4月21-24日，亚洲最具影响力的食品与酒店行业盛会——第48届新加坡食品及酒店用品展览会（FHA-Food & Hospitality Asia 2026）在新加坡博览中心隆重开幕，荟源文化集团组织国内多家优秀企业代表参展。
本届展会首次实现FHA-Food & Beverage与FHA-HoReCa两大旗舰板块合体，启用博览中心全部10个展馆，展览面积突破100,000平方米，汇聚来自全球115个国家及地区的2,750家参展企业，预计将吸引超过80,000名专业买家到场。这是FHA十年来规模最大的一届盛会，被誉为亚洲食品与酒店行业的“超级盛会”。
欧盟荣膺“荣誉地区”，27国美食璀璨呈现
本届展会的最大亮点是欧盟（EU）首次以“荣誉地区”（Region of Honour）身份高调参展。位于5号馆的欧盟食品馆与10号馆的ProWine Asia欧盟专区，集结了全部27个成员国的优质农产品与饮品，全面呈现欧洲丰富的美食文化遗产。
开幕仪式于21日中午12时在5号馆欧盟展位（5G4-01）举行，欧盟驻新加坡大使H.E. Artis Bertulis与欧盟委员会农业与农村发展司代理副司长Diego Canga先生共同为展馆揭幕。现场特邀明星厨师带来精彩的烹饪秀，巧妙融合欧洲地理标志保护产品与本地风味，展示欧洲食材在新加坡市场的无限潜力。展期内还将举办多场由欧洲及新加坡专家主讲的品鉴与教育课程，涵盖乳制品、橄榄油、肉类、蔬果等核心品类。
FutureFWD领衔，三大首秀亮點抢先看
本届展会重磅推出全新活动单元“FutureFWD”，聚焦AI、自动化与数据驱动技术如何重塑食品服务及零售行业。为满足高端采购需求，“Epicurean Gallery”精品美食区与扩容升级的“新加坡海鲜馆”集中呈现全球优质食材。首次举办的“青年厨师大奖赛”汇聚多国青年才俊同台竞技，带来视觉与味觉的双重盛宴。
商贸平台高效对接，亚洲市场门户洞开
作为全球企业进入亚洲市场的战略门户，FHA已连续48年为行业搭建高效的商贸对接平台。展会期间，主办方英富曼集团将通过精准买家邀约与商务配对服务，助力参展商与来自东南亚及全球的采购决策者建立直接联系。
本届FHA2026还设有多个特色专区：替代蛋白专区聚焦植物基与人造肉等未来食品趋势；清真联络站为清真食品企业提供专业对接平台；ProWine Asia作为东南亚最大的葡萄酒与烈酒贸易展，同期在10号馆举行，为酒类行业带来深度交流机会。
展会将于4月24日（周五）下午16时闭幕。诚邀全球食品、酒店与餐饮行业人士莅临新加坡博览中心，在这座亚洲美食之都，共拓商机，共话未来。
