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2026年
乌兹别克斯坦 塔什干
UzFood
2026年4月1日至3日，第25届乌兹别克斯坦国际食品、配料及食品技术展览会（UzFood 2026）在塔什干Uzexpocentre国家展览中心落下帷幕。作为中亚地区食品行业的年度盛会，本届展会恰逢25周年里程碑，首次实现展馆全开放——启用1至5号馆及1、2号中庭，创下乌兹别克斯坦独立以来食品展规模之最。
来自26个国家的529家企业参展，其中国际企业占比高达80%；展览总面积达13000平方米；吸引专业观众超过13000人。中国、俄罗斯、韩国、波兰、白俄罗斯组成五大核心展团，蒙古首次参展，吉尔吉斯斯坦与波兰首次设立国家馆。同期举办的第26届O’ZuPACK国际包装展、采购对接会及多场技术研讨会，进一步丰富了展会内容。
对于参展企业而言，这不仅是一次展示窗口，更是一次高效验证中亚市场需求的实战机会。
本届展会在展区布局上更加精细，按产业链条划分为三大板块：
1号馆及1号中庭（包装展区）： 聚焦食品包装全流程，涵盖灌装、标签、一次性餐具及PET容器技术。
2号馆（加工设备区）： 覆盖乳制品、肉类、饮料、果蔬及烘焙加工设备，特设“乌兹别克斯坦烘焙专区”。
3至5号馆及2号中庭（食品成品区）： 集中展示糖果、乳制品、肉制品、零食、饮料、冷冻食品及配料等。
中外展团各具特色。 中国企业带来包装设备、糖果、饮料、茶叶、冷冻食品及坚果等全品类产品，一站式供应服务体系，精准匹配中亚消费习惯。韩国展团规模同比增长80%，集中展示零食、酱料及保健食品等。德国展团主打高端制造设备，俄罗斯出口中心牵头展示食品设备与成品。乌兹别克斯坦本土老牌企业与新秀同台，带来罐头抓饭、特色零食等创新产品，彰显行业活力。
商贸活动实效突出。采购对接会邀请俄罗斯零售连锁企业首次参与，为供应商与批发商搭建直接通道。烤肉品鉴大师班、“每日鱼日”、中亚电子杂货论坛及中国企业专场活动，推动技术落地与产业合作。多数参展企业反馈，现场已达成意向合作。
乌兹别克斯坦食品产业基础扎实。2025年全国食品工业产值达152.1万亿苏姆，同比增长9.7%，加工制造业持续扩张。中亚地区人口超7000万，中产阶级崛起带动高端食品、健康食品及加工食品需求快速增长。同时，乌兹别克斯坦持续优化外资准入政策，降低关税壁垒，为食品加工领域合作提供有利环境。
UzFood作为中亚食品产业“风向标”，25年间累计吸引56国3500余家企业、12.3万余名观众参展，是国际企业开拓中亚市场的核心桥梁。
参展企业典型成效包括：
订单转化：通过现场洽谈明确合作意向，推进合同签订；
品牌曝光：借助品鉴活动与产品展示，快速建立区域知名度；
渠道拓展：对接当地商会及大型经销商，为后续市场布局奠定基础。
后续建议与展望：
本地化适配：配备中俄双语工作人员，产品包装增加俄文标识；
合规前置：提前办理清真认证、卫生许可等资质，优化冷链物流渠道；
差异化竞争：聚焦健康食品、功能性食品或特色农产品，避免同质化；
长期合作：考虑与当地经销商签订独家代理协议，建立仓储与售后体系。
2027年乌兹别克斯坦国际食品、配料及食品技术展览会（UzFood ）将于2027年4月13日至15日举行，核心方向聚焦绿色食品、功能性食品及智能加工设备。国大展览期待与更多中国企业携手，深耕中亚市场，共享增长机遇。
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