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【华创食饮】白酒持仓分化,大众品环比减配:26Q1食品饮料行业基金持仓分析

作者:本站编辑      2026-04-27 12:29:52     0
【华创食饮】白酒持仓分化,大众品环比减配:26Q1食品饮料行业基金持仓分析

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报告内容

食品饮料:26Q1食饮基金持仓进一步下降,白酒基本持平,大众品略有减配。根据wind偏股主动型基金近期披露的26Q1持仓数据,食品饮料板块持仓占比3.9%,环比下降0.1pct、已连续10个季度下降,接近15年底部持仓水平。其中白酒持仓2.9%,环比下降0.02pct;大众品持仓1.0%,环比下降0.10pct,其中软饮料/啤酒板块持仓降幅较大,而调味发酵品/预加工食品持仓分别环比提升0.05/0.07pct。此外,保健品和烘焙食品小幅降低,熟食小幅升高。从大类行业对比来看,食饮持仓位居申万一级行业第八、环比上升1名,基金重仓前十大个股中仅有贵州茅台来自食饮板块.

白酒板块:26Q1持仓2.9%,环比微降0.02pct,茅台大幅加配茅台持仓1.58%、环比上升0.24pct,春节高端需求刚性、表现超预期,飞天上线i茅台后有效拓圈,线下动销旺盛、一度出现惜售,茅台酒批价整体上涨,渠道预期全面回升,公司经营边际改善;其他白酒持仓1.32%、环比下降0.27pct,主要系春节动销相对偏弱,经营短期未到拐点。若剔除消费标签基金,26Q1偏股主动型基金持仓白酒1.5%,环比+0.2pct;茅台持仓1.1%,环比+0.4pct,全基适度增加白酒尤其是茅台的配置,部分消费标签基金则受规模调整影响、适度减持。综合来看,Q1茅台股价整体上涨5.3%、领跑行业。
  • 分个股来看,持股占比向头部集中,茅台虹吸效应明显食饮板块前20大重仓股中共有6家白酒公司,持仓比例相对靠前。茅台/五粮液/洋河股份持仓环比上升0.24/0.07/0.01pct,茅台表现明显好于行业整体、对资金的虹吸效应明显,山西汾酒/泸州老窖/古井贡酒占比持续减少,Q1环比分别下降0.15/0.09/0.07pct,主要系经营边际承压所致。
大众品板块:26Q1持仓1.0%,环比-0.1pct,其中调味品和预加工食品加配,软饮料和啤酒减配。具体分行业来看,1)啤酒:持仓0.10%,环比下降0.02pct,青啤、华润等均有一定程度减配;2)调味品:持仓0.19%,环比提升0.05pct,海天味业略有增配;3)乳品:持仓0.27%,环比持平,伊利减仓,蒙牛、新乳业、飞鹤加仓;4)预加工食品:持仓0.18%,环比提升0.07pct,安井仓位增加较大;5)软饮料:持仓0.07%,环比下降0.11pct,东鹏减配明显,农夫小幅下降;6)零食:持仓0.09%,环比持平,洽洽加仓,盐津减仓。
投资建议:白酒筑底分化,茅台率先迎来拐点,大众品业绩为王,全年重视餐饮链、乳业龙头
  • 白酒:行业筑底分化,茅台率先迎来拐点。节后伴随白酒步入淡季、动销放缓,板块整体震荡下行。近期各酒企陆续开始披露业绩,茅台、迎驾等业绩表现较好的标的股价迎来上涨。26年全年看,酒企从被动应对进入主动调整,机会在于报表出清、预期筑底企稳,越往年中越明朗,仓位加起来更确定。配置视角当前位置首先推荐i茅台大幅拓圈、经营确定性好且股息率高的茅台,其次推荐动销超预期、报表加速出清的五粮液,建议关注大众需求坚挺率先去库、后续需求恢复弹性较大的古井贡酒,关注汾酒、老窖的出清节奏,此外关注黄酒会稽山推新望成催化、模式创新品种珍酒李渡
  • 大众品:业绩为王,优选餐供乳业龙头。一是餐饮供应链需求企稳,春节旺季表现较优,Q1报表有望延续较好表现,看好极致承压后反转机会,尤其大宗上涨环境下首推海天,优选安井、颐海、巴比,关注中炬、天味改善持续性;二是看好乳业需求企稳、原奶反转可期,推荐蒙牛、新乳业、伊利,三是零食板块、量贩业态、饮料景气度仍高,推荐农夫、东鹏,关注鸣鸣很忙、万辰;四是持续重点推荐安琪,海外高增打开中期成长空间,成本加速下行提升盈利弹性,战略性推荐华润啤酒

风险提示:宏观需求持续疲软、行业竞争加剧、成本上涨压制短期盈利等。

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团队介绍

研究所所长助理、消费研究中心大组长、食品饮料首席分析师:欧阳予
浙江大学本科,荷兰伊拉斯姆斯大学研究型硕士,9年食品饮料研究经验。曾任职于招商证券,2020年加入华创证券。2021-2024年连续四届获新财富最佳分析师评选第一名,并多次获新浪金麒麟、水晶球、上证报和21世纪金牌分析师等最佳分析师评选第一名,2025年获新财富最佳分析师评选第二名。
——酒类研究组(白酒、红酒、黄酒、酒类流通行业)
高级分析师:田晨曦
英国伯明翰大学硕士,2020年加入华创证券研究所,5年消费行业研究经验。
助理研究员:王培培
南开大学金融学硕士,2024年加入华创证券研究所。
——大众品研究组(软饮料、乳肉制品、调味品、餐饮连锁、烘焙休闲食品、功能食品、食品配料等)
大众品研究组组长、资深分析师:范子盼
中国人民大学硕士,7年消费行业研究经验,曾任职于长江证券,2020 年加入华创证券研究所。
研究员:严文炀
南京大学经济学硕士,2023年加入华创证券研究所。
助理研究员:寸特彬
上海交通大学金融学硕士,2025年加入华创证券研究所。
执委会委员、副总裁、华创证券研究所所长、新财富白金分析师:董广阳
上海财经大学经济学硕士,17年食品饮料研究经验。曾任职于招商证券,瑞银证券。自2013至2025年,获得新财富最佳分析师八届第一,三届第二,一届第三,获金牛奖最佳分析师连续三届第一,连续三届全市场最具价值分析师,获水晶球最佳分析师四届第一,获新浪金麒麟最佳分析师连续六届第一,获上证报最佳分析师评选五届第一。

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