2023年5月11日，第一届深圳国际渔业博览会在深圳会展中心（福田）举办。本次大会旨在推广特色“圳品”渔业名片，让舌尖上的鹏城海味誉满世界，助力深圳，打造国际渔货交易和集散中心，国内外知名企业纷纷参展。
作为“深海制鱼专家”的鹿优鲜，近两年推出了一系列海洋蛋白鲜食，在市场上广受好评，也受邀参与了渔博会。
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战略层层调整，“深海制鱼专家”问世
5月10日，鹿优鲜董事长赵丹先生，出席深圳渔业招商大会暨深圳渔业扶持政策发布会。
回顾品牌发展历程，鹿优鲜从供应链到建设自有品牌，取得的所有成绩，实非偶然。
广受好评的鹿优鲜品牌，隶属于北京宝贝优鲜科技有限公司。成立于2019年9月的我们，是一家主打海洋蛋白食品研发、生产、销售的新生代企业。
创立品牌之前，创始人鳕鱼哥已深耕生鲜供应链多年。主要是从冰岛、挪威等优质深海鱼产地进口鳕鱼、三文鱼运到国内，销售给国内餐饮企业或B端加工企业。
为了让更多优质的海洋蛋白食品走上更多中国家庭的餐桌，2019年鳕鱼哥创立鹿优鲜，定位是儿童级鲜食，希望让更多国人，尤其是新生代父母能够更为方便的给自家宝宝买到适合做辅食、主菜的海洋蛋白食品。
经过几年的市场沉淀，鹿优鲜品牌连续两年获得“天猫鳕鱼销量第一”的殊荣，俨然成为了这个行业中的制鱼专家。2022年，经过品牌和产品战略的双重调整，品牌定位是儿童级的海洋蛋白鲜食，不仅有给孩子吃的食物，也有给全家老少齐享的食品。
2022年，鹿优鲜设立子母品牌架构，对旗下品牌进行重新梳理。鹿优鲜作为母品牌，以制鱼专家身份提供品牌背书。小方鳕、小方鲑、小金枪等作为子品牌，分别统领鳕鱼、三文鱼、金枪鱼等子品类。
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爆品惊喜亮相，备受喜爱
本次展会，鹿优鲜携众多单品出席。首当其冲的，便是咱家的明星单品------小方鳕·冰岛大西洋真鳕鱼。
小方鳕冰岛大西鳕鱼捕捞自北大西洋北纬66°极圈附近的天然渔场，远离工业城市污染，鱼肉品质优越。加工厂对鳕鱼去头去尾，去皮去刺，使用洁净水源的水刀切割，高效干净，避免交叉污染，从而制成整条鱼柳，全程冷链运往全球。
作为深海野生鱼类，含优质蛋白，生长过程中无激素无抗生素，蛋白质的来源更干净。
含DHA，脂肪含量低于1%，营养密度较高，无“肌间刺”。老少皆宜，美国FDA推荐婴幼儿和哺乳期妇女食用鳕鱼。
自2021年上线以来，已累计销售700多万块。凭借其卓越的品质、严格的品控（不含任何防腐剂和添加剂）和创新的包装设计，获得了第四届iSEE全球食品创新奖“最佳鱼肉制品奖”，充分证明了其受欢迎程度和口碑。
本次渔博会中，一经亮相，广受好评。现场人流涌动，精彩纷呈......
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独家战略合作，重磅新产品问世
为了进一步布局上游产业链，加强自身品牌的行业壁垒，在本次博览会上，我们还与七彩种业和西藏亚东县签订了独家战略协议。将两种珍惜食材墨瑞鳕和亚东鲑鱼变成了独家销售的产品。
这两种新鲜美味的海产品，养殖周期较长，市场上较为稀缺，在得到鹿优鲜的认可后，将在鹿优鲜的海洋蛋白鲜食品类产品中销售。
墨瑞鳕，又称澳洲国宝鱼，富含欧米伽-3脂肪酸和DHA，具有降低血脂、增强记忆力、保护心血管等多重功效。墨瑞鳕由海洋大学宫教授在青岛引入并养殖多年，采用了整套自研工业活水养殖技术。养殖的墨瑞鳕相对深海野生环境来说，品质更加可控，是非常优质的食材。
亚东鲑，则是一种在高海拔、清澈的山间河流中生长的优质淡水鱼，肉质鲜美，口感细腻。生长在中国西藏日喀则市亚东县，沐浴在喜马拉雅雪山矿泉之中，是国内最具盛名的特产之一。2014年，亚东鲑获得了农业部颁发的农产品地理标志。
两种珍惜鱼种养殖多年首次亮相渔博会，让整个行业为之一亮。
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聚力同行 新征启航
为期几天的展会，鹿优鲜完美展现了作为海洋蛋白鲜食开创者的品牌魅力和产品优势，提升了鹿优鲜在水产圈的知名度，无论是产品还是战略均广受好评，商客朋友们欣喜而来，满载而归。
未来，鹿优鲜将继续结合国人饮食偏好，在产品研发上发力，推出更多适合中国家庭的营养、健康、美味的海洋蛋白食品。以不拘之姿，成就变革之势，赋能行业发展，不拘绽放！逐步让“天天吃鱼”的习惯深入人心！
