白酒侍酒师培训课程
火热招生中
Chinese Baijiu Sommelier
北京 5月下旬
至各酒业及相关领域从业人员
当前，我国白酒行业正处于从规模扩张向价值深耕转型的关键时期，消费结构持续升级，消费场景向多元转变。高端餐饮、精品酒窖、酒庄文旅、定制体验等新兴业态蓬勃发展，市场对能够链接品牌与消费者、兼具专业服务与文化传播能力的复合型人才需求日益迫切。侍酒师，是集专业品鉴、餐酒搭配、酒单设计、文化传播、客户服务于一体的复合型专业人才，2022年被正式列入《中华人民共和国职业分类大典》，为从业人员明确了职业身份。为提升广大从业者的白酒侍酒能力，壮大行业人才队伍，在中国轻工业联合会和中国酒业协会的指导下，中国酒业协会白酒分会、餐酒专业委员会和北京中酒荟萃教育科技股份有限公司决定在北京开展首期白酒侍酒师三级、四级培训工作。
/ 白酒侍酒师三级、四级培训考核
一、课程信息
01
指导单位
中国轻工业联合会
中国酒业协会
02
主办单位
中国酒业协会白酒分会
中国酒业协会餐酒专业委员会
北京中酒荟萃教育科技股份有限公司
03
培训时间及地点
培训时间：2026年5月下旬
培训地点：北京，具体地点另行通知
注：如遇不可抗力因素，培训时间会酌情调整，提前告知。
04
计划考核时间
考核时间：2026年5月下旬，具体以中国酒业协会考核通知为准。
二、自主评价申报条件
01
（一）四级侍酒师
（满足以下其一即可）
（1）累计从事本职业或相关职业工作满 3 年。
（2）取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格（技能等级、 轻工行业职业能力评价）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满 2 年。
（3）取得本专业或相关专业的技工院校或中等（含）以上职业院校、专科及以上普通高等教育毕业证书（含在读应届毕业生）。
（4）连续从事本职业或相关职业 2 年以上，经本职业四级/中级技能正规培训达标规定学时，并取得培训结业证书。
02
（二）三级侍酒师
（满足以下其一即可）
（1）连续从事本职业或相关职业 6 年，或累计从事本职业或相关职业工作满 8 年。
（2）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（技能等级、 轻工行业职业能力评价）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满 2 年。
（3）具有符合专业对应关系的初级职称。
（4）具有本专业或相关专业的高级技工学校、技师学院、高职院校、大学本科毕业证书（含在读应届毕业生）。
（5）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（技能等级、 轻工职业能力评价）证书，并取得高等职业学校、专科及以上普 通高等教育本专业或相关专业毕业证书（含在读应届毕业生）。其中，取得经评估论证的高等职业学校、专科及以上普通高等教 育本专业或相关专业毕业证书（含在读应届毕业生），可在其毕业学年申报。
◉
注：
①相关职业：品酒师、调酒师、营销师等。
②本专业或相关专业：酿酒工艺与技术、食品生物技术、酿酒技术、葡萄酒文化与营销、食品工程技术、食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、白酒酿造工工程等。
三、费用与报名
01
收费标准
四级侍酒师5000元/人、三级侍酒师6000元/人（以上费用包含培训费、鉴定费和教材费等），食宿可统一安排，费用自理。
参加考核学员的考核鉴定费由主办单位代收，考核通过可获得中国轻工业联合会与中国酒业协会联合颁发的职业能力评价证书。
02
汇款账户
统一汇款账户：
名称：北京中酒荟萃教育科技股份有限公司
开户行：招商银行股份有限公司北京三里屯支行
账号：110945926710202
（注：汇款时请在备注中填写“ 姓名+北京侍酒师 ”）
03
报名材料
需申报行业自主评价证书的学员报道时请现场提交以下材料：
（1）轻工行业职业能力评价技师考评呈报表 2 份，完成资料填写并打印、盖章（公章或者人力资源章）；
（2）本人近期蓝底小 2 寸电子证件照片 1 张；
（3）本人近期纸质蓝底小 2 寸证件照片 3 张；
（4）本人身份证正反面复印件 3 份；
（5）工作证明 2 份，打印盖章（公章或者人力资源章）；
（6）学历证明或毕业证复印件 2 份；
（7）上个等级证书复印件 2 份。
报名联系人
于老师：13811509693 （微信同号）
刘老师：18911169064 （微信同号）
王老师：13718945283 （微信同号）
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