四月羊城，春意正好
4月15日
第139届广交会音乐美食节
“食在广州” 嘉年华活动
在广交会琶洲展馆D区西侧中心广场
正式拉开帷幕
旋律与香气交织，岭南风情与国际活力相融，4月15日至5月5日，持续陪伴广交会全程，为海内外客商献上一场别具特色的文旅商贸融合盛宴。
活动现场以木棉花船阵为视觉亮点，搭配龙舟文化元素，舞狮、拉丁舞蹈、非遗表演等节目轮番上演，传统韵味与现代活力碰撞，现场气氛热烈高涨。
本次活动在广州市商务局、广州市市场监督管理局、广州市文化广电旅游局、广州市海珠区人民政府指导下开展，由广东广交会新大地会展服务有限公司主办，德喜（广州）商业运营有限公司协办，并得到广汽集团特约支持。活动以“食在广州・广交老友”为主题，打造 “美食 + 音乐 + 文化 + 科技” 沉浸式体验，让世界客商在味蕾与视听之间，感受广州的开放活力与人文温度。
广州请客宠粉ing，粤语趣梗别样精彩
开幕式当天，主办方联合入驻商家推出的 “广州请客” 限时免费试吃活动，让现场人气瞬间拉满。从咖啡、糯米糍等轻食小点，到广州酒家红烧乳鸽、嵊州小笼包、康师傅萝卜牛腩面等硬菜主食，再到湾区认证的木糠布甸、青梅酒等特色饮品，诚意满满的味觉邀约，让中外客商惊喜不已。
现场还打造了中西美食互动体验区与粤语趣味挑战环节，真正实现 “以食为媒，以梗会友”。广府风味与国际料理同台竞技：珀萃然推出的0酒精 “氮氮菠萝啡”，还原了广府菠萝啤的清爽酸甜；拉丁餐厅的葡式猪扒包与大师兄的肉夹馍同台竞技，烤牛肉与焖牛腩各展鲜香，肠仔酥与鲜虾炸春卷酥脆交织，创意碰撞出全新火花，让中外客商沉浸式感受饮食文化的交融魅力。
“Free Coffee，糯米糍” 等押韵粤语教学，吸引了众多外宾现场尝试。在有得吃、有得玩的轻松氛围中，岭南文化的包容魅力悄然传递。全时段乐队驻场演出，用旋律串联美食与欢乐，营造出独具一格的花园派对社交空间。
多家品牌集结，不同风味一站打卡
本届美食节汇聚约40家餐饮品牌，覆盖经典粤菜、老字号、国际品牌、非遗美食与地方特色，打造了一场一站式逛吃盛宴。
经典粤味与老字号匠心传承
从广州酒家、椰林海鲜码头的招牌名菜，到侨美食家、荔银肠粉的地道手作，广式烧卖、濑粉、小笼包等经典点心一应俱全，让客商一站式尝遍老广风味。
国际风味与创意料理融合创新
越秀商管、万豪酒店、半岛集团等带来的创意菜品，将传统食材与现代烹饪理念结合，从山椒冷泡玫瑰茭白到咖喱牛肉酱玉米饼塔可，展现了广州餐饮的创新活力。
新潮饮品与岭南手信共添彩
林里柠檬茶、缇里咖啡、五代同糖双皮奶等新潮饮品，为春日市集增添清爽气息；莲香楼鸡仔饼、清远鸡礼盒等岭南手信，则方便宾客将 “广州味道” 打包带走。
现场还设置了粤式美食文化长廊，以 “One World One Food” 为主题，打造集美食、文化、国际交流于一体的城市文化窗口。
科技赋能新体验，智慧服务点亮广交
科技为餐饮体验全新赋能，本届美食节打造出可见、可感、可尝的智慧餐厨新场景。现场引入名厨磁电 “明火仿真” 专利翻炒技术与智能炒菜机器人，全方位呈现后厨从精准温控到自动化烹饪的数字化全流程。
澳博智能机器人化身服务小帮手，提供送餐接待、语音互动、引导讲解等多元服务，让前沿科技融入逛吃体验。亮眼的无人机送餐服务，更将高效配送的未来餐饮模式带到现场，让中外客商直观感受智慧服务的便捷。
跨界融合同样亮点十足，广汽打造的美食新生活空间，将明星车型升级为专属 “智行美食舱”，融合智慧出行、休闲美食、运动互动等多重体验，打造沉浸式未来生活场景，让海内外客商全方位感受品质生活新方式。此外，为提升消费体验，广州市商务局联合中国银联推出广交会专场 “食在广州” 餐饮消费券，市民及客商可通过云闪付APP领取，在全市超2000家门店享受优惠。
以美食为媒、以文化为魂，以科技赋能，第139届广交会音乐美食节“食在广州”嘉年华诚邀全球客商共赴舌尖盛宴、共叙合作情谊。我们始终致力升级美食服务体验，让海内外宾朋在味蕾享受中感受贴心服务，透过 “食在广州” 的多元魅力，体会广交会的热情与温度。
