了Vosne Romanee村的Chateau de Vosne城堡以及周边的大片封地。
勃艮第自古以来就以品质卓绝的葡萄酒闻名于世，显然Louis Liger-Belair也早就意识到了这点。因此他娶了当地知名酒商Nicoclas Marey家族的女儿Ludovie Marey。Marey家族更是历史悠久，早在1720年就活跃于勃艮第，自然也有着众多风土卓越的葡萄园，在这当中La Romanee就曾作为嫁妆的一部分成为了Liger-Belair的产业。
由于没有继承人，Louis最终收养了妹妹的儿子Edgar作为继承人。而Edgar也充分继承了上一代“联姻兴家”的传统，到19世纪末Edgar去世时，Liger-Belair家族已经拥有了约60多公顷的葡萄园，大部分地块的葡萄园都风土极佳。如今Vosne Romanee村的四大独占特级园，他们家就曾独占其三：La Romanee， La Tâche，La Grande Rue都一度被其持有。
Liger-Belair家族不仅在葡萄园的拥有就实力雄厚，在葡萄酒的销售上也占尽先机。这是由于当时的葡萄酒行业中很少有“庄园”这个概念，各个葡萄园的拥有者通常都是将发酵完的酒液卖给各个酒商公司，随后由酒商负责葡萄酒的陈酿与后续销售。恰巧与Louis Liger-Belair联姻的Marey家族就是当地最大的酒商之一：C.Marey公司在1720年时就已经创立，其创始人Claude Marey不仅是国王的秘书，同时也是Nuits St Georges村的最高长官。随着两个家族的联姻，Liger-Belair家族逐渐掌管了两个家族的生意，Liger-Belair家的酒在当时都是由酒商公司C. Marey & Comte Liger-Belair进行销售的。
然而天有不测风云，1929年金融危机带来了巨大冲击，Liger-Belair旗下的C. Marey & Comte Liger-Belair宣告破产，随后这家公司也被卖给了Nuits St.Georges的Maison Boisset。更为致命的是，在伯爵夫人Comtesse Liger-Belair去世后，她的10个孩子中有2名尚且年幼，而当时的法律要求所有孩子都必须达到法定成年才有资格处理遗产，否则必须出售遗产。但当时10个孩子中年长的三人并没有耐心等待两个弟弟长大，坚持要拍卖家产。于是1933年8月31日就成了Liger-Belair家族最痛苦的日子，因为La Tâche等家族名园相继被司法拍卖。不过这10个孩子中的Juste和Michel两兄弟不忍心将苦心经营一个世纪的祖产拱手让人，最终合力拍回了一些田产，这其中就包括最重要的La Romanee，但可惜的是La Tâche还是没能保住。
因为两个人的主业并不是酿酒，因此将种植与酿造委托给酒农和酿酒师，并把酿出的酒卖给酒商熟化与销售。这种行为以现在的眼光来看，非常不利于酒庄整体品牌的塑造，但在那个动乱的年代，无疑是最好的选择。
Michel于1941年去世后，他的儿子Henri继承了家业。可当时正值战争期间，满腔热血的Henri毅然决定参军，并最终晋升为将军。闲暇之余，他依旧没有忘记家族的田产，不过也只能继续交给村里的酒农和酒商打理，这种情况直到他的儿子Louis-Michel接班才有所改观。
里贝伯爵酒庄现任庄主Louis-Michel从小就励志振兴家族酒庄，但眼光独到的Henri明白，只有从头到尾把控产品，才能让酒庄在未来具有竞争力。因此他从小就告诫儿子，必须学好葡萄酒，才能接管酒庄。好在Louis-Michel不负众望，通过在第戎大学努力学习，成功拿下了农业工程、酿酒学和葡萄酒商业硕士学位。
2000年，Louis-Michel正式接管酒庄，并注册了Domaine du Comte Liger-Belair，与此同时也逐步收回更多祖上田产和酿造权限。
2006年，他首次完成从种植到装瓶销售一整套的生产流程，至此Domaine du Comte Liger-Belair正式迈入正轨，开始了全新的篇章。2008年，他着手实施生物动力法并获得了认证。
2015年，为了庆祝酒庄成立200周年，他组织了一场68款La Romanée特级园的垂直品鉴会，还出版了一本书来纪念这200年来的家族历史。 同年，他又收回了家族历史品牌C. Marey & Comte Liger-Belair。
“是金子，总会发光的！”这句话用在Domaine du Comte Liger-Belair身上简直再合适不过了。虽然李白他们家一度掉队，但是在七代人的不竭努力下，他们如今再次焕发生机。5月27日晚7点，就让我们一同见证这个有着200年历史传承的世纪名庄，TRB HUTONG，我们不见不散！
