2026年4月10日（星期五）10:00，省政府新闻办举行第18届贵州茶产业博览会新闻发布会，邀请省农业农村厅副厅长缪杰，遵义市人民政府副市长冉拥军，省茶叶协会副会长陈训华，遵义市湄潭县人民政府副县长陈璞介绍有关情况，并回答记者提问。以下为图文实录。
女士们、先生们，记者朋友们：
大家上午好！欢迎出席省政府新闻办新闻发布会。
今天我们举行“走好高质量发展新路，展现贵州新风采”系列主题新闻发布会，主要介绍第18届贵州茶产业博览会相关情况。出席今天发布会的有省农业农村厅副厅长缪杰，遵义市人民政府副市长冉拥军，省茶叶协会副会长陈训华，遵义市湄潭县人民政府副县长陈璞，他们将共同回答记者朋友们关心的问题。
下面先请陈训华副会长介绍第18届贵州茶产业博览会活动主要内容。
省茶叶协会副会长陈训华：
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各位记者朋友：
首先，我代表茶博会组委会向多年来关心支持贵州茶产业博览会的媒体记者朋友表示衷心感谢！下面，我先向大家介绍第18届贵州茶产业博览会主要活动内容。
第18届贵州茶产业博览会将于2026年4月18日在遵义市湄潭县举办。本届茶博会延续历届展会活动传统，坚持“政府主导、协会引导、市场主体、订单为王、务求实效”的原则，以“干净黔茶·全球共享—新茶饮 新生活 新赛道”为主题，共有“1+2”项主体活动：“1”即开幕式，“2”即“中国茶城”和“中国茶海”两项系列活动。
一是开幕式。定于4月18日上午9时在遵义市湄潭县中国茶城广场举行。届时，将发布贵州“十四五”时期“三茶统筹”发展成就；湄潭“十四五”时期“三茶统筹”发展成就；贵州新茶饮大宗原料茶交易平台上线运营；颁发第三届新茶饮技能大赛、第三届春季斗茶赛竞赛结果以及为遵义市农产品推荐官授牌；开展招商推介和签约仪式；同时，将举行“遵义红”茶叶单品推荐。
二是“中国茶城——永不落幕的茶博会”系列活动。主要围绕产销对接和产品推广，充分融合茶文化、茶产业、茶科技，着力为企业搭建展销推介的平台，共设置7个子活动。其中：
春茶开市活动。该活动已于2026年3月在中国茶城散茶交易中心举行，搭建茶农、茶企高效对接平台，规范茶叶（含茶青）交易秩序，普及茶青采摘、分级、保鲜等知识，营造公平、透明、热闹的交易氛围，凝聚茶农发展信心，持续激活春茶交易市场活力。
参观考察。将于4月18日下午举行，届时将组织参会领导和嘉宾参观湄潭新茶饮企业、茶工业博物馆、中国茶海、黔茶记忆、黔觅春山、茶里茶趣、翠芽27度恋康养中心、贵州新茶饮大宗原料茶交易平台、湄潭县中等职业学校等，全方位展示贵州茶产业发展成果。
招商引资·茶商对接。将于4月18—20日在中国茶城广场布置展位，中国茶城的茶叶商家、省内部分茶叶企业在中国茶城开展茶产品展示展销，邀请采购商在茶区、茶厂开展产销对接；邀请30—50家茶馆代表举办“遵义红”百城千店茶馆招商对接会；邀请30—50家新茶饮企业举办新茶饮供应链招商对接会；邀请30—50家茶叶出口企业举办黔红出口茶招商对接会。组织茶叶企业代表，前往省外重点目标市场开展贵州茶叶（含新茶饮）展示展销活动，帮助企业拓宽销路，持续打造“永不落幕的茶博会”。
2026贵州技能大赛——第三届新茶饮技能大赛。将于4月16—20日举行决赛，并在中国茶城开展新茶饮产品品鉴推介、利用“AI数字人”进行新茶饮冲泡、品鉴、茶咖联动等活动。
