2026第十五届中国泡菜食品国际博览会（眉山）
主题：健康食品・世界共享
时间：2026年4月25–27日（09:00–18:00）
地点：眉山会展中心（眉山市东坡区顺江大道南段5号）
主办：中国食品工业协会、中国食品土畜进出口商会
规模：展览面积20000㎡+，展商400+家，专业观众20000+人
亮点：首次将调味品提升至与泡菜并列战略地位，全产业链覆盖，国际发酵食品企业齐聚
本届泡博会以“健康食品·世界共享”为主题，首次将调味品产业提升至与泡菜并列的战略地位，汇聚国内外两百多家参展企业，聚焦眉山泡菜和调味品核心产业，搭建“展示、交流、交易、创新”一体化平台，助力川菜创新升级，打通从田间到餐桌的全产业链条，推动泡菜、调味品及预制食品产业高质量蓬勃发展，进一步巩固“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”的行业地位。
✅五大展馆分布（A–E馆）
A馆（泡菜主题）：核心展区，汇聚吉香居、李记、老坛子等本土龙头，引入10+国际发酵食品企业，推动中外工艺对话
B馆（调味品）：聚焦“东坡味道”复合化，展示川味复合调料、特色酱料、高端调味制品，助力泡菜企业向高附加值延伸
C/D馆（预制&餐饮食材）：C馆预制菜（含酸菜鱼、拌饭料等）；D馆食材原料/半成品，对接餐饮工业化需求，拓展泡菜应用场景
E馆（机械包装）：智能腌制、减盐控温、环保包装、检测仪器等技术方案，解决中小企业升级痛点
✅精准买家阵容（全渠道决策者）
?餐饮：连锁品牌、酒店、团餐、中央厨房采购负责人
?商超：大型商超、生鲜电商、社区团购运营团队
?冻品/食材经销商：区域龙头、预制菜分销商
?行业协会/院校/厨师团体：技术专家、研发团队、一线应用者
?产业链服务：包装、物流、投融资、媒体等配套资源
✅核心价值与产业意义全链打通：从田间到餐桌，覆盖原料、生产、加工、包装、流通、消费全环节
✔川菜升级：以泡菜+调味品为基，赋能川菜创新与标准化、工业化发展
✔地位巩固：强化“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”的行业标杆地位
✔国际拓展：融入“一带一路”，推动产品、品牌、标准出海，建设全球泡（榨）菜出口基地
✅调味品企业大汇聚
本土川调军团实力领衔：四川厨丰食品、千禾味业、四川恒星食品、四川味滋美食品、四川大自然惠川食品、四川川辣源食品、幺麻子食品等企业，
将带来高品质酱油、醇香辣椒油、正宗火锅底料、复合调味料、特色调味酱、藤椒油，展现“川调王国”的地道风味与匠心品质。
全国风味军团强势集结：帅克食品、百品味源供应链、天禾食品、晓飞歌调味品、料百年食品、钟杨张食品、麻辣红包食品、御品天歌、曾红娘、韩氏瓦缸等国内知名调味品企业，带来火锅牛油、海鲈鱼骨浓汤、小龙虾酱料、炒鸡酱、秘制红油、各类中餐专用酱料、韩调料理包、烧烤撒料等全品类调味好物，满足火锅、中餐、烧烤、预制菜、小吃等多元餐饮场景，让您一站式配齐全品类的调味供应链。
✅各地食材/设备企业来眉，为眉山味道添新、产业加柴
不止本地好味，更有全国精选食材与前沿加工设备，打通从源头到餐桌、从生产到包装的全产业链，助力眉山和四川食品产业智能化升级、向新发展。
在肉类食材专区，牛得道食品、长春依美食品、沈阳昌顺食品、保定喜盛源食品等企业，带来精品毛肚、午餐肉、牛筋肉肚、特色烧鸡、韩式料理肠等优质肉类食材，品质上乘、品类齐全，适配火锅、中餐、预制菜等多元需求。
在特色素食/地域食材专区，河南省怀药堂、大连德泰领鲜、鞍山云丰菇业、许昌豆大福、合肥谷粒、福建快味等厂家，带来铁棍山药粉皮、深海海带、野生菌、精品腐竹、有机玉米、正宗沙县小吃食材等各地地标食材，天然健康、风味独特，帮助酒店餐饮拓宽食材采购新选择。
本届展会还有万利源机械、利强包装、钜昌机械、立创机械、森彬制冷、天华网带、驰隆环境科技等专业设备供应商，将集中展示食材清洗、杀菌、自动化烹饪、智能包装、冷链仓储、环保处理等全流程智能设备与解决方案，以科技赋能生产，助力食品企业降本增效、提升产品品质，推动眉山乃至四川食材加工产业向智能化、标准化、规模化升级。
寻优质源头食材，品地道眉山新味，对接全产业链资源！2026第十五届中国泡菜食品国际博览会一定不可错过。
✅系列活动
✅展商名录（更多咨询客服：zhmp2024）
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✅直击现场精彩
✅交通指南
自驾：导航“眉山会展中心”，会场提供专属停车区
公交：乘坐18路直达场馆附近
