4月8日至12日，2026越南国际贸易博览会在越南河内国际展览中心举办，来自南宁高新区的国家级高新技术企业，南宁邦尔克生物技术有限责任公司（以下简称“邦尔克生物”）携其自主研发的“酶辅助水洗技术”参展。该技术可以为咖啡加工提供绿色高效的解决方案，吸引了众多越南本地及国际客商驻足交流。
企业参展图片
据了解，邦尔克生物长期扎根生物酶制剂研发领域，行业实力雄厚，作为《食品添加剂α-乙酰乳酸脱羧酶制剂》国家标准编制单位，其核心科研成果“高活力α-乙酰乳酸脱羧酶的研制与应用”荣获国家科技进步二等奖。企业依托自治区级“南宁发酵与酶工程技术研究中心”，组建了一支由博士、硕士及高级职称人员组成的研发团队，已在啤酒酿造用酶领域实现进口替代，旗下“华麦牌”产品远销全球26个国家和地区。
乘着南宁高新区在合成生物产业上前瞻布局的东风，邦尔克生物紧跟产业升级方向，将技术重心转向植物提取与精深加工，重点布局咖啡市场，联合广西科学院生物转化和生物制造创新团队，针对传统咖啡加工中水资源消耗、风味稳定性等行业共性问题，成功研发了“酶辅助水洗技术”。该技术能够优化加工流程，提升咖啡豆品质与精品化水平。
展会上，经该技术处理的罗布斯塔、卡蒂姆两款特色咖啡备受青睐，客商纷纷驻足品鉴，对咖啡醇厚的风味给予高度认可。邦尔克生物代表梁树华表示：“这次出海收获远超预期。我们积极响应‘一带一路’倡议，做足了前期市场调研，并派出涵盖技术、市场、翻译的精干团队参展。我们带来的不只是产品本身，更是贴合东盟产业发展需求、助力产业提质升级、契合绿色发展的解决方案。未来，邦尔克生物将立足广西‘一带一路’区位优势，持续深耕东盟市场，推动更多科技成果出海赋能”。
企业的亮眼出海表现，与南宁高新区持续优化产业生态和全链条服务体系密不可分。近年来，南宁高新区布局合成生物等新赛道，以技术突破带动产业升级，培育了邦尔克生物、汉和生物、庞博生物等一批高成长性企业，形成“龙头企业领航、中小企业融通”的集群发展态势。与此同时，园区还不断完善产业配套服务体系，食品药品审评查验“一站两中心”服务体系全面落地运行，政企协同共建的中试转化基地赋能科研成果转化，谋划建设占地500亩的合成生物产业园，全链条产业服务体系持续完善。
通过进一步筑牢面向东盟的合成生物产业发展基础，用好各类开放合作平台，优化企业出海服务，南宁高新区将助力更多辖区生物科技企业走向东盟、开拓全球市场。
文/甘晓旭 欧阳钢桥
来源：南宁高新区