2026贵州省第三届春季斗茶赛。将于4月16—17日举行，采用现场大众品评和专家审评相结合的方式，对来自全省各地的红茶、绿茶茶样进行评比，将在开幕式上为获奖茶样颁奖。
网红达人直播带货。该活动全年常态化开展，由企业市场化邀请网红开展茶博会专场直播带货，4月18—20日期间，在中国茶城电商直播“一层楼”集中直播，共同为茶博会和贵州茶品牌宣传与销售进行预热和助力。
茶乡羊肉粉暨啤茶美食一条街活动。将于4月18—20日在中国茶城开展以地方美食和茶啤酒为主的美食一条街活动，为旅游产业化注入经济活力。
三是“中国茶海——十二时辰”系列活动。通过茶文旅结合的方式展示茶风光、茶生态，带动茶消费、茶体验，系列活动共设置4个子活动。其中：
春茶开采活动。已于3月20日至22日在中国茶海举行，活动期间在中国茶海搭建舞台，设置特色农产品展示区及互动体验区、围炉煮茶区、茶席区等，举办“悦遵义·赴春约”2026年“百城”文旅达人推遵义启动暨湄潭春茶开采活动。同步举行茶艺表演、采茶体验、音悦汇、趣味运动以及产品展示、新茶饮及茶食体验等活动，融合文化、旅游、农业与科技等元素，为游客呈现一场沉浸式、互动性强的春日盛宴，持续助力旅游产业化发展。
穿越茶海徒步活动。将于4月11日启动，通过组织徒步、劲跑等大众喜闻乐见的运动形式，为运动爱好者提供交流互动的平台，同时展现贵州生态之美、湄潭茶乡之韵，让更多人走进多彩贵州、走进茶乡湄潭，助力“茶文体旅”融合发展。
“贵州绿茶”杯双手采茶技能竞赛（决赛）。将于4月19日在中国茶海举行决赛，以此项活动推动双手采茶技能推广，不断吸引国内外茶行业对“贵州绿茶”的关注与宣传。
茶海篮球竞赛（TeaBA春季赛）。将于2026年4月在中国茶海举行。组织不少于20支球队开展篮球竞技活动，旨在以茶为媒，实现竞技与文化交融、生态与健康共生，推动茶体旅融合发展。
我们诚邀广大媒体朋友前来做客、采访报道，共同参与一年一度茶博盛事。
谢谢大家！
感谢陈训华副会长的详细介绍，下面请冉拥军副市长介绍第18届贵州茶产业博览会筹备工作情况及特色亮点。
遵义市人民政府副市长冉拥军：
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各位记者朋友：
大家上午好！首先，我代表遵义市人民政府，感谢媒体记者朋友们对遵义经济社会发展的关心和支持。刚才，陈训华副会长介绍了本届茶博会的主要内容。下面，我就本届茶博会的筹备情况和特色亮点向大家作介绍。
自今年2月茶博会筹备工作启动以来，遵义市委、市政府高度重视，成立了第18届贵州茶产业博览会组委会、执委会，拟定了《第18届贵州茶产业博览会工作方案》，有序推进各项工作。
预热活动方面，先后举办了春茶开采、春茶开市、网红达人直播带货等预热活动，茶博会话题热度和曝光量持续提升。其中，春茶开采活动吸引线下游客3000余人，网络点击率超2000万；“网红达人”直播带货活动总曝光量约2.2亿次，话题热度排位全国总榜第27名。
主线活动方面，8项主线活动已基本筹备就绪，分别是开幕式、实地参观考察、贵州省第三届新茶饮技能大赛、贵州省第三届春季斗茶赛、茶香羊肉粉暨啤茶美食展示活动、茶海湄潭篮球联赛、中国茶海·十二时辰、招商引资·茶商对接，活动紧扣茶产业转型升级主线，兼顾专业性、趣味性和实效性，将为大家呈现一场茶界盛会。
总的来说，本届茶博会紧紧围绕“新茶饮、新生活、新赛道”主题，深度融入“茶文化、茶产业、茶科技”元素，推动“茶、文、旅、体、商”一体发展。呈现出三个特点。
