春和景明，万物并秀，沙澧大地万商云集，活力无限。4月19日上午，第二十三届中国（漯河）食品博览会在河南漯河国际会展中心开幕。本届食博会以“世界眼光、中国经典、河南名品”为主题，突出“国际范、科技范、智能范、美食范”四大亮点，主会场规划设置6.5万平方米展览面积、11个展区，涵盖食品工业全产业链，首次设立宠物食品专区，15个国家和地区、26个省（市、区）超1000家企业参展，泰国担任主宾国，预计超2.7万名专业采购商到会采购。
河南省人大常委会副主任刘南昌宣布开幕。漯河市委书记秦保强致欢迎辞，中国商业联合会会长王民代表主办单位致辞。泰国商务部国际贸易促进厅厅长苏南塔·甘瓦拉昆吉出席并致辞。京东集团副总裁贾晓波、路易达孚北亚区首席执行官陈嘉渊分别代表企业致辞。中国食品工业协会副秘书长张京玉发布《2025年食品工业运行情况及发展建议》。中国食品土畜进出口商会会长曹德荣主持开幕式。
秦保强代表漯河市四大班子和全市人民，向出席大会的各位嘉宾表示热烈欢迎和衷心感谢。他指出，漯河作为全国首家食品名城，始终以大食物观为指引，将食品产业作为立市之本、强市之基。我们持续擦亮中国（漯河）食品博览会金招牌，突出“国际范、科技范、智慧范、美食范”展示食品产业发展新高度和漯河食品名城建设新成果，洞察食品行业趋势引领品质新标杆，共建共享出圈出海引领开放新格局，以食为媒串联集成引领融合新生态，打造世界食品行业风向标。当前，漯河正加快打造以新质生产力为先导、以食品产业为主导的现代化产业体系，食品产业集群持续壮大，本土龙头与知名品牌集聚发展，宠物食品等新赛道异军突起，已成为河南万亿级食品产业集群的核心支撑和全国食品产业创新融合发展的典范。
王民指出，漯河食博会历经22年深耕培育，从地方性展会成长为兼具国际范、科技范、智慧范、美食范的全国食品行业展会，成为中国食品行业发展的“风向标”和“晴雨表”。本届食博会的举办恰逢其时，将为服务全国统一大市场、打通国内国际双循环注入新动能。
泰国是本届食博会的主宾国，泰国馆在展会现场亮相。苏南塔·甘瓦拉昆吉在致辞中表示，漯河食博会不仅是一个贸易平台，更是连接食品产业、创新与国家的桥梁，有助于强化全球供应链、推动可持续经济增长。
据贾晓波介绍，“豫中南数字产融平台”上线以来，综合交易额已突破7亿元，服务企业近2000家。京东将继续深化与漯河合作，推动食品企业全链路数字化，加速漯河食品“出海”与“出圈”。陈嘉渊称，路易达孚计划与漯河龙头企业深度合作，研发出适应中国市场的健康油脂、健康蛋白产品，共同打造全球食品技术应用新标杆。
据张京玉发布的《2025年食品工业运行情况及发展建议》显示，2025年我国食品工业保持平稳发展，规模以上食品工业增加值同比增长4.2%，营业收入9.0万亿元，利润总额5855.4亿元，总资产利润率6.8%，高出全国工业2.9个百分点。头部企业规模效益提升，8家营收超千亿元。
据悉，第二十三届漯河食博会全面提档升级，汇聚前沿产业资讯、优质供需资源和广阔合作空间，将持续至21日，举办多场专题论坛、产销对接、投资洽谈等系列活动。（王中山 李连生 通讯员 武春明）
