近日，市青企协持续推进“海上青企大走访”系列活动，分别于4月10日和13日下午赴第六会员小组企业上海花上电子科技有限公司和第三会员小组企业溯洄（上海）设计咨询有限公司、上海盘点食品科技有限公司学习交流。市青企协专职执行会长兼秘书长席晓华，青企协之友联谊会秘书长蔡丰，副秘书长王岚、蒋一贝，市青企协会员活动部干事马俊超、朱亦磊参加走访。活动由第三会员小组组长张莉、副组长应浩祺、秘书长陈昊共同组织。宝山区罗泾镇党委副书记、镇长张俊峰，宝山团区委书记肖寒等领导出席相关走访，并围绕区域产业规划与发展机遇作了专题推介。
盘点美味
上海盘点食品科技有限公司自2003年成立以来，持续深耕预制菜领域，现已形成涵盖研发、生产、供应链与品牌运营于一体的成熟体系，成为行业内稳健发展的标杆企业。凭借扎实的综合实力，公司屡获殊荣，系列产品连续三年入选“上海品牌100+（时尚消费品）”、四度获评“长三角名优食品”、三度荣获“上海食用农产品餐饮优选品牌”，旗下松鼠桂鱼、八宝鸭、鸡汁百叶包、生腌基围虾等多款产品也曾赢得行业重要奖项。公司已通过FSSC22000、ISO9001、HACCP等国际食品安全与质量管理体系认证，参与起草首批中央厨房国家标准及长三角、上海市相关团体标准。
走访期间，市青企协常务理事、上海盘点食品科技有限公司董事长伍俊峰向走访人员系统介绍了中国预制菜的法定标准、企业发展历程、产品研发理念、生产运营模式及对行业的前瞻洞察，并带领大家实地参观了智能无人分拣仓与产品展示区，直观呈现企业在智能化生产与标准化运营方面的实力。在产品与研发分享环节，伍俊峰细致解析了从原料甄选、标准化加工到品质管控的全流程闭环管理，强调每一环节的严格把控，以确保产品安全与风味。研发方面，公司立足中华饮食文化，以二十四节气为主线开发特色菜品，融合传统时令文化与现代预制工艺，打造兼具营养、美味与文化内涵的产品体系。同时，企业注重产品研发，通过精准配比与工艺创新，高度还原菜肴的鲜香本味，构建起差异化的产品竞争力。
在智能无人分拣仓内，自动化设备高效运转，流程井然有序，充分体现出公司在提升生产效率、强化品控管理与优化成本方面的领先优势。产品展示区则陈列了琳琅满目的产品，覆盖家常餐饮、餐饮连锁等多种场景，使走访人员全面了解了企业的产品布局与市场覆盖。
伍俊峰向大家分享了对预制菜行业发展的深入思考。他指出，当前行业正朝着标准化、健康化、智能化和品牌化的方向快速演进，企业必须坚守品质底线、持续推动研发创新、不断优化供应链体系，才能在行业变革中持续保持竞争优势。针对目前社会上一部分人对预制菜存在的疑虑，伍俊峰特别说明，现代预制菜并不依靠防腐剂保鲜，而是依托先进的生产工艺与严格的质控标准体系来保障食品安全与风味。他结合自身多年行业实践经验，进一步剖析了预制菜领域的发展趋势、常见运营痛点及可行的突破路径，为协会内从事食品、餐饮相关领域的会员企业提供了具有实操价值的参考。
在座谈交流环节，宝山区罗泾镇党委副书记、镇长张俊峰与宝山团区委书记肖寒就区域产业规划、营商环境建设、政策支持体系及发展机遇等方面作了专题推介。他们表示，热忱欢迎协会更多青年企业家关注宝山、关注罗泾，在这片热土上扎根兴业、共创未来。走访人员一致认为，盘点美味深耕行业，始终以匠心精神打磨产品、以创新理念驱动发展，是青年企业家坚守实业、专注产业的优秀典范。协会也将进一步整合平台资源、凝聚各方智慧，通过组织专题交流、产业链对接、跨领域合作等多种形式，持续为会员企业的发展注入新动能。
花上科技
