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江苏大江智能装备有限公司
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预制菜数智化技术
随着现在社会的进步，服务行业的分工明细化，人口老龄化的趋势上升，还有疫情的影响推动下，中国的食品工业化进程更加的深入的改变了我们的厨房还有餐桌，这样的推动下，预制菜逐渐走向了我们的餐桌。
国以民为天、民以食为本。预制菜，源远流长，又方兴未艾。无论是出于餐饮企业时间与经济成本节约平衡的角度，还是为广大消费者解决时间与美食冲突的诉求，预制菜成为“社会化厨房”趋势的典型代表，承载着方便快捷、成本节约、美食传播的重要使命。
因此如何让预制菜技术更加的数智化成为了当下所研究和探讨的重要问题。
13718108010 （韩经理）
13905772505 (陈经理）
江苏大江智能装备有限公司坐落于美丽的六朝古都-南京，专业从事气调保鲜包装、真空贴体包装、真空包装及自动化系统集成智能生产线的国家高新技术企业,在业内有着良好的口碑和品牌知名度。是中国真空置换式气调保鲜包装设备的缔造者，T/CMATB 6002.1—2020《肉与肉制品气调包装》团体标准主要起草单位。
二十多年的技术沉淀使大江拥有了牢固的市场基础，除在中国拥有良好的口碑，更远销欧洲及北美地区。同时在生鲜肉、熟食、禽类、水产、果蔬、中央厨房等领域丰富的应用经验,2020年被中国肉协评定为“中国肉类行业包装十强企业”，公司拥有强大的技术及售后团队,在系统集成自动化智能生产线及中央厨房的设计、建设方面拥有众多的专业人才,长期以来给中粮家佳康、正大、永辉彩食鲜、牧原、盒马鲜生、叮咚买菜、朴朴、新希望六和、纽澜地、温氏、厦门银祥、德州扒鸡、周黑鸭、张飞牛肉、南京桂花鸭、费列罗中囯工厂等大型食品企业及电商平台提供优质设备及完善的服务。
大江设备除在中国有着良好的市场基础外,更出口到欧洲及北美地区。大江以弘扬民族产业为己任, 在自主研发的技术基础上制造高品质、高性价比、符合中国市场需求的设备。同时也结合囯际高端的技术成果,提高设备技术性能及可靠性。力求以更优秀的品质、更专业的技术、更完善的服务体系和最真诚的合作精神,竭诚为客户服务,帮助客户创造更大的产品价值,以不断提高自身综合实力赢得市场的认可和尊重!
