过去五年，中国白酒行业经历了一场深刻的结构性震荡。曾经支撑行业高增长的“三驾马车”——地产、政务、商务消费，如今已风光不再。
首先，地产链的深度衰退带来了断崖式冲击。行业调研显示，约60%的白酒业绩直接或间接依赖地产相关场景。随着房地产进入深度调整周期，工程开工、商务宴请、礼品往来、乔迁庆贺等场景急剧收缩。高端白酒、商务用酒的需求大幅萎缩，渠道库存高企，价格倒挂成为常态。
其次，政策引导下，政务商务消费更加规范透明。自八项规定与禁酒令实施以来，2024年7月中办、国办进一步印发了《党政机关公务接待管理规定》，各地陆续出台“公务活动禁酒”“工作日午间禁酒”等细则。这些举措推动白酒消费从过去的“政商驱动”转向更加健康、可持续的市场驱动模式。
与此同时，外部环境的动荡与国内消费降级形成双重夹击。全球地缘冲突、贸易摩擦不断，通胀高企，出口与跨境消费承压，高端进口酒与涉外宴请需求同步下滑。而国内大众消费力持续走弱，消费者更加理性，过去“面子消费”驱动的白酒溢价逻辑正在失效。
旧的基本盘已然崩塌，行业似乎进入寒冬。但危机之下，新的结构性机遇也在悄然浮现。
政策层面正在发生历史性升维。2025年10月，工信部消费品工业司发布的《关于推动历史经典产业高质量发展的指导意见（2026—2030年）（征求意见稿）》，首次将酿酒与丝绸、茶叶、瓷器、中药等并列为“历史经典产业”。这意味着白酒从过去被限制的产业，转变为被国家层面保护与支持的“文化名片”。
消费趋势也在重构。白酒出海正从单一产品出口升级为“餐酒协同、酒旅融合”的体系化出海。例如贵州省商务厅2025年计划带领贵州白酒企业深入意大利、新加坡、肯尼亚、日本等海外市场，开展“黔酒全球行”推介活动，年内还将举办4场白酒出海专题培训会。
品类结构方面，酱酒势能持续攀升。2020年至2025年，酱香型白酒市占率从28.7%升至36.2%，市场规模从1675亿元增至2960亿元，五年间扩容近1.3倍。酱酒正成为穿越周期的核心品类。
在行业新旧动能转换的关键节点，谁能抓住政策红利、消费升级与品类趋势的三重机遇，谁就能在下一轮周期中占据先机。
站在趋势之上的酱酒新力量
正是在这样的行业变局中，鲸禧智创与百年赖师傅合资成立浙江十叁玺酒业有限公司，以“科技+传承”双轮驱动，精准卡位行业新趋势。
三大核心优势，让十叁玺酒业脱颖而出：
第一，品类红利+产能保障。 十叁玺酒业主打酱香型白酒，精准踩中酱酒市占率持续攀升的品类风口。依托百年赖师傅的深厚酿造底蕴与老酒储备，确保产品品质稳定、产能充足，在酱酒赛道中具备稀缺的“品质+规模”双重竞争力。
第二，政策赋能+文化升维。 在国家将酿酒列为“历史经典产业”的战略背景下，十叁玺酒业不仅做酒，更做“酒文化”。通过挖掘赖师傅百年传承的历史故事与酿造工艺，将产品打造为可品鉴的“文化载体”，契合政策鼓励的“历史经典产业高质量发展”方向。
第三，场景创新+渠道重构。 面对传统政商务场景退潮的现实，十叁玺酒业依托鲸禧智创的数字化能力与用户洞察，重新定义消费场景。从“面子消费”转向“品质消费”，从“宴请驱动”转向“自饮与礼赠双驱动”，并通过内容电商、私域运营等新渠道，直达新一代白酒消费者。
当旧基本盘崩塌，唯有拥抱趋势者才能新生。十叁玺酒业，正是为这个新周期而生。
