走进临沧技师学院，有一处地方常年飘着茶香。不是实训楼里的模拟教室，而是一条实实在在的春茶生产线——萎凋、杀青、揉捻、干燥……全套制茶设备一应俱全，运转有序。
这是藏在临沧技师学院校园里的“校中厂”。临沧坐拥200余万亩生态茶园，是“世界茶源、中国茶仓”，茶产业覆盖最广、带农最多。但长期以来，制茶技艺多靠经验传承，年轻化、专业化的人才缺口成了产业升级的短板。怎么办？临沧技师学院把答案搬进了校园：引企入校、生产线进课堂，让茶香与书香交织。
在这里，学生不是单纯的“听课”，而是“上课+上岗”。茶叶生产与加工专业的学生，从鲜叶到成茶，全程参与红茶、普洱茶等本地茶品的全链条加工。课堂上，理论只占四成，六成时间都是实操。学生们在生产线上一遍遍练习杀青温度、揉捻力度，把课本里的标准变成手底下的功夫。“上课即上岗、实训即实操、毕业即能手”——这句话在这里不是口号，是日常。
茶叶生产与加工专业17班的学生秦峥贵说：“这门课让我体会到实践的乐趣，也感受到制茶的辛苦，为以后工作打下了基础。”
同班的李双龙家里就种茶，他带着兴趣来学习：“包茶、炒茶、直播，学校都教。学好这些本事，将来能帮家里推广茶叶。”
更让人眼前一亮的是，学校里还“藏”着直播间。学校引入合作企业，联合双江邦改合作社共建茶叶直播实训项目，学生轮流走进镜头前，学习产品推介、线上销售。表现好的，每月能拿到1000到3000元的实习补贴。目前，这个直播间月销售额稳定在50万到100万元，年销售额破千万，产品远销广东、北京等地。学生们在校期间就接轨了真实市场，积累了一手实战经验。
这条生产线，不仅让学生练就了真本事，也创造了实实在在的经济效益。教学与效益，在这里实现了双赢。
校企合作，双向赋能。茶叶生产与加工专业教研组组长高成伟说：“我们与企业共享设备和师资，让学生理论与实践深度结合，还能获得实践收益。”两家入驻企业各有侧重：一家聚焦直播新业态，一家深耕生产加工。生产季一到，学生直接上生产线，实现“实训即生产”。
这条生产线，也为本土茶企输出了急需的技能人才。临沧悟成茶业作为临沧技师学院校友企业，目前两条全自动数字化生产线已全面投产。负责人毕郑杨说：“我自己就是这所学校毕业的，技师学院的师弟们实训后可直接持证上岗，省去了企业内部再培训的环节。”
办学至今，临沧技师学院茶叶生产与加工专业已累计培养高技能人才1000余人，完成社会化培训鉴定3万人次。2020年获评国家级高技能人才培训基地，2024年获评云南省技工院校名专业。
从一片鲜叶到一杯好茶，从一名学生到一位匠人。这条藏在校园里的春茶生产线，正成为临沧茶产业年轻人才的重要摇篮。茶香氤氲中，一个个“准制茶师”正在成长。