一是产销对接更加精准。本届茶博会筹划了招商引资·茶商对接现场活动，精心设置3个子活动，邀请50家“茶馆”代表举办“遵义红”百城千店茶馆招商对接会，邀请50家“新茶饮企业”举办新茶饮供应链招商对接会，邀请50家“茶叶出口企业”举办出口茶招商对接会。同时，我们将携手专家学者和茶企，在济南、北京、哈尔滨等城市开展招商推介，让贵州茶更好走进大众视野。
二是活动内容更加多元。本届茶博会新增举办湄潭茶海篮球联赛、机器人斗茶竞技、网红达人直播、徒步穿越茶海等特色活动。其中，湄潭茶海篮球联赛邀请了省内重点产茶县组建了10支篮球队参赛，以茶为媒，推动竞技与文化交融、生态与健康共生。4月18日晚，台江“村BA”篮球队和湄潭“TeaBA”篮球队将在中国茶城体育馆同台竞技，将为茶乡人民贡献一场精彩的篮球赛事盛宴。“斗茶赛”创新开展机器人斗茶竞技，将茶产业和茶科技深度融合，多角度展示茶文化与茶科技的独特魅力。
三是新茶饮元素更加突出。本届茶博会紧扣“全国新茶饮供应链中心”建设，全面融入新茶饮相关元素，精心组织新茶饮技能大赛、新茶饮品鉴、机器人调配新茶饮等活动，正式上线运营“贵州新茶饮大宗原料茶交易平台”，为新茶饮行业搭建起便捷高效的原料供应桥梁。同步策划推出“遵义羊肉粉”遇见“啤茶”的茶元素拼配美食活动，展现茶叶的别样风味和多元价值，广泛吸引年轻消费者品鉴茶、了解茶、爱上茶。
我就先介绍这些，谢谢大家。
感谢冉拥军副市长的详细介绍。下面进入答问环节，请记者朋友们就关心的问题提问，提问前请通报一下所在的新闻机构。
人民网记者：
“十四五”时期，贵州省全产业链推进从茶叶大省向茶叶强省迈进，请问主要有哪些成效？“十五五”时期，在推动茶产业高质量发展上有哪些重点举措？
省农业农村厅副厅长缪杰：
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感谢您的提问。我从两个方面回答您的问题。
首先，关于“十四五”时期贵州茶产业发展的成效。
“十四五”以来，贵州坚持全产业链思维推进茶产业高质量发展，产业链、供应链、价值链不断完善，产业规模、质量、效益稳步提升，贵州茶产业稳居中国茶行业第一方阵，贵州已从茶叶大省迈入茶叶强省行列。茶产业在兴业、强县、富民中的主导作用更加凸显。主要体现在四个方面：
第一，基地绿色化水平稳步提升。全省茶园面积位居全国前列。大力推广“黔茶1号”等黔茶系列品种，品种结构更加优化。大力推行茶叶专用肥，建设标准园，茶园管护水平大幅提高。全面推行“生态为根、农艺为本、生防为先”的绿色防控理念，大力推行“以草抑草、以虫治虫、免疫诱控”集成技术，全省绿色防控统防统治茶园面积达300万亩。严守质量安全底线，禁限农药在全国68种的基础上，提高到156种，茶叶质量安全基础不断夯实。在农业农村部的质量安全抽检中连续14年100%合格。茶产业成为23个主产县的农业主导产业，带动近300万茶农增收，成为巩固拓展脱贫攻坚成果、助力乡村振兴的重要支撑。
第二，加工标准化水平持续加强。2025年，全省茶叶产量达到32.69万吨，比2020年21.1万吨同比增长54.9%，居全国第5位。产品结构上，以绿茶、红茶为主体，多茶类并举发展。全省茶叶加工企业达6000家，其中国家级龙头企业13家、省级龙头企业230家，大、中、小企业协同发展的产业集群加快形成。我省抹茶产业异军突起，建成全球最大的抹茶单体车间，铜仁“抹茶之都”影响力持续扩大，抹茶出口54个国家和地区，打造了出口中国第一、世界第二的贵茶集团。
