春和景明，万物昭苏，沙澧大地处处焕发生机活力。4月19日，第二十三届中国（漯河）食品博览会开幕。众多知名企业家、专家学者齐聚漯河，共襄盛会、共商合作、共创未来。
泰国商业部国际贸易促进厅厅长苏南塔·甘瓦拉昆吉，泰国驻上海总领事馆商务领事陈世光，马来西亚驻上海总领事馆商务领事诺曼，白俄罗斯莫吉廖夫州执委会代表伊萨琴科·德米特里·阿纳托利耶维奇，俄罗斯金砖国家主任丹尼洛夫·亚历山大，白俄罗斯莫吉廖夫州发展局局长雅基莫夫·叶夫根尼·谢尔盖耶维奇，省人大常委会副主任刘南昌，中国工程院院士庞国芳、任发政，中国食品工业协会常务副会长沈篪，中国商业联合会会长王民，中国食品和包装机械工业协会理事长周海军，中国食品土畜进出口商会会长曹德荣，双汇发展、路易达孚集团、京东集团、正大集团有关负责人等出席开幕式。市领导秦保强、黄钫、常英敏、李思杰、王克俊等出席。开幕式由曹德荣主持。
秦保强代表市四大班子和全市人民，向出席大会的各位嘉宾表示热烈欢迎和衷心感谢。他指出，漯河是首座中国食品名城，始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持文化点亮城市、产业彰显特色、创新引领未来，推动粮食、食品、美食“三食”贯通演绎“舌尖上的传奇”，经济社会发展势头强劲。我们争当践行“大食物观”领跑者，做实稳粮建链增收文章筑牢粮食安全屏障，实施工程化食品攻关全方位开发营养健康食品，从农田到餐桌全链条守护“舌尖上的安全”，更高质量满足人民群众食品需求。我们打出产业生态、创新高地、品牌战略、标准引领、市场开拓组合拳，以食品经典产业强壮筋骨，以食品朝阳产业厚实底蕴，以食品幸福产业润惠民生，建设形神兼备、生机勃勃的现代化食品名城。我们持续擦亮中国（漯河）食品博览会金招牌，突出“国际范、科技范、智慧范、美食范”展示食品产业发展新高度和漯河食品名城建设新成果，洞察食品行业趋势引领品质新标杆，前沿潮流与市场需求交融引领模式新潮流，共建共享出圈出海引领开放新格局，以食为媒串联集成引领融合新生态，打造世界食品行业风向标。我们营造近悦远来良好环境，把开放、包容、共享理念贯穿创新创业创造全过程，释放尊商、重商、亲商、安商强烈信号，无事不扰、有求必应、事不过夜助企惠企成为常态，契约精神、法治精神、食品安全意识成为社会共识，漯河成为投资兴业的沃土、创新创业的策源地。秦保强表示，诚挚邀请各界朋友考察漯河、感受漯河、融入漯河、推介漯河。漯河将以真挚的诚意、开放的环境、优质的服务、高效的保障与大家携手合作、共创未来。
王民在致辞中指出，漯河作为首座中国食品名城与中国食品装备名城，成为河南万亿级食品产业集群的核心支撑和全国食品产业创新发展融合发展的典范之地。中国（漯河）食品博览会是食品行业产销对接、科技交流、投资合作、文化交融的重要平台，是中国食品行业的“风向标”和“晴雨表”。相信在各方的大力支持、深度参与和共同努力下，本届食博会必将取得丰硕成果，为我国食品产业高质量发展注入新活力，为加快建设全国统一大市场贡献新力量。
苏南塔·甘瓦拉昆吉在致辞中简要介绍了泰国为强化全球贸易与投资合作推出的一系列战略举措。她表示，中国始终是泰国至关重要的贸易伙伴。泰国立足自身优势，积极参与全球供应链共建，通过智慧农业技术赋能供应链提质增效，推动区域基础设施互联互通。未来，泰中两国将继续携手促进全球价值链多元化，完善更加开放包容的国际贸易体系，这也为泰国与漯河在食品产业领域开展持续深入合作奠定坚实基础。
路易达孚集团北亚区首席执行官陈嘉渊、京东集团副总裁贾晓波在致辞时表示，将以本次食博会为契机，充分发挥自身资源与产业优势，在更高水平、更宽领域、更深层次加强与漯河的全方位合作，合力推动漯河食品品牌出圈出海，打造全球食品技术应用新标杆，为推动漯河食品产业高质量发展贡献力量。
开幕式上，中国食品工业协会副秘书长张京玉发布《2025年食品工业运行情况及发展建议》。
刘南昌宣布第二十三届中国（漯河）食品博览会开幕。随后，刘南昌、秦保强、黄钫与食博会各主办单位负责人共同为大会启幕。
当天，与会领导和嘉宾到漯河国际会展中心主展馆巡馆，走进美食品鉴区、中国食品名城品牌馆等参观体验，感受大会盛况，了解企业展览及发展情况。
据了解，本届食博会于4月19日至21日在漯河国际会展中心举办，以“世界眼光、中国经典、河南名品”为主题，由中国食品工业协会、中国商业联合会、中国食品和包装机械工业协会、中国食品土畜进出口商会主办，河南省食品工业协会、河南省博览事务局有限公司、漯河国裕产融科技集团有限公司承办，中原食品实验室、英国河南商会、马来西亚—中国商务理事会、马来西亚中小企业公会、马来西亚豫商联合会、泰中文化经济协会、白俄罗斯河南商会、匈牙利河南总商会、中港食品安全交流协会、河南省豫商联合会给予了大力支持。本届食博会展览总面积6.5万平方米，主会场规划设置11个展区，涵盖食品工业全产业链，首次设立宠物食品专区，15个国家和地区、26个省（区、市）超1000家企业参展，泰国担任主宾国，预计超2.7万名专业采购商到会采购。
