第二十七届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会将于2026年4月20日至5月30日在山东省潍坊市寿光市蔬菜高科技示范园（寿光国际会展中心）举办。本届展会主展区总面积45万平方米，包括11个特色化升级的室内展馆、日光温室高产栽培区、蔬菜博物馆及室外展区。园区平面图 
一号馆 一号馆：招商展位区。面积51000平方米，展示蔬菜及相关产业的种子种苗、温室材料、农业生产资料、农产品及其加工品等。二层西区设种博会展区，汇集国内外农业组织与企业，提升展会国际化水平。
二号馆 二号馆：新闻发布大厅。面积5000平方米，北区可作为大型活动开幕和信息发布场所。南区为室内展区，会期内将举办“寿光好品”展等专题展。
三号馆 三号馆：VR火星大棚，占地面积3050平方米，是聚焦未来农业发展的数字科技主题展馆。展馆经过全新改造升级，融合VR科技、火星农业、星际探索三大核心，依托虚拟现实、实时渲染、全息交互等前沿技术，打造火星农场蔬菜元宇宙，全景构建更具沉浸感的未来农业场景。
四号馆 四号馆：珍奇植物馆。面积17000平方米，荟萃千余种沙漠、雨林植物与南北果树，一馆尽揽荒漠、雨林、田园盛景。日间绿意盎然，夜间光影幻境，场馆开启“日游+夜游”双模式，沉浸式邂逅自然与科技的奇幻之约。
五号馆 五号馆：蔬菜实用技术馆。面积10000平方米，东区集中展示寿光传统名优蔬菜品种及廊架种植技术，西区打造中医研磨科普体验区，种植上百种药蔬同源植物。
六号馆 六号馆：潍坊印象馆。面积4000平方米，以各县市区地标为符号演绎蔬菜文化景观，集中展销“潍坊好品”；展销结束后，将承接国际商品展销会，打造沉浸式国际消费体验。
七号馆 七号馆：蔬菜无土栽培模式展示馆。面积10000平方米，展示水培、基质培、岩棉栽培、椰糠栽培等40多种先进无土栽培模式，以多样造型和技术体现现代农业科技魅力。
八号馆 八号馆：蔬菜文化艺术景观展示馆。面积10000平方米，以蔬菜为笔，文化为魂，运用寿光蔬菜元素描绘各地特色文化景观。采用了蔬菜挂果、盆栽、扦插、粘贴、仿真、雕刻等艺术手法，通过实景模型、景观制作和场景还原等方式，空中搭配蔬菜精美廊架，融景观与农艺、传统与现代为一体，成为菜博会展现地域文化魅力、彰显现代农业发展活力的核心展示窗口。
九号馆 九号馆：自主研发蔬菜品种馆（学院馆）。面积10000平方米，集中展示学院自主知识产权及国内外优质蔬菜新品种。
十号馆 十号馆：数字农业馆。面积10000平方米，集中展示农业机器人、航天育种、氢气农业、鱼菜共生、树式栽培、5G智慧大棚及AI种植等前沿技术，打造“数字农业样板间”。
十一号馆 十一号馆：花博苑。面积20000平方米，南区为花卉展区，荟萃名优特色花卉，融合现代花艺，打造“蔬香花海”等一系列景观。北区为蔬香里研学馆，搭建30余个主题实践场景，推出50余项劳动实践项目，可同时容纳2000名学生开展研学活动，构建了“农圣文化传承+科技农业探秘+劳动实践创新”三位一体的研学课堂。
日光温室高产栽培区 日光温室高产栽培区：包括6个现代化冬暖式大棚、1个现代化拱棚及1个新型专利智能温室。为广大菜农选择新品种、新技术提供现场样板。
蔬菜博物馆 蔬菜博物馆：展览面积3000平方米，藏品达3010件/套，主要包括陶器、瓷器、青铜器、铁器、石器、古籍善本、古钱币、书画、油画、雕塑、蔬菜标本、传统生产工具等多个门类。馆内分为序厅、古代历史区、蔬菜大观区、科技与创新发展区、蔬菜与展会文化区、蔬菜与饮食文化区六大板块。博物馆利用场景复制和文物遗存展示等手段，见证了蔬菜生产源远流长和深厚的历史文化底蕴。
