《老字号头条》，由广州老字号数字博物馆推出，栏目聚焦广州老字号新近事态与行业动向，捕捉广州老字号在创新、传承、发展中的最新实践与成果。
四月羊城，春潮涌动，万商云集。在第139届广交会火热举办之际，一场跨越味觉、听觉与视觉的春日盛宴——广交会音乐美食节“食在广州”嘉年华同步拉开帷幕。从4月15日至5月5日，这场以“美食+音乐+文化+科技”多元融合为核心的盛会，不仅让全球客商在舌尖上领略了地道的广府风味，更在国潮涌动中见证了广货品牌的蓬勃活力。
与此同时，广州市商务局主办的广州“必购必带”城市礼物评选正式揭晓，一众承载着千年商都底蕴的老字号与新品牌荣耀上榜，共同向世界递出了一张张鲜活的“广州名片”。
4月15日至5月5日，广交会音乐美食节 “食在广州” 嘉年华在广州盛大举办。
本次活动以 “美食 + 音乐 + 文化 + 科技” 多元融合为核心，打造了一场贯穿广交会全程的春日盛会，让来自全球的参展客商在舌尖品味地道广府风味的同时，沉浸式感受广州强劲的商贸活力与广货品牌的独特魅力。
广州国资管理集团下属企业老字号公司受邀成为本次广交会音乐美食节“食在广州”嘉年华支持单位，积极亮相广交会。
开幕式当日，主办方联合入驻商家推出“广州请客”限时免费试吃活动，广州酒家红烧乳鸽等美食饮品轮番奉上，诚意满满的味觉邀约让中外客商惊喜不已。
活动现场，一众老字号与特色品牌集中亮相，多元业态碰撞出丰富看点。广州老品牌莲香楼、广州老字号惠如楼联袂登场，带来广式饼酥、经典糕点、特色手信礼盒及端午时令粽子等各展品，不仅开放免费试吃，更现场售卖现烤热肠，让海内外客商沉浸式感受地道广府风味。
图源：美食导报
回民饭店旗下食品品牌回食园，推出五香牛腩面、香辣牛腩面、牛杂面、酸菜鱼面等多款特色面食，全方位满足现场观众的多元消费需求；红棉乐器特邀资深高级音乐教师黄武明现场弹唱经典曲目，悠扬旋律引得往来观众纷纷驻足体验、咨询交流，现场人气持续高涨、氛围热烈非凡。
图源：美食导报
嘉年华现场特别设置中西美食对碰特色体验业态以及粤语趣味挑战环节，中西风味的创意碰撞令人耳目一新：广州国资管理集团旗下精品咖啡品牌——Peros,qd珀萃然携手广式菠萝啤打造的联名手冲特调咖啡，凭借独具创意的广式风味圈粉各国友人，为整场活动增添了别样的潮流气息，让中外客商沉浸式感受中西美食文化的交融魅力。
图源：广交会音乐美食节
越秀商管展位上，广东老字号风行乳业携多款创新乳品重磅亮相，成为全场瞩目的焦点。其中，风行乳业近期火爆全网的广式风味牛奶系列尤为吸睛，涵盖姜葱白切鸡风味牛奶、玫瑰豉油鸡风味牛奶，以及主打祛湿养生功效的五指毛桃牛奶，成为传递地道广州味道、彰显广府匠心的特色载体。
越秀商管品牌营销部总监庄贤表示，期望借着“广货行天下”的春风，依托广交会平台，将承载广州味道与匠心的好物呈现给海外采购商，让世界读懂广货、爱上广货，让广货惊艳世界。
4月15日，第139届广交会开幕现场，广州市商务局主办的广州 “必购必带” 城市礼物评选活动最终入选品牌名单正式揭晓。
本次共有40个优秀消费品牌成功入选，分属 “广州味道”“广州技艺”“广州时尚”“广州智创” 四大核心赛道。入选品牌既承载着广州千年商都的文化底蕴与烟火气息，也彰显着本土品牌守正创新的发展活力，全面展现了广州消费市场的多元魅力与强劲动能。
本次评选中，广州各大老字号、老品牌表现亮眼，陶陶居、鹰金钱、皇上皇、风行乳业、广州酒家等入选“广州味道”，白元山敬修堂、白云山潘高寿等品牌入选“广州记忆”，双鱼体育入选“广州智创”，向国内外观众展示了广货品牌、广州美食的历久弥新、生生不息。
左右滑动查看
这场贯穿广交会的美食音乐盛宴，不仅是味蕾的狂欢，更是广州老字号焕新发展的集中检阅。从莲香楼、惠如楼的现烤飘香，到广州酒家、鹰金钱等百年匠心入选“必购必带”城市名片，广州老字号正以守正创新的姿态，在传统与潮流的碰撞中探寻发展的新路径。
借力广交会这一国际舞台，老字号以更具活力的产品形态和品牌表达，向全球客商讲述着“广货行天下”的时代新故事。这份历久弥新的广府匠心，正穿越时光与山海，让世界在一口酥饼、一杯特调、一份手信中，读懂老字号生生不息的生命力与广州这座千年商都的蓬勃脉动。
