日本预制菜
行业考察
6天5夜
前言
日本作为全球食品与制造业的标杆国家，以精益生产、技术创新和品质管理闻名于世。其食品行业在健康化、功能化、精细化领域持续引领全球趋势，制造业则以智能化、高效化和可持续发展为核心竞争力。本次考察旨在为中国企业搭建与日本标杆企业深度交流的平台，学习先进经验，探索合作机遇，助力企业提升核心竞争力。
01
考察亮点
ABOUT US
01
标杆企业参访，直击行业核心
三島食品株式会社：日本知名食品企业，聚焦调味品与健康食品研发，了解其产品创新与市场拓展策略。
日日水饺：传统食品现代化标杆，学习其工艺标准化、品牌运营及供应链管理经验。
奥久慈 ゆばの里：特色豆制品企业，探索传统工艺与现代技术的融合模式。
魔芋工厂：功能性食品领域代表，解析魔芋深加工技术及健康食品开发逻辑。
三得利工厂：全球饮料巨头，学习其生产自动化、品质管控及全球化布局经验。
02
行业深度对话，挖掘合作潜力
与日本企业高管、技术专家面对面交流，探讨供应链协同、技术引进、联合研发等合作模式。
聚焦健康食品、功能性食品、智能制造等热点领域，获取行业前沿洞察。
03
定制化考察设计，贴合企业需求
根据参访企业特点，安排专题分享会（如三得利的生产管理、日日水饺的品牌运营），提升考察实效性。
预留自由交流时间，促进企业间资源对接与商务洽谈。
02
行程概览
D1
国内-东京
全天 从国内出发，乘坐飞机前往东京。
D2
东京
上午 【企业参访】三島食品株式会社
下午 【企业参访】日日水饺
D3
东京
上午 【企业参访】奥久慈 ゆばの里
下午 【文化体验】中餐出海交流
D4
东京
上午 【企业参访】魔芋工厂
下午 【企业参访】三得利工厂
D5
东京
上午 【文化体验】富士山、忍野八海
下午 【文化体验】秋叶原
D6
东京-国内
上午 【文化体验】筑地美食街
下午 搭乘国际航班，返回温馨的家。
微信号丨guoji799
联系电话丨13810954972
03
公务介绍
01
三島食品株式会社
考察主题：复合调味料的研发体系与健康化创新
三岛食品株式会社是一家历史悠久的日本企业，以其卓越的品质和创新精神闻名于世。公司始建于1947年，总部位于日本广岛县福山市加茂町，凭借其深厚的行业经验和先进的生产技术，在食品加工领域取得了显著成就。三岛食品以复合调味料的研发与制造为核心业务，产品涵盖液态、半固态及固态调味料，如液体调味料、食用调味油、水产调味料等。这些产品不仅在日本本土市场占有重要地位，还远销至亚洲其他国家，深受消费者喜爱。公司致力于将纯正的日式自然原味带给全球消费者，不断研发新产品以满足市场需求。
02
日日水饺
考察主题：传统食品的标准化生产与品牌化运营
日式饺子，作为日本料理中一道独特的风景线，融合了东西方饮食文化的精髓。它虽源自中国，但经过日本人的精心改良与创新，已发展成为具有鲜明特色的美食。日式饺子在保留传统饺子精髓的基础上，融入了日本独有的食材与调味，形成了别具一格的风味。其面皮更薄，口感更加细腻，馅料则丰富多样，既有经典的猪肉白菜组合，也有加入海鲜、蔬菜等的创新尝试。煎制技巧更是讲究，以少量油慢火煎至外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁。搭配特制的酱汁或汤品，日式饺子不仅满足了味蕾的享受，更成为了日本家庭餐桌上不可或缺的美味佳肴。
03
奥久慈 ゆばの里
考察主题：传统豆制品的现代化转型与地域品牌建设
奥久慈地区以其优质的农产品而闻名，ゆばの里预制菜选用当地新鲜、天然的食材，确保了菜品的原汁原味和高品质。例如，其使用的蔬菜是当地农户精心种植，不施化肥农药，口感纯正且营养丰富；肉类也来自当地养殖的家畜，肉质鲜嫩。预制菜提供多种口味选择，满足不同消费者的需求。有清淡爽口的原味菜品，适合喜欢食材本味的人群；也有添加了特色酱料或调料的风味菜品，如微辣、甜咸等口味，为消费者带来不同的味觉体验。无论是作为家庭日常用餐，还是作为旅游纪念品馈赠亲友，奥久慈ゆばの里预制菜都以其独特的特色受到人们的喜爱。
