德国科隆国际糖果及休闲食品展览会ISM是糖果和零食爱好者的国际盛会，也是世界领先的糖果和零食贸易展览会。访客可以体验各行各业的精彩：从永恒经典到真正增值的创新产品，还可以利用展会，让您的产品系列面向未来，与国际制造商建立联系，并立即探索塑造未来市场的趋势。
ISM 2026作为国际平台，为与会者提供面对面交流、建立新合作关系和促进可持续市场发展的机会。来自72个国家的约1600家公司，其中包括众多国际市场和全球市场领导者，在约10万平方米的展区内展示其最新产品和创新成果。89%的国际参展商份额凸显了这一世界领先贸易展览会的全球影响力。参展商数量最多的十个国家除了德国外，还包括意大利、比利时、中国、西班牙、土耳其、荷兰、波兰、英国、法国和希腊。
一流的参展商阵容也凸显了ISM展会稳固的市场地位。参与的德国公司包括 Dietrich Borggreve、Brandt、Cavendish & Harvey、Coppenrath Feingebäck、Genuport、Gubor、Halloren、hitchler、Katjes、Dr. Klaus Karg、Klett Schokolade、Herbert Kluth、Krüger、Kuchenmeister、Lambertz、Pertzborn、Piasten、Ragolds、Reber、Schluckwerder、Conrad Schulte、 Seitenbacher、Storz、Trolli、WAWI、Wicklein、Windel 和 XOX。特别值得一提的是 Ritter 公司的回归，这是该公司自 2020 年以来首次再次参赛，这对德国市场来说是一个强烈的信号。
来自海外的参展商包括：Baronie、Bifa Biscuits、Canel's、Cloetta Holland、Colombina、Doumak、Elah-Dufour、Elvan、Fazer（首次设立独立展位）、Ferrara、Fini、Halba等。
ISM 2026的亮点
本届展会拥有清晰聚焦的活动日程，并着重突出内容。位于中央大道上的专家舞台 (Expert Stage) 是核心知识中心，提供实用见解、最佳实践案例和最新行业动态。另一大亮点是ISM大奖，该奖项在Confex展厅举行的ISM开幕之夜上颁发。
位于 10.1 号展厅的“对话与品鉴舞台”(Talks & Tasting Stage) 是 ISM 与科隆国际甜品展的联合舞台。该舞台把产品品鉴、现场播客和创作者分享等多种形式融合在一起，打造互动体验。
在ISM Lab5的框架下，展会聚焦创新。全新的“ISM功能性糖果”主题展区在10.1号展厅亮相。该展区致力于发展日益增长的功能性糖果市场，汇聚了来自4个国家的12家参展商。此外，新品展示区展出超过150款参展商的新产品。
中国组展机构：盈拓展览，中国商务部外贸发展事务局指定国际展览公共信息服务平台。权威认可，信息畅通，为企业出海提供有力支持。
下届展会时间：2027年01月31号~02月03号
