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海奇趣亮相Foodaily创新博览会丨南极磷虾脆片斩获iSEE全球食品创新奖铜奖

作者:本站编辑      2026-04-20 16:52:00     0
海奇趣亮相Foodaily创新博览会丨南极磷虾脆片斩获iSEE全球食品创新奖铜奖

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2026年4月15日-17日,海奇趣亮相第十一届Foodaily全球食品饮料创新博览会。作为食品行业极具影响力的年度盛会,本届Foodaily创新博览会以“聚力健康・重塑增长”为核心主题,汇聚全球前沿创新力量。海奇趣凭借产品创新力与海洋生物资源领域的研发积淀,成为本届展会备受关注的新锐力量,圆满完成一场专业级的产业交流与品牌亮相。

展会现场汇聚了3095家品牌与渠道产品决策人、19650名覆盖产业上中下游的专业观众以及深耕食品领域的高校专家,构建了一场兼具专业性与前瞻性的产业思想盛宴。在这样的专业场景中,海奇趣展位前人气爆棚,吸引了众多品牌决策人与专业观众驻足品鉴与深度洽谈。此次参展,不仅让海奇趣精准触达了行业核心人群,更实现了与产业顶尖力量的深度对话。

展会期间,备受全球食品行业瞩目的iSEE全球奖年度盛典暨颁奖典礼圆满举办。本届iSEE全球奖吸引力十足,共计收到来自中国、日韩、欧洲、北美、澳新等全球多个国家和地区的5688个案例积极提报,竞争异常激烈。历经7个月的严苛遴选,经过3轮系统化评审,从产品创新力、消费洞察力、商业表现力等六大维度层层考核,4月15日,年度终极大奖正式诞生。海奇趣南极磷虾脆片凭借独特的产品创新、卓越的产品品质以及对海洋资源高值化利用的探索,在5688个参赛案例中脱颖而出,成功斩获iSEE全球食品创新奖铜奖,获奖比例仅为0.97%。

海奇趣南极磷虾脆片的脱颖而出,源于对品质的极致追求与创新的持续深耕。产品由江苏海洋资源创新中心与江南大学合作研发,选用南极磷虾为原料,蕴含优质蛋白、Omega-3脂肪酸、虾青素等丰富营养,采用非油炸工艺与0额外添加配方,实现了海洋原料从可食用到好吃营养的升级,既契合当下消费者对健康的需求,也推动了海洋生物资源的高值化利用。

未来,海奇趣将以此次盛会为契机,持续深耕海洋食品创新领域,依托科研力量与优质资源,不断优化产品矩阵,深化渠道合作,将更多健康、美味、创新的海洋食品带给消费者,助力海洋食品产业高质量发展,在细分赛道上持续领跑,书写海洋食品创新发展的新篇章。

来源:海奇趣工作小组
审核:党委办公室

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