04
魔芋工厂
考察主题：功能性食品的深加工技术与产品矩阵构建
魔芋工厂位于群马县，是日本魔芋产业的重要代表企业。该工厂运营“魔芋公园”（Konnyaku Park），集生产、展示与体验于一体。工厂拥有全自动化的魔芋生产线，涵盖原料清洗、研磨、固化、切割等全流程，产品包括传统魔芋块、魔芋丝、魔芋果冻及健康零食等。
05
三得利啤酒厂
考察主题：全球饮料巨头的智能制造与品质管理体系
三得利啤酒厂，作为全球知名的啤酒酿造企业，在啤酒行业中占据着举足轻重的地位。其历史可追溯到 1899 年，自创立以来，始终秉持对品质的执着追求。三得利啤酒厂凭借精湛的酿造工艺和创新精神，赢得了无数消费者的青睐。工厂选址极为考究，通常坐落于拥有优质水源的地区，为酿造顶级啤酒提供了基础保障。先进的生产设备与传统酿造技术完美融合，从麦芽的精选、啤酒花的采摘，到发酵过程的精准把控，每一个环节都凝聚着匠人的心血。例如，在麦芽处理上，选用高品质大麦，经过精细研磨，释放出丰富的糖分，为啤酒带来醇厚的口感。三得利啤酒厂的产品线丰富多样，有清爽宜人的经典款啤酒，泡沫细腻，入口瞬间，麦芽香与酒花香交织，清爽之感直达味蕾深处；也有针对不同消费群体研发的特色啤酒，如低度数适合女性的果味啤酒，在啤酒的基础上融入草莓、柠檬等果香，风味独特。
微信号丨guoji799
联系电话丨13810954972
04
文化体验
01
富士山
富士山位于日本本州岛中南部，东距东京约80千米，位于北纬35°21′39″，东经138°43′39″ ，海拔3776米，横跨日本静冈县与山梨县，占地面积约1200平方千米，体积约为500立方千米。富士山是日本最高峰，世界上最大的活火山之一。富士山属于富士火山带，这个火山带主要是从马里亚纳群岛起，经过伊豆群岛、伊豆半岛到达本州北部的一条火山链，是日本气象厅长期观测火山。
02
忍野八海
忍野八海是位于日本山梨县南都留郡忍野村的一处涌泉群。其名称源于错落散布的八个清澈池塘，被誉为“日本的九寨沟”。该景点是富士山世界遗产的组成部分，也是日本国家指定的天然纪念物与新富岳百景之一。
03
秋叶原
秋叶原（Akihabara）是日本东京都千代田区以电器与动漫文化闻名的核心商业区，被誉为“电器街”与“二次元圣地”。该区域以 JR 秋叶原站为中心，汇聚了电子科技与流行亚文化元素，是全球御宅族文化的代表性地标 。
04
筑地美食街
筑地市场，特别是其依然活跃的场外市场区域，是东京最具代表性的美食与文化地标之一。这里曾是全球规模最大的鱼市，每日处理的海鲜量惊人。尽管其核心的批发功能与著名的金枪鱼拍卖已于2018年迁至丰洲市场，但筑地的场外市场依旧保留了浓厚的市井气息与顶级的美食体验，吸引着世界各地的食客与游客。
05
结语
本次日本商务考察以“食品与制造行业创新升级”为核心，精选日本标杆企业与特色工厂，通过深度参访、专题分享与自由交流，为企业提供学习先进经验、拓展国际合作的宝贵机会。无论是希望提升产品竞争力、优化生产流程，还是探索全球化布局，参访企业均能从中获得实战启发与资源对接。
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联系电话丨13810954972
说明｜高端定制
行程可根据您的具体需求进行调整，例如：
1、增加或减少考察企业数量。
2、调整考察主题，例如增加“金融科技”、“生命科学”等领域。
3、延长或缩短行程时间。
使用说明
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END
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