第三，推广品牌化率不断提升。以“两红三绿一抹”（遵义红、普安红、都匀毛尖、湄潭翠芽、雷山银球茶、梵净抹茶）为核心品牌矩阵，持续加大品牌宣传和市场开拓力度。通过走出去，参加茶博会、开展品茗及产销对接等茶事活动，巩固长三角、珠三角、京津冀等传统市场，积极拓展北方市场；支持龙头企业拓展高端市场，推动贵州茶入驻华润ole商超渠道，覆盖全国130余个城市；市场占有率和消费者认可度稳步提升，“干净黔茶·全球共享”的品牌形象日益深入人心。
第四，要素集聚化水平不断强化。随着茶与旅游、文化、非遗、康养等不断融合，各种新业态不断涌现，茶产业发展吸引新的生产要素加快进入。社会化服务体系加快构建，覆盖茶园托管、专业植保、机械采摘等环节。金融保险要素持续注入；科技方面实施两个重大科技专项，建成国家重点实验室等平台，组建以院士为团长的茶产业服务专班，为产业发展提供强有力的智力支持。
其次，关于“十五五”时期推动贵州茶产业高质量发展的主要思路。面向“十五五”，我们将以高质量发展为统筹，重点抓好以下几方面工作：
一是抓稳绿茶、红茶基本盘。持续巩固绿茶主导地位，做大做强红茶规模，优化产品结构，提升标准化、智能化加工水平。支持龙头企业开展技术升级和产能整合，推动初制精制、深加工分工协作，打造一批十亿级、百亿级茶产业强县。
二是抓实农民增收核心点。完善“链主企业+龙头企业+合作社+茶农”利益联结机制，推广茶园入股、劳务承包、返租倒包等模式，让茶农更多分享产业链增值收益。
三是抓牢质量安全生命线。深入推行茶园病虫害绿色防控全覆盖，持续巩固贵州茶干净、生态的核心竞争力。健全从茶园到茶杯的质量追溯体系，推动更多企业通过雨林联盟、欧盟等国际认证，提升出口竞争力。
四是抓好业态融合。推动“茶+文化”“茶+旅游”“茶+康养”深度融合，打造一批茶文旅一体化示范区、茶庄园、茶主题民宿。加快茶叶精深加工技术攻关，延伸产业链、提升价值链。重点做强抹茶产业链，支持铜仁等地建设高标准抹茶原料基地，提升碾茶加工和抹茶研磨工艺水平，开发抹茶食品、抹茶化妆品、抹茶保健品等系列产品，建设抹茶交易中心和抹茶文化体验馆，推动“抹茶+”跨界融合，力争“十五五”末贵州抹茶产量、品质、品牌影响力全国领先。
五是抓紧品牌市场。在巩固“两红三绿一抹”品牌矩阵基础上，推动区域品牌与企业品牌协同发展。持续提升“贵州抹茶”品牌知名度，打造“抹茶之都”城市名片。持续深耕“三北”市场及传统销区，积极拓展“一带一路”共建国家和RCEP成员国市场，线上线下融合发力，提升贵州茶的市场影响力和占有率。
“十五五”期间，贵州将坚定不移走高质量、全链条、可持续的茶产业发展之路，为乡村全面振兴和农业农村现代化作出更大贡献。
谢谢大家！
央广网记者：
遵义市茶产业已具备较大规模，高质量发展成效初显，请问下一步遵义将如何精准发力，推动茶产业向提质增效转型升级？
遵义市人民政府副市长冉拥军：
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感谢大家对遵义茶产业发展的关注。近年来，遵义市深入学习贯彻习近平总书记关于“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的重要指示精神，推动全市茶产业转型升级、提质增效，2025年全市茶叶产值达106亿元。同时，利用珠遵协作大力推动新茶饮发展，紧盯“打造全国新茶饮供应链中心”目标，建设新茶饮原料供应基地7.14万亩，实现产值10.05亿元，新茶饮产业正凸显出蓬勃的生机与活力。