室外展区 室外展区：分类设置室外温室展区、室外设施农机展区、日用小商品区、餐饮副食区以及休闲娱乐区等。
一号馆：招商展位区。面积51000平方米，展示蔬菜及相关产业的种子种苗、温室材料、农业生产资料、农产品及其加工品等。二层西区设种博会展区，汇集国内外农业组织与企业，提升展会国际化水平。
二号馆：新闻发布大厅。面积5000平方米，北区可作为大型活动开幕和信息发布场所。南区为室内展区，会期内将举办“寿光好品”展等专题展。
三号馆：VR火星大棚，占地面积3050平方米，是聚焦未来农业发展的数字科技主题展馆。展馆经过全新改造升级，融合VR科技、火星农业、星际探索三大核心，依托虚拟现实、实时渲染、全息交互等前沿技术，打造火星农场蔬菜元宇宙，全景构建更具沉浸感的未来农业场景。
四号馆：珍奇植物馆。面积17000平方米，荟萃千余种沙漠、雨林植物与南北果树，一馆尽揽荒漠、雨林、田园盛景。日间绿意盎然，夜间光影幻境，场馆开启“日游+夜游”双模式，沉浸式邂逅自然与科技的奇幻之约。
五号馆：蔬菜实用技术馆。面积10000平方米，东区集中展示寿光传统名优蔬菜品种及廊架种植技术，西区打造中医研磨科普体验区，种植上百种药蔬同源植物。
六号馆：潍坊印象馆。面积4000平方米，以各县市区地标为符号演绎蔬菜文化景观，集中展销“潍坊好品”；展销结束后，将承接国际商品展销会，打造沉浸式国际消费体验。
七号馆：蔬菜无土栽培模式展示馆。面积10000平方米，展示水培、基质培、岩棉栽培、椰糠栽培等40多种先进无土栽培模式，以多样造型和技术体现现代农业科技魅力。
八号馆：蔬菜文化艺术景观展示馆。面积10000平方米，以蔬菜为笔，文化为魂，运用寿光蔬菜元素描绘各地特色文化景观。采用了蔬菜挂果、盆栽、扦插、粘贴、仿真、雕刻等艺术手法，通过实景模型、景观制作和场景还原等方式，空中搭配蔬菜精美廊架，融景观与农艺、传统与现代为一体，成为菜博会展现地域文化魅力、彰显现代农业发展活力的核心展示窗口。
九号馆：自主研发蔬菜品种馆（学院馆）。面积10000平方米，集中展示学院自主知识产权及国内外优质蔬菜新品种。
十号馆：数字农业馆。面积10000平方米，集中展示农业机器人、航天育种、氢气农业、鱼菜共生、树式栽培、5G智慧大棚及AI种植等前沿技术，打造“数字农业样板间”。
十一号馆：花博苑。面积20000平方米，南区为花卉展区，荟萃名优特色花卉，融合现代花艺，打造“蔬香花海”等一系列景观。北区为蔬香里研学馆，搭建30余个主题实践场景，推出50余项劳动实践项目，可同时容纳2000名学生开展研学活动，构建了“农圣文化传承+科技农业探秘+劳动实践创新”三位一体的研学课堂。
日光温室高产栽培区：包括6个现代化冬暖式大棚、1个现代化拱棚及1个新型专利智能温室。为广大菜农选择新品种、新技术提供现场样板。
蔬菜博物馆：展览面积3000平方米，藏品达3010件/套，主要包括陶器、瓷器、青铜器、铁器、石器、古籍善本、古钱币、书画、油画、雕塑、蔬菜标本、传统生产工具等多个门类。馆内分为序厅、古代历史区、蔬菜大观区、科技与创新发展区、蔬菜与展会文化区、蔬菜与饮食文化区六大板块。博物馆利用场景复制和文物遗存展示等手段，见证了蔬菜生产源远流长和深厚的历史文化底蕴。
室外展区：分类设置室外温室展区、室外设施农机展区、日用小商品区、餐饮副食区以及休闲娱乐区等。
