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深挖下白酒行业(茅台)是否还有长坡厚雪

作者:本站编辑      2026-04-13 22:34:58     0
深挖下白酒行业(茅台)是否还有长坡厚雪

我在前面文章以茅台为例,说说散户投资前的自问清单,列举了3个散户买前的自问清单,真心希望分享给旁边的买股票的亲朋好友,尤其是新手亲朋好友,旁边的好多这样的例子,瞎买的,跟风的,凭感觉的太多了,小仓位靠运气赚得钱以为是靠自己的实力,结果后面下重手套牢后,车也不敢买了,消费也不敢乱消费了,这里再复习一下,先问问自己:

1、你投资的企业有无护城河。

2、你投资的企业所处行业是否长坡厚雪,巴菲特长坡厚雪这个观点跟风和投资强调的M1市场空间其实是一样的。

3、当前的股价是否反映了未来的价值。

如果没有确定答案,请不要乱买,当然小赌怡情的随意。

我在上面文中中举例提出来茅台的长坡厚雪问题,引用了一些正反观点,有读者留言说因健康观念说年轻人不喝酒有点搞笑,因为年轻人抽烟的趋势比以往有过之而无不及,我细扒下后发现这位读者说的确实有道理,空方观点其实不仅仅是健康因素,还有啥原因呢?

首先看白酒的消耗量数据:

年份
白酒终端消费量(行业估算,万吨)
茅台酒销量(年报数据)
茅台酒实际开瓶消费量(估算)
2023
约 600-630
4.21 万吨
约 1.7-2.3 万吨(开瓶率 40%-55%)
2024
约 400-450
4.64 万吨
约 2.3-3.2 万吨(开瓶率 50%-70%)
2025
约 350-400
约 4.27 万吨(预测)
约 1.4-2.1 万吨(开瓶率 30%-50%)

我们看到2025年实际白酒和茅台的消耗量是负增长的,不能简单把原因说健康原因,我们既看到有不喝白酒的富人,比如张一鸣,李彦宏这种,也看到有喝酒白酒的富人,比如刘强东,郭广昌等,因此上面两种都是少量样本不具备说服力,那白酒销量下滑的主要原因是啥呢?我比较倾向的观点如下:

1、现有喝酒核心人群的萎缩30-55 岁男性(白酒绝对主力)持续减少,2025 年较 2020 年减少2137 万,预计 2030 年累计减少超5000 万,降幅超20%。

2、潜在消费者跟不上:轻群体渗透率极低且持续下滑,95 后仅12%主动选白酒,20-35 岁群体白酒渗透率不足30%,消费占比仅15%,当然也可能现在的95后不饮白酒,但等到了一定的年龄再饮白酒。但超70%年轻消费者选购饮品优先考虑健康性,“少喝酒、喝好酒” 成为价值观。
3、政策环境因素:
  • 政务消费彻底消失公务宴请全面禁酒,国企事业单位严格自律,政务消费占比从峰值40%+骤降至不足5%,高端酒失去最稳固需求基盘。
  • 经济下行压力的压制:在企业端,压缩招待成本,商务宴请从 “豪华标配” 转为 “极简标配”,2025 年前三季度高端餐饮场景白酒出货量同比下降,在居民端,可支配收入增速放缓,非必需酒水消费首当其冲。

所以当前白酒杀业绩,杀估值,杀逻辑,到底是哪个阶段呢?大伙应该有个初步的看法了,我感觉白酒整体可能没有长坡厚雪,但茅台可能有长坡厚雪,一个简单比喻,假设以前100个人中60个人喝白酒,5个人喝茅台,现在100个人中40个人喝白酒,但是里面35个可能都是茅台的潜在客户,只要这35个人有钱就是茅台的长坡厚雪。

注意上面的观点可能是错的,大家独立思考,独立判断!

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