“十五五”时期，遵义将紧扣“三茶”统筹发展要求，按照“巩固传统名优茶、大力发展新茶饮”思路，全力打造全国新茶饮供应链中心，推动茶产业转型升级。
第一，巩固传统名优茶。着力提升茶园标准化管护水平，推广优良茶树品种和绿色高效管护技术，强化茶叶质量安全监管，始终坚守“干净黔茶”底线，新建改造标准化茶园和欧标、有机茶园25万亩以上。着力提升茶叶加工水平，引进改造先进生产线和机器设备，培育加工标准化企业，提升加工工艺、产品品质和市场竞争力。“十五五”末，全市茶叶年产值有望实现120亿元以上。
第二，大力发展新茶饮。强化外引内培，推动新茶饮主体发展壮大，引进新茶饮头部企业、大宗茶加工企业、出口茶企业落地遵义，新培育新茶饮龙头企业10家以上，形成“头部引领、骨干支撑、小微跟进”的梯次发展格局。深化产学研合作，推动新茶饮加工产品拓展升级，开展茶叶新型萃取技术、口感与风味创新技术等研发，做强碾茶、抹茶等原料加工板块，拓展茶食品、茶饮料、茶保健品、茶化妆品、茶文创等深加工品类，实现从“喝茶”到“吃茶、用茶”多品类发展，大力提升茶叶综合效益。“十五五”末，全市新茶饮年产值有望实现20亿元以上。
第三，强化品牌和市场建设。推动品牌运营水平提升，规范“遵义红”“湄潭翠芽”“凤冈锌硒茶”“正安白茶”等传统区域公用品牌管理，深挖遵义红色文化、历史人文与生态茶文化，融入“黔茶的馆”等本土新茶饮品牌，实现从“原料标签”到“品牌符号”的升级。推动市场向多元化渠道拓展，持续办好贵州茶博会，强化“走出去”，巩固华北、东北、华东和大湾区等传统市场。狠抓电商营销，着力提升湄潭县“贵州新茶饮大宗原料茶交易平台”运营水平。依托经海关备案的40万亩标准化出口茶基地，大力开拓国际市场，推动遵义茶“出海”。
各位媒体朋友，茶产业是遵义的特色优势产业和兴业强县富民的重要产业，遵义将始终坚持茶文化、茶产业、茶科技融合发展，全力打造全国新茶饮供应链中心，实现传统茶与新茶饮双向赋能，推动遵义茶产业迈上新台阶，为贵州茶产业高质量发展贡献更多力量！
我就回答这些，谢谢。
中国新闻社记者：
据了解，湄潭县已经连续多年位居“全国重点产茶县域”前列，请问湄潭县在紧盯新茶饮、开辟新赛道、拓展新市场等方面取得哪些积极成效？下一步有哪些重点考虑？
遵义市湄潭县人民政府副县长陈璞：
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感谢这位记者的提问。湄潭素有“茶城、烟县、酒乡、粮仓”和“云贵小江南”之美誉，茶产业已成为湄潭兴业强县富民的核心支柱。全县拥有60万亩生态茶园，聚集近800家茶企，茶业综合收入突破186亿元，品牌价值跃居全国前列，先后荣获“中国名茶之乡”“中国茶旅融合示范十强县”、全国“三茶统筹·先行县域”、全国重点产茶县域、全国“绿水青山就是金山银山”实践创新基地、首批“全国美丽乡村先行区”等称号。
近年来，我们坚持传统名优茶与新茶饮两条腿走路，抢抓珠遵协作重大机遇，全力推进传统茶标准化、新茶饮做出新名堂，新茶饮实现跨越式发展，成为县域经济高质量发展的强劲新引擎。2025年全县新茶饮产值达6.33亿元、同比增长38%，发展势头强劲。
一是原料供给提质增效，品质底线守牢守稳。我们坚持把原料安全作为生命线，大力推进新茶饮专用原料基地建设，总面积突破3万亩。全面推行茶园图斑化、数字化、标准化管理，建成智慧茶园8000余亩，严格落实绿色防控、违禁农药严管、茶青农残检测等措施，实现重点产品农残检测全覆盖。深化“公司+合作社+基地+农户”模式，原料品质及供给能力大幅提升。