市青企协会员、上海花上电子科技有限公司总经理周欢同走访人员回溯了花上的发展历程与创业初心，重点介绍了这家曾乘风而起的企业，在经历市场高热与疫情冲击后，如何调整布局、坚守创新，实现稳健发展的战略路径。花上品牌创立于2015年，其极简美学与科技感迅速赢得市场青睐，周欢一举荣获“上海市青年创业英才”等多项荣誉。面对从火热到内卷的市场变迁，周欢始终坚信靠产品质量与设计美学说话是站得稳、立得住的。花上目前拥有来自中国、韩国、瑞典、德国等全球知名研发及设计团队，荣获德国红点设计大奖、德国IF设计大奖、中国设计红星奖等20余项国际顶级设计大奖，并拥有150余项自主知识产权，同时凭借扎实的技术积累，成为中国冲牙器、吹风机行业标准的制定单位，以技术权威身份引领行业规范化发展。2020年突如其来的疫情让企业受到了较大冲击，供应链一度承压。近几年，个护小家电市场环境发生较大变化，花上也经历了战略布局的审慎调整，在巩固线上销售渠道的同时，持续拓展线下实体网络，其产品已覆盖全国线下门店超500家，并将10余款产品成功销往全球20多个国家和地区，以多元化布局提升抗风险能力。
基于对前沿消费趋势的洞察，周欢透露公司正积极布局下一代智能硬件，已启动消费级AI机器人产品的研发，探索科技与生活深度融合的新形态。他非常期待与协会内聚焦AI、智能硬件、工业设计领域的科创公司展开合作，共同探索行业前沿趋势与联合创新机会。同时，他对协会提出期望，希望协会能通过更多渠道与平台为上海本土品牌发声，呼吁社会各界给予像花上这样扎根上海、坚持创新的企业更多关注与支持。走访人员一致认为花上在新消费时代对产品美学、实用功效与技术深度的长期坚持，代表了中国消费品从“营销驱动”向“价值驱动”转型的重要方向。协会将积极搭建对接平台，帮助花上与AI、机器人、消费领域的科创企业建立链接，共同助力上海品牌走向更广阔的舞台。
溯洄设计
溯洄设计于2005年在上海成立，是一家专注于工业设计与结构研发的设计咨询公司，是设计研发领域的著名创新公司。公司曾获中国十佳工业设计公司、上海市首批设计创新示范企业、上海市级工业设计中心、上海“专精特新”企业等称号，是中国工具模具设计研究公共服务平台的发起单位。创立以来，溯洄设计始终聚焦于工业设计领域的深耕，曾为中国航天、中科院、国家电网、西门子、博世等国内外知名企业与机构提供服务。在此基础上，公司逐步构建起以“SDS研发全产业链价值创新体系”为核心的业绩倍增全模式链服务体系，致力于为企业打造覆盖业绩增长与可持续发展全生命周期的价值服务闭环。
市青企协会员、溯洄（上海）设计咨询有限公司董事长徐霍成向走访人员详细介绍了公司转型合伙人制的背景、动因及实践成效，并结合实际案例分享了实战经验，针对服务企业在协作中常遇到的难点与痛点提出见解。他介绍，“光创新联合体”平台采用P-S to B to C共创共享模式，打破传统资源与能力边界，通过开放合作汇聚科研机构、技术企业、高等院校、应用场景等多方人才与资源，构建起一套无边界“创新生态操作系统”。目前，平台已在上海、北京、洛阳、福州、无锡五大制造基地布局设立300平方米“前沿技术落地前置实验室”，30个具备转化潜力的攻坚项目进入深度孵化对接阶段，已有3个项目公司成功落地。徐霍成现场展示了基于该平台无边界产业互联与系统化抱团创新模式所打造的光学平台产品，该产品已获得多家高校及科研院所的订单，充分验证了“光创新联合体”的实用价值与市场认可。
走访人员在与徐霍成及其多位合伙人的交流中，深入了解了溯洄的创新模式与产业生态布局，围绕设计研发创新、产学研协同、平台化运营、企业转型升级等议题展开探讨，共同探索设计赋能产业、创新驱动发展的新路径。协会将充分发挥平台资源集聚优势，精准对接协会中从事制造业、科技产业与服务业的会员企业，为溯洄链接更多优质应用场景与合作伙伴，助力“光创新联合体”吸引更多科研力量与技术企业加入。
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