由“大西YOUNG聚场”出品，上海大剧院、YOUNG剧场主办的“出乎艺料”美食艺术节将在5月20日正式开启盛宴，这个以美食为主题、表演艺术为主体，延伸融合影像、展览、工作坊、市集、开放日等多种形式的艺术节将在上海大剧院、YOUNG剧场等多地展开举行。
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5月20日是“出乎艺料”美食艺术节启动的第一天，也是被人们赋予浪漫与甜蜜意义的“520”，当艺术遇上美食和爱情，会迸发出怎样的滋味？甜蜜的，火辣的，平淡的，苦涩的，通过“形、声、闻、味、触”五感，打通艺术、食物、情感之间的联系，在“520我爱你”的周末，走进剧院的各个空间，用各种艺术的方式——一首歌、一幅画、一段词、一部戏、一本书……来体验美食的千滋百味，解构爱情的千姿百态。
在今天新发布的“开胃菜”单元里，我们试图以线上+线下联动打通不同感官，让观众和艺术家一起感受、思考、玩耍、吃喝。
01
时间
5月20日（周六）19:30-21:45
5月21日（周日）14:30-16:45
*含中场休息15分钟
地点
上海大剧院·NewBox小剧场
价格
搭配“赏·味”套餐
红酒风味+可可风味挂耳咖啡1盒（8包装）
80元/套
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影 像 介 绍
- 《红酒The WineProject》-
《红酒The WineProject》是 Java 爪哇舞蹈剧团“珍馐”系列的第五部作品。当我们照料葡萄藤、压榨葡萄和发酵果汁时，我们在重述着一个古老而神奇的故事。
剧团艺术总监萨沙·考普兰德从一个法国农场获得灵感，在法国勃艮第进行驻地研发和艺术家共创，并在瓦纳卡的色彩艺术节上进行了首演，自此之后《红酒》在新西兰各大艺术节巡回演出，并在新西兰创意局、STABLAB和新西兰法国友好基金的支持下开启欧洲巡演。Nelson在2015年于《戏剧评论》中说“这是舞蹈带来的一场极度的狂欢，是你灵魂深处共鸣的戏剧，也是你不会承认但被他们所共享的阴暗秘密。”
现在，Java舞团邀请全世界的观众来品尝红酒的美味。
● 演职人员 ●
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- 《巧克力Chocolate》-
《巧克力Chocolate》是 Java爪哇舞蹈剧团“珍馐”系列的第六部作品。该剧是2016年DarkChat戏剧奖爱丁堡最佳编舞奖的获得者。
舞者和音乐家将观众甜蜜的梦想带到舞台上，浓郁的现场音乐、舞蹈和戏剧现场，该演出通过巧克力的制作过程带你进入一个丰富的视觉、听觉和味觉盛宴。可可豆荚爆浆，融化的巧克力流淌，黑巧克力中融入牛奶的醇香，让人沉浸在对品尝的期待和对欲望的无限探索中。
● 演职人员 ●
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剧 团 介 绍
爪哇舞蹈剧团
Java Dance
Java Dance由艺术总监萨沙·考普兰德（Sacha Copland）于 2003 年创立，总部位于新西兰的专业舞蹈公司，始终如一地创作沉浸式舞蹈剧场。创立至今已经在新西兰、澳大利亚、英国和亚洲为超过100,000人表演，剧目常年售罄，炙手可热。
Java Dance的使命是通过能够触达观众心灵的舞蹈剧场吸引全新西兰以及全球的观众。该剧团通过制作和展示基于沉浸式的感官体验的原创舞蹈剧场，希望借助观众的感官，和观众进行一场场心灵的对话。
艺术总监 萨沙·考普兰德
Sacha Copland
萨沙·考普兰德（Sacha Copland）是爪哇舞蹈剧团（Java Dance）的艺术总监。她在2003年从新西兰舞蹈学院毕业后成立了该剧团，并于2021年荣获创意新西兰艺术家协会编舞会员。她的作品在国内外赢得了评论界的赞誉和票房上的成功。她喜欢为舞者和观众创造物理触觉的世界，邀请观众到舞者的心灵中，消解他们之间的距离，直到一齐放弃自我，享受舞蹈的魔力。