二是企业集群加速成型，全链条布局更趋完善。成功引进逅唐、春水堂、帮利等优质企业落地发展，引导两山茶业、琦福苑等传统茶企转型，集聚上下游配套企业30余家。与全国100余个知名品牌、10万余家终端门店建立稳定合作关系，产品辐射全国。帮利精制加工产业园、茶啤酒、茶香遵义羊肉粉等重点项目加快落地投产，产业集群效应加速形成。
三是交易体系加快构建，市场流通更加高效。获批全省唯一贵州茶叶交易中心牌照，搭建集交易、检测、物流、金融于一体的综合服务平台。贵州新茶饮大宗茶原料交易平台已开发完成，将在茶博会开幕式上正式运行亮相。同步建设标准化仓储物流体系，可实现年精选3000吨、处理毛茶1万吨，有效打通“从茶园到茶杯”的流通通道。
四是科技创新赋能升级，品牌研发成果丰硕。成立珠遵新茶饮研究院，深化与中国农科院等科研院所合作，攻关超临界萃取、酶解提香、冷萃加工等关键技术，引进智能生产线，开发新茶饮产品120余款，“珠遵新茶饮”区域公用品牌成功入选“我喜爱的中国品牌案例”。依托黔茶产业学院、县中职校开设调饮师、茶叶拼配等专业，常态化开展技能培训，人才支撑不断夯实。
五是茶文旅融合亮点纷呈，消费场景创新突破。全力打造“黔茶的馆”茶文旅融合新品牌，在湄潭黔茶记忆、贵阳多彩贵州城、遵义1935街区、乌江寨、赤水丹霞等核心景区及城市街区落地门店，构建“传统茶+新茶饮+茶食+茶文创”产品矩阵，推出创意茶饮100余款、茶系餐点多款，线上热度居遵义茶馆榜单前列，成为贵州新中式茶饮标杆，推动湄潭茶从“卖茶叶”向“卖体验、卖生活方式”转变。
下一步，我们将以打造“全国新茶饮供应链中心”核心区为目标，全力打造四个中心，同时以“黔茶的馆”为重要突破口，推动新茶饮产业高质量发展再上新台阶。
一是打造高品质新茶饮原料基地供应中心。持续推进全域高品质茶园建设，扩大欧盟标准、有机标准基地规模，加快高香型良种改良，建设标准化示范基地；完善利益联结机制，深化茶青交易“一杆秤”平台与全链条溯源体系建设，确保原料安全、优质、稳定、足量供给。
二是打造新茶饮龙头企业集聚中心。做大做强现有新茶饮龙头企业，支持技改扩能、数字化转型、品牌升级；聚焦果茶、糖奶、包材、冷链物流等关键环节精准招商，推动传统茶企融入头部品牌供应链，形成龙头引领、中小企业协同、上下游配套的产业集群。
三是打造新茶饮大宗茶交易中心。全面上线运营贵州新茶饮大宗茶原料交易平台，完善交易、仓储、物流、金融等配套服务；整合县域仓储资源，推进标准化仓库统一运营管理，提升产业链整体竞争力。
四是打造新茶饮科技创新和产品研发中心。深化产学研协同创新，攻坚关键技术，推广优质专用品种，强化品质管控；研发茶果、茶花、茶咖、茶食等多元化创新产品，推动茶产业向高端化、高附加值延伸。
同时，我们将以“黔茶的馆”为核心品牌，按照“景区+商圈+高校”布局门店，深耕年轻消费群体，深化茶文旅融合，真正让湄潭新茶饮走向全国。
值此机会，诚邀大家一起走进湄潭，共品茶香、共话茶事、共叙茶缘。醉美遵义、茶海湄潭欢迎大家。
我就回答这些，谢谢！
工人日报记者：
我们注意到，近年来贵州抹茶产业发展迅速，铜仁市被誉为“中国抹茶之都”。请问贵州在推动抹茶产业发展上取得了哪些成效？“十五五”期间将如何进一步做大做强抹茶产业？
省农业农村厅副厅长缪杰：
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感谢您的提问。实际上我们的抹茶也是从10多年前就开始布局，抹茶是贵州茶产业异军突起的一支重要力量，也是贵州从茶叶大省向茶叶强省迈进的一个缩影。下面我简要介绍贵州抹茶产业的发展成效及下一步打算。
