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在嗨咖同学会·展会版玩嗨了?六城巡游接棒!

作者:本站编辑      2026-04-17 18:40:19     0
在嗨咖同学会·展会版玩嗨了?六城巡游接棒!

在三月底的上海,受到博华的邀请,我们做了一件小事:把「嗨咖同学会」搬进Hotelex上海展

⬆️「嗨咖同学会·展会版」花絮⬆️

说实话,一开始接到邀请,我们有点忐忑。原本以为展会人多、节奏快,大家会不会只路过看一眼就走了?而且这次票价我们特意定得很低——49元/人/天(常规场次是98元),就是想让那些在展会里跑断腿的咖啡从业者、爱好者,也能轻松进来玩玩、喝喝。

结果,三天活动中我们验证了:即使在快节奏的B端展会环境中,深度咖啡体验依然有强烈的需求。

不管在哪个城市办,不管是什么特别版,「嗨咖同学会」最根本的东西从来没变过——让每个人亲手操作设备,零压力、随便玩。
这次,我们依旧把五大体验区完整搬了过来:意式咖啡区、研磨区、冲煮区、烘焙区、水站
从半自动咖啡到手摇/电动磨豆机,从手冲器具到小型烘焙机,所有设备开放上手,咖啡豆/牛奶随便用(当然,是在不浪费的前提下)连适合冲咖啡的水都帮你调好了。想试哪台就试哪台,想喝几杯就喝几杯。
课代表全程在旁边手把手教,不推销,也不赶时间,就是让你安安静静地和咖啡设备、咖啡豆对话,与同好交流。

在基础的“玩设备”之余,今年我们试着做了一点延伸——嗨咖Lab实验室,看看能不能带大家“玩明白”?

于是有了超萃lab、奶咖lab、特调lab以及感官lab

“用咖啡机模拟手冲制作”“牛奶中的蛋白质&脂肪对风味影响”“特调食材如何搭配”“了解自己的风味偏好”……这些时常听到的概念,在“嗨咖实验室”中我们一次性都给你解释清楚,并且还带你亲身实验一遍。

嗨咖Lab是体验区的深度补充。玩完设备,再来Lab搞懂原理——这才是完整的嗨咖体验。

三天九场分享,嘉宾有世界冠军,也有行业里大家熟知的老师——
Anthony Douglas、李金龙、查老师、Gary Au、Emi Fukahori、恶魔、Elysia Tan、Sherry Hsu

有啡友甚至为了听不同老师的分享,连着来了三天……

在这里,谢谢博华的邀请和支持,让我们能将「嗨咖同学会」顺利落地到展会之中。感谢每一位在忙碌的展会也愿意找我们玩的同学、三天里忙前忙后的课代表和志愿者,当然,也必须感谢所有合作品牌的信任~

这次官宣「嗨咖同学会」时,很多啡友都问有没有周末的场次,能不能在Ta的城市办一场……

我们的回答是——2026年「嗨咖同学会」全国巡游,准备出发了!

这是我们开启全国巡游的第三年,之前已经游历北京、上海、广州、深圳、成都、杭州、昆明、福州、东莞。

今年,我们计划再将嗨咖带到

北京、上海、广州、南京 + 2座咖啡氛围浓厚的城市!

还是老样子:周末两天,早上10点到下午6点;所有设备随便玩,所有豆子随便喝,课代表全程陪着你。当然,我们也会继续琢磨新的玩法——毕竟,让大家“玩明白”这件事,我们还挺上瘾的。
我们正在寻找「嗨咖同学会」的两类合作伙伴!
#1 场地承办方
如果您在以上城市有合适的空间(室内约400㎡,更多细节详聊),并且对「嗨咖同学会」感兴趣,欢迎联系我们——无论是作为场地承办,还是共同落地这场咖啡聚会,我们都期待与您聊聊。
#2 合作咖啡品牌
如果您是咖啡设备、器具或物料品牌,欢迎加入和我们一起共创这个“咖啡游乐园”!

简单来说,我们能帮品牌提供:

1.精准触达爱咖啡、懂咖啡的年轻人;

2.深度使用场景,让大家真正上手使用产品;

3.跨城活动不用品牌方到处跑,我们负责执行。

适合的品牌:

全自动/半自动咖啡机、磨豆机、手冲器具、咖啡生豆/熟豆、烘焙机、牛奶、水处理、创新周边等等。

我们期待和更多朋友一起,把「嗨咖同学会」到更多城市。所以,如果您也对这种模式的咖啡活动感兴趣,请联系我们!

微信号CoffeeSalon2023

联系人|咖啡沙龙-饺子

请备注【嗨咖同学会合作】

么,2026「嗨咖同学会」,到时见!

更多「嗨咖同学会」及其他线下活动资讯,请密切留意「咖啡沙龙」!

咖啡沙龙编辑

Kinswin

一只咖啡馅的饺子

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  文章来源:公众号【咖啡沙龙】原创  文字作者:饺子

  图片作者:咖啡沙龙

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