02
- 放映时间&平台 -
5月25日（周四）20:00-21:00
YOUNG剧场视频号 首播
6月12日（周一）20:00-21:00
上海大剧院视频号 重播
《我食故我在Eating Myself》有关食物、厨房和生活。强大而脆弱的女性始终在秘鲁的社会中探索其身份的构建。通过在舞台上烹饪的真实场景，营造一个南美风味的厨房，围坐的观众也是她的食客，一起聊聊有关人类的起源和人与人之间的异同。
“食物是一种礼物。是你能给予别人的东西。这是一种特权，一个与你所爱之人在一起的理由。”
传统秘鲁菜烹饪出的令人垂涎的味道和香气在佩帕的家里是被禁止的，只有奶奶偶尔会偷偷放上一块牛排和一些香料。在英国，佩帕发现自己踏上了一段心灵之旅，发现食物可以与一个新的家庭在一张新的桌子旁分享，并邀请你来品尝。通过她自己的经历，杜阿特将我们带入一个令人兴奋的旅程，这将使我们反思自己与食物的关系。
加入佩帕·杜阿特的行列，她的这部处女作由塞吉奥·马吉奥执导，将为我们带来一场探索女性身份、身体形象和传统的全感官体验。
创作者 佩帕·杜阿特
Pepa Duarte
佩帕·杜阿特是一位来自秘鲁的演员、戏剧制作人和戏剧导师。主要演出形式包括肢体剧场和即兴创作，派帕的作品结合了不同的舞台手段挑战观众并与之互动。从皇家戏剧学院毕业后她主要在伦敦创作，其作品主要与女权、移民有关。
导演 塞吉奥·马吉洛
Sergio Maggiolo
秘鲁籍演员、导演和编剧，毕业于纽约大学亚特兰大表演学校。他于2014年参与成立伦敦西班牙戏剧剧团，立志于制作西班牙和拉丁美洲戏剧。他翻译并导演了西班牙剧作家阿尔伯特·孔吉洛的西语作品The Dark Stone在的欧洲首演，并分别在伦敦Arcola剧场和Ovalhouse剧场进行了圣地亚哥·德·福斯科的作品Everflea的两轮演出。他自己的剧团“堕落狐狸”是纽约新未来主义者剧团的伦敦分支，并创立非幻象剧团的第一个拉丁美洲分支“英勇尝试”，开启在利马、阿雷基帕、洛亚和布依洛斯的演出。
● 演职人员 ●
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03
- 放映时间&平台 -
5月26日（周五）20:00-21:30
YOUNG剧场视频号 首播
6月13日（周二）20:00-21:30
上海大剧院视频号 重播
《本剧可能含有食物》是一部浸没式舞蹈剧场。四位歌手和四位舞者，与晚宴一同开始他们的发挥和表演。
《本剧可能含有食物》充满了精巧的舞蹈和美妙的音乐。作品灵感来自于用餐这一社交场合。在落座于餐桌旁边之后，观众将拥有一份菜单，并且同表演者们一起探索人类和食物的关系。所有的音乐都是无伴奏合唱，随着戏剧化的舞蹈和音乐编排，营造出一种自由，怀旧和幽默的氛围。
英国《卫报》评价“该剧的基调对当今饮食文化的怪异、过度和自满进行了完美的抨击”。
剧 团 介 绍
蛋白质舞蹈剧团
Protein Dance
二十多年来，艺术总监卢卡·西尔维斯特里尼 (Luca Silvestrini) 是英国舞蹈剧院最具特色的艺术家之一。卢卡闻名于他对舞蹈剧场独特的编舞、文本、幽默感和直切要害的社会视角。在卢卡的带领下，蛋白质舞蹈剧团的作品在英国和世界范围内备受推崇和喜爱，在 2011年国家舞蹈奖中被评为最佳独立舞蹈团，并屡次被提名该奖项，同时蛋白质舞蹈剧团也是英国艺术委员会国家投资组合的资助剧团之一。其中《LOL（很多爱）》（2010年）、《边境故事》（2013年）、《本剧可能含有食物》（2015年）、《本剧可能含有食物可能含有你》（2016年）专门为乡村巡演创作，以及《小王子》（2018年）。卢卡还创作了受欢迎的户外演出，包括《展示》（2008年）、《（可见的）舞蹈》（2010年）、《进行中的窗口》（2014年）以及最近的长廊体验《途中》（2021年）。
艺术总监 卢卡·西尔维斯特里尼
Luca Silvestrini
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