以下文章来源于江南大学校友会,作者江南大学校友会
近年来,在江南大学和无锡市人民政府“市校共建”的战略指引下,依托学校和校友等资源优势,深入推动产教、科教融合,服务无锡经济和社会发展,取得了显著成效,如“双高协同”、校友创新创业大赛、“卓越工程师中心”等。
近日,由江南大学校友企业主办的第十一届Foodaily全球食品饮料创新博览会(以下简称“Foodaily创新博览会”)在中国·无锡国际会议中心圆满落幕。展会现场,全球行业龙头、国际品牌与新锐创新力量齐聚无锡,19650人次产业生态上中下游的专业观众,沉浸式体验品鉴3000+全球新品爆品案例、1000+中国市场标杆创新案例;176位演讲嘉宾,从全球食品创新趋势解读、细分品类机会预判,到爆品案例呈现、可落地增长策略分享等,实现了从“洞察创新”到“落地增长”的全链路闭环。








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作为Foodaily创新博览会的指导和支持单位,江南大学派出多位专家教授深度参与论坛分享,为展会注入顶尖科研力量:刘龙副校长在「生态大会」致辞并分享未来食品健康的创新增长方向;钟芳教授在「零食烘焙」论坛解析零食感官创新与风味设计;赵伟教授在「低GI食品」论坛聚焦慢消化低GI蛋白的技术突破与应用;刘大松副研究员在「乳制品创新」论坛分享重塑蛋白功能乳基蛋白配料的设计开发与应用;吕雪芹教授在「新质蛋白」论坛解读食品功能蛋白细胞工厂构筑与应用。顶尖学术洞见与硬核技术分享,提升了2026 Foodaily创新博览会的专业高度与行业权威性。





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江南大学深度参与本届Foodaily创新博览会是学校服务无锡地方经济发展、推动健康食品产业升级的又一次具体实践。依托无锡市人民政府与江南大学“市校共建”的坚实机制,学校持续将食品科学与工程这一“双一流”学科优势转化为产业创新动能。此次2026 Foodaily创新博览会上,大量江南大学校友以主办方、参展商、专业观众等多重身份自发汇聚,充分彰显了学校在食品行业深厚的人才储备,也生动诠释了“母校培育校友、校友反哺产业、产业带动城市”的良性循环。
未来,学校将进一步深化校友-母校发展共同体建设,通过“母校科研支撑+校友产业反哺”的双向赋能模式,为无锡食品产业高质量发展持续贡献江南力量。
Foodaily 每日食品成立于2009年 ,深耕食品产业17年 ,是食品产业创新者首选的生态服务平台。平台秉持“全球视野、中国机遇、创新加速”核心理念,构建集智库型新媒体、iSEE全球奖、Foodaily创新博览会、品类创新服务与新品营销服务于一体的产业服务体系,助力企业实现产品从0到1、从B到C的创新落地。
目前,平台汇聚120W+行业精准用户 ,打造9W+全球创新严选产品库,整合3000+严选生态伙伴,累计收录超过1.4W+权威报奖案例。依托Foodaily研究院专业研究能力,精准洞察产业趋势、链接全球创新资源,为企业提供权威背书、生态资源对接与全周期创新增长方案,持续驱动食品产业高质量创新性增长。
曾新,江南大学食品科学专业2001级研究生,Foodaily每日食品 创始人&首席产品官,新创.食空 创始人&首席产品官。

王晓玲,江南大学食品科学专业2004级研究生,Foodaily每日食品 创始合伙人&CEO,iSEE全球奖理事长,「玲听」栏目主理人。





