第32届全球海鲜博览会/全球海鲜加工展于2026年4月21日至23日在巴塞罗那 Fira Gran Via 展馆举行。作为全球领先的海鲜行业盛会，本届展会拥有超过52448平方米的净展览面积，吸引来自80多个国家和地区的2300多家参展商参展，规模创下新高。
展会上，参展商向全球买家展示新鲜、冷冻、罐装、保鲜、增值、加工和包装类海鲜产品，买家涵盖超市、餐馆、酒店、餐饮公司、进口商、分销商、鱼市和其他零售及餐饮服务企业。加拿大、智利、中国、挪威和美国等主要渔业强国也继续在展会上占据重要位置，进一步体现了该展会的国际影响力。
开展首日，巴塞罗那华助中心第三任主任、欧洲福建联盟闽商总会会长、加泰罗尼亚福建工商会创会会长陈庸光组携闽商总会主要骨干参观展会，重点走访中国企业展区。
当天，闽商总会参观团先后考察了十几家中国参展企业。企业主要来自福建、山东、大连、广东等地，产品涉及冷冻海产品、海藻食品、日料食材和餐饮供应链等领域。展馆内来自各国的采购商、供应商和餐饮行业人士往来频繁，现场交流十分活跃。
中国企业展位上，不少产品都和欧洲市场的亚洲餐饮需求有关，比如日本料理食材、海藻类食品、冷冻水产、调理食品等。据介绍，中国企业有产品、有供应链，也有成熟的加工能力。可是进入欧洲市场，还需要了解本地规则、餐饮渠道和消费习惯。海外华商长期在欧洲经营，熟悉本地市场，也更容易把中国企业和欧洲客户连接起来。
陈庸光会长表示，此次组团参观展会，不是简单看展，而是带着合作方向去交流。一天时间里，闽商总会参观团与十几家企业负责人进行了深入沟通，了解产品特点、供货能力、欧洲认证、代理合作和后续市场计划。很多交流虽然还在初步阶段，但已经为今后的合作打下基础。
当天，在闽商总会促成下，康裕集团与亿达食品、旭煌食品、辉宏水产共同达成战略合作并完成签约。双方将围绕水产食品、餐饮供应链和欧洲市场拓展展开合作，共同推动相关产品进入西班牙及欧洲市场。
这次签约，是闽商总会参观团参观展会期间取得的一项实际成果。它也说明，海外侨商组织不只是联络乡亲、服务侨社，也可以在中国企业出海过程中发挥作用。尤其是在食品、水产和餐饮供应链领域，很多合作需要本地渠道，也需要熟悉市场的人来推动。
近年来，西班牙和欧洲多地的亚洲餐饮发展较快。除了中餐馆，日本料理、亚洲融合餐厅和连锁餐饮也越来越多。年轻消费者对亚洲食品的接受度在提高，这让中国水产食品和餐饮供应链产品有了更多机会。
对中国参展企业来说，欧洲市场有空间，但也有门槛。产品质量、认证要求、物流成本、渠道建设、售后服务，都是必须面对的问题。对欧洲华商来说，中国企业带来的新产品和稳定供应链，也可能成为新的商业机会。
此次欧洲福建联盟闽商总会组团参观展会，正是希望借助巴塞罗那全球海鲜展这个平台，把展会上的机会变成更具体的合作。通过现场走访、面对面交流和企业签约，闽商总会参观团也为中国水产食品企业开拓欧洲市场提供了更直接的对接渠道。
来源：全球海鲜博览会公开资料、现场采访
采写整理：郑正军
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编辑：zheng ziyang
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