美食家们又一次可以在广州品尝到瓯菜精品了！
2018年，广州温州商会承办第四届粤港澳温州人大会，于当年10月与广交会威斯汀酒店合作举办“温州美食节”，向广州市民推出一系列瓯菜精品美食，大受欢迎。
本月，广交会威斯汀酒店继续举办“温州美食节”，由酒店行政总厨樊志源领衔，为饕餮食客们于“中国元素中餐厅”推出一系列传统温州菜式，共同为您呈献温州美食文化盛宴。
温州菜，又名瓯菜，是中国八大菜系浙菜的四个流派之一。因温州古名东瓯，建国后为了提高温州菜的知名度，经过餐饮专家共同研究，便将温州菜起名为“瓯菜”。由于温州濒临东海，因此瓯菜多以海鲜入馔，菜品口味以新鲜、酸甜为主，淡而不薄。其中，最具特色的瓯菜要数餐前“十大碗”，包括温州鱼饼，虾干，鱼胶冻，藤桥鸭舌，酱肉丸等十道传统温州菜。菜肴必须用红色的高脚碗装好，提前摆在餐桌上迎接宾客，寓意步步高升，红红火火。
此外，不可错过的瓯菜还有鮸鱼丸汤、葱油生态黄鱼、滋补酒饭、猪脏粉、温州杏仁腐等传统佳肴与地道小吃，您都可以在广交会威斯汀酒店中国元素中餐厅尝鲜。
推广时间：2020年6月1日-6月30日
地点：广交会威斯汀酒店2楼中国元素中餐厅
*详询或预订敬请致电（020）89181226
广交会威斯汀酒店
广交会威斯汀酒店位于享誉全球的琶洲广交会展馆，与展馆紧紧相连，饱览珠江及城市景观， 可以通过空中连廊直接到达广交会所有展馆，距离最近的琶洲地铁站也仅需5分钟的步行时间。便利的位置为您带来高效的参展效果，优质独特的服务则为您带来焕发活力的入住体验。
此外，酒店还提供穿梭于展馆内的电瓶车接送服务。一天的忙碌工作后，给自己一个舒适轻松的休闲时光：让您的身心在威斯汀天梦水疗和威斯汀健身房中恢复活力；酒店325间现代客房及套房，配备威斯汀品牌特色的天梦之床和天梦之浴，让您安享天梦睡眠；无国界西餐自助餐，传统中国美味，正宗日式料理等品种丰富的营养美味之选，定能为您补充营养；宽敞且高度灵活的会议空间，为您的宴会活动创造了无限可能。
广交会威斯汀所有的一切都是为了更精彩的您。
