Uzfood是乌兹别克斯坦国内知名的行业展会项目，也是乌兹别克斯坦最大规模的食品行业产业链展览会，每年3月底或4月初在塔什干举办。2026年第25届展会有30个国家的展商参展【奥地利、阿塞拜疆、保加利亚、柬埔寨、中国、捷克共和国、埃及、法国、格鲁吉亚、德国、印度、伊朗、意大利、约旦、哈萨克斯坦、拉脱维亚、马来西亚、荷兰、波兰、白俄罗斯、韩国、俄罗斯、斯里兰卡、瑞典、泰国、土耳其、土库曼斯坦、阿联酋、美国、乌兹别克斯坦】。
该展会是由ICA展览集团公司，ITECA Exhibitions主办。官方支持单位有：《乌兹别克斯坦投资和对外贸易部》、《乌兹别克斯坦农业部》、《乌兹别克斯坦共和国烟酒市场和葡萄酒管理局》、《Uzbekozikovkatzaxira - 乌兹别克斯坦企业协会》和《乌兹别克斯坦工商联合会》。
二、市场分析
n 乌兹别克斯坦地处中亚腹地的“双内陆国”，北部和东北与哈萨克斯坦接壤，东部、东南部与吉尔吉斯斯坦和塔吉克斯坦相连，西与土库曼斯坦毗邻，南部与阿富汗接壤。国土面积44.89万平方公里。
n 乌兹别克斯坦是中亚地区经济实力较强的国家，人口超过3600万，对食品的需求量巨大。但关键在于，其食品加工业相对落后，95%的食品加工和包装设备都依赖进口，这为中国制造提供了绝佳的入场券。
n 政策福利持续加码：预计2026 年实现果蔬加工率 28%、肉类 25%、牛奶 32%；2030 年新增 340 万吨加工能力，占年收成 30%；676 种食品加工设备免关税 + 增值税，大幅降低采购成本；每年投入超 2 亿美元用于引进先进设备与技术；2022 年拨款 1.4 亿美元提供优惠贷款用于卡车、分选及包装设备采购；2025 年起在 6 个州新建专业食品工业园区，24 个经济自由区提供税收优惠。
肉类和家禽：新鲜肉/家禽及野味/肉类副产品/包 装肉类/香肠产品/熏肉和美味佳肴/半成品肉制品/鸡蛋；
糖果类：糖果/巧克力和可可制品/水果制品(果冻、颗粒)/糕点产品/面包店的产品/椒盐卷饼产品/冷冻及半成品/嚼口香糖/蜂蜜和果酱/低脂糖果产品；
饮料：水/果汁和浓缩果汁/软饮料和无酒精果汁/葡萄酒和香槟，葡萄酒技术/啤酒和苹果酒/茶/咖啡；
乳制品：牛奶和奶油/罐装牛奶/发酵乳制品/黄油/奶酪/冰淇淋；
面包店：面团加工/烘干设备/面团切割机和模具/制冷、打样及空调技术/烘焙设备(存储架、传送带、手推车等)/酵母产品/馅料/釉料和面霜/面团块/香味、香精和调味料/其他成分/配件；
综合食品：谷物/面粉/意大利面/零食/薯片和饼干/干海鲜/水果和蔬菜/坚果和干果/谷物(粥、什锦麦片、玉米片)/速食食品(汤、土豆泥)；
食品配料：酸化剂、补充/培养和发酵/乳化剂/提取/脂肪和油/发酵的调味剂/香草调味料，香料/水胶体、稳定剂、胶凝剂/防腐剂/甜味剂；
食品设备：肉类和鱼类加工设备/乳品加工设备/油脂生产设备/糖果设备/意大利面和意大利饺子生产设备/灌装设备/加工设备/液体混合设备/清洗新鲜水果和蔬菜的洗衣机/灌装设备/制冷设备/运输及物流/实验室分析设备；
HOREX：酒店、公共餐饮、商贸企业的复杂索具/给HoReCa的食物和饮料/贸易和冰箱设备/餐具及用具/咖啡机/室内设计及装修/自动化和安全系统/快餐和餐饮系统/专业清洁及个人卫生用品。
参与国家：30个国家参展【奥地利、阿塞拜疆、保加利亚、柬埔寨、中国、捷克共和国、埃及、法国、格鲁吉亚、德国、印度、伊朗、意大利、约旦、哈萨克斯坦、拉脱维亚、马来西亚、荷兰、波兰、白俄罗斯、韩国、俄罗斯、斯里兰卡、瑞典、泰国、土耳其、土库曼斯坦、阿联酋、美国、乌兹别克斯坦】
展出面积：12754sq.m
展商数量：529家
观众数量：14994人次
展商数据：
✅ 65% 为长期合作展商
✅ 82% 成功达成参展目标
✅96% 展商认可参展对业务发展的核心价值
✅ 86% 展商已确认明年继续参展！
现场活动：RETAIL CENTRE - 食品/饮料生产商与乌兹别克斯坦零售连锁店代表之间的B2B会议.
l在限定周期内实现零售连锁企业的全覆盖；
l会晤零售连锁企业内负责商品品类采购的核心负责人；
l全面掌握乌兹别克斯坦零售连锁企业的需求、诉求及经营特点；
l向品类经理展示产品的竞争优势；
l与决策者进行一对一洽谈，详细讨论配送条款。
