一直以来，白酒行业都深陷一个认知困局：年轻人远离白酒，品牌必须想方设法拉拢这一群体。
但多数酒企都走错了方向，为贴合年轻人推出的各类创新举措大多收效甚微。茅台跨界打造的白酒类甜品如茅台冰激凌、特调饮品酱香咖啡，热度来得快去得更快；各大品牌扎堆布局低度白酒产品，试图撬动年轻消费市场，市场反馈始终平平。就连在年轻人中走红的保健酒如劲酒，也只是偶然的社交传播效应，并非刻意迎合的成功案例。
事实上，白酒从消费属性、口感特点来看，本就不以年轻群体为核心目标客群。年轻人味觉敏锐，更偏爱清爽淡口的饮品，很难接受白酒的浓烈醇厚口感；而中年消费群体，无论味觉偏好、消费场景，还是社交需求与消费实力，都与白酒的定位高度匹配。强行让年轻人接受白酒，本身就是不切实际的想法。
酒企执着于讨好年轻人，不过是惧怕被新生代市场淘汰的焦虑作祟，妄图包揽全年龄段消费群体。但年轻群体终究会步入成熟消费阶段，优质白酒品牌，理应坚守产品品质与品牌调性，无需放低姿态刻意迎合。毕竟，丢掉自身核心优势去盲目跟风，从来不是品牌长期稳健发展的正确路径。
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