一、“十四五”时期贵州抹茶产业发展主要成效
一是产业规模快速壮大。我们依托铜仁市良好的生态优势和抹茶传统基础，建成了全球最大的抹茶单体车间，抹茶年产能位居全国前列。至2025年底，全省建成碾茶基地面积8.67万亩，碾茶生产线88条，抹茶产量2500吨，产量已占全国五分之一以上，产品远销日本、欧盟、东南亚等50多个国家和地区，“贵州抹茶”品牌国际影响力持续提升。
二是标准体系逐步健全。制定发布了抹茶原料基地建设、碾茶加工、抹茶研磨等系列团体标准，推动抹茶生产全程标准化、清洁化。以贵茶联盟为主的基地，通过欧盟、雨林联盟等国际认证，建设数字化的溯源体系，确保抹茶产品安全、优质、可追溯。
三是产业链条不断延伸。除传统抹茶饮品外，贵州企业积极开发抹茶食品、抹茶化妆品、抹茶保健品等精深加工产品，抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶面膜等“抹茶+”产品深受市场欢迎，有力提升了产业附加值。
四是品牌文化加快培育。铜仁“中国抹茶之都”“中国高品质抹茶基地”两块金字招牌越擦越亮，连续举办抹茶文化节、抹茶雅集等活动，抹茶主题茶庄园、抹茶体验空间、抹茶研学旅行等新业态蓬勃发展。
二、“十五五”时期做大做强贵州抹茶产业的重点举措
“十五五”期间，我们将把抹茶产业作为贵州茶产业高质量发展的重要增长极，近期我厅会同省工信厅等5家单位联合印发了抹茶三年工作方案，提出了发展目标、5大工程和3项支持措施。重点抓好五方面工作：
一是建强优质原料基地。在全省适宜区域，规划建设一批高标准抹茶专用茶园，推广遮阴覆盖、有机肥替代等关键技术，确保抹茶原料色泽翠绿、滋味鲜爽、安全干净。力争到“十五五”末，全省抹茶专用茶园面积突破20万亩。
二是提升加工科技水平。依托院士团队和重点实验室，开展抹茶专用品种选育、碾茶加工自动控制、超微粉碎粒度控制等关键技术攻关。支持企业引进国际领先的石磨研磨和气流粉碎设备，提高抹茶粉细度和色泽稳定性，推动抹茶生产智能化、数字化升级，到2028年拟建成抹茶生产线10条以上，碾茶生产线300条以上，实现抹茶产量8000吨以上。
三是丰富抹茶产品矩阵。在巩固传统抹茶粉基础上，大力发展抹茶速溶粉、抹茶浓缩液、抹茶固体饮料等便捷型产品；深化与食品、日化、医药企业合作，开发抹茶烘焙、抹茶乳品、抹茶护肤品、抹茶保健食品等高附加值产品，推动抹茶从“喝”向“吃、用、养”多元拓展。
四是擦亮抹茶文化名片。持续办好抹茶大会等品牌活动，建设抹茶文化体验中心，开发抹茶研学旅行线路。推动“抹茶+文旅”“抹茶+康养”深度融合，把“中国抹茶之都”打造成国内外知名的抹茶文化旅游目的地。
五是拓展国内外市场。巩固提升出口优势，支持企业参加国际食品展、抹茶专业展，加强跨境电商渠道建设。在国内市场，重点布局新式茶饮、烘焙连锁、高端酒店等渠道，推动抹茶进商超、进社区、进校园。加强“贵州抹茶”区域品牌宣传，讲好贵州抹茶的生态故事、健康故事和文化故事。
我们相信，通过“十五五”的努力，贵州抹茶产业将实现产量、品质、品牌影响力的全面领先，为贵州茶产业高质量发展和乡村全面振兴注入更强劲的动力。
谢谢！
今天的现场提问就先到这里，谢谢各位发布人。
如果大家还有感兴趣的问题，可以会后与省农业农村厅联系作进一步采访。
今天的新闻发布会到此结束，再见！
