越南胡志明市国际咖啡、茶和烘焙展览会（CAFE SHOW VIETNAM）是领先的国际餐饮展览会，汇聚了来自越南及海外的知名咖啡、茶饮和糕点品牌。该展会为企业提供了一个专业的B2B平台，用于展示产品、了解最新趋势和技术、与全球合作伙伴建立联系、拓展业务并巩固其在餐饮行业的品牌地位。
CAFE SHOW VIETNAM是每年四月举办的活动，是 CAFÉ SHOW 系列展览的一部分，该系列展览分别在首尔、上海、巴黎和越南举行。CAFE SHOW VIETNAM承诺为参展单位带来更多激动人心和新颖的体验，在 10,000 平方米的总展览面积上，汇集了 500 个展位和 350 多个国际品牌。
CAFE SHOW VIETNAM于2025年4月17日至19日在胡志明市西贡展览会议中心（SECC）同时举行。本次展览由越南展览公司主办，越南咖啡可可协会、邦美蜀咖啡协会、各国贸易促进机构以及在越南的专门机构和单位赞助。
本次展会的亮点包括由越南信誉良好的经销商引进的世界知名咖啡和茶具品牌展位，例如：Kien Nam Barista Company（Copen）、Bach Hop Company（Procaffe）、Cubes Company等，展品品牌包括 La Marzocco、Victoria Arduino、Nuova Simonelli等。展会期间，越南消费者有机会首次体验最先进的咖啡研磨机和咖啡机，以及来自世界各地的各种咖啡，包括巴西、印度尼西亚、秘鲁、哥伦比亚、尼加拉瓜、布隆迪等，尤其是来自越南的高品质罗布斯塔和阿拉比卡咖啡。
越南是全球最大的罗布斯塔咖啡生产国，咖啡出口量位居世界第二。越南领先企业，例如越南可可咖啡协会旗下企业参与的商务交流会议，有望帮助越南品牌及其优质产品走向国际市场。
此外，参展企业和观众有机会体验种类繁多的饮料行业原料，例如水果糖浆、罐头水果、冰沙、茶、咖啡、烘焙产品、乳制品等，参展的越南领先制造商包括：Luong Gia Food Technology Joint Stock Company、Tan Nhat Huong 等。展会上琳琅满目的产品有助于在国际市场上树立越南食品饮料行业充满活力的新形象。
本次展览还举办越南全国咖啡师锦标赛（VNBC），这是越南唯一获得世界咖啡赛事（WCE）认证的赛事，旨在选拔最优秀的咖啡师代表越南咖啡行业参加国际比赛。世界咖啡锦标赛（WBC）是由世界咖啡赛事（WCE）每年举办的国际咖啡赛事，致力于提升咖啡行业的卓越水平，提高咖啡师的技能，并吸引全球观众。每位参赛选手需要在15分钟内为评委制作并提供四杯意式浓缩咖啡、四杯奶基饮品和四杯原创招牌饮品。
世界咖啡锦标赛是咖啡冲泡工艺的巅峰之作，也是一项享有盛誉的获奖赛事。本次越南赛事荣幸地获得越南领先的咖啡机、磨豆机及冲泡设备供应商——建南进出口贸易有限公司的赞助。建南进出口贸易有限公司是越南领先的咖啡机、磨豆机及冲泡设备供应商之一，服务对象包括餐厅、酒店、连锁咖啡店、连锁超市以及家庭用户。以下是优秀产品展示：
·Kien Nam 精选了目前市面上两款顶尖的咖啡机和磨豆机：La Marzocco Linea Classic，这款标志性的咖啡机完美融合了高性能与经典设计，助力 La Marzocco 品牌享誉全球。
·Linea Classic 配备双锅炉和 PID 温控系统，可同时优化意式浓缩咖啡的萃取和奶泡制作过程，确保精准的温度控制。凭借其高品质不锈钢材质和卓越的耐用性，Linea Classic 不仅满足专业咖啡师的所有需求，也是居家咖啡爱好者的理想之选，带来媲美咖啡馆的高品质咖啡体验。
·与 La Marzocco 咖啡机相得益彰的是来自意大利的知名磨豆机品牌 Anfim——该品牌以其卓越的性能和高度的可靠性而闻名。Anfim 磨豆机设计精巧，工艺精湛，是追求完美咖啡品质的专业咖啡馆和咖啡师的理想之选。
CAFE SHOW VIETNAM不仅是咖啡行业企业和专家展示和更新咖啡及茶叶生产加工机械、设备和原材料的平台，也是食品饮料生产加工行业领先企业以及餐饮酒店管理行业机械设备供应商的汇聚之地。此次展会也为国内外经理人、商业伙伴和行业专家提供了一个交流平台，共同探讨咖啡、食品和饮料生产、加工和分销领域的发展方向、战略、解决方案和实用管理工具。
中国组展机构：盈拓展览，以创新科技和服务体验为核心，获得客户好评。20余年行业经验，为中国外贸企业提供高效、专业的展览服务。
下届展会时间：2026年04月16号~04月18号
