澳大利亚悉尼国际食品和葡萄酒展览会GOOD FOOD & WINE SHOW SYDNEY是澳大利亚最受欢迎的美食和美酒体验胜地，也是澳洲每年一度大的食品行业展览，汇集了全世界新的食品、新的饮料产品和有关设备。
新一届展会将于2026年6月19日至21日举行，不要错过！
葡萄酒行业长期以来都由充满热情、锐意创新、毕生致力于酿酒事业的人们所塑造。GOOD FOOD & WINE SHOW SYDNEY荣幸地向大家介绍一些才华横溢的女性酿酒师，她们酿造的葡萄酒正是您在展会上所品尝到的佳酿。从拥有数十年经验的先锋酿酒师到白手起家打造品牌的新兴酿酒商，这些女性正在帮助塑造澳大利亚葡萄酒的未来。我们采访了四位杰出的女性酿酒师，询问她们的灵感来源、对下一代的建议，以及行业如何才能继续互相支持。
1.乔安妮·欧文
她在葡萄酒行业从业三十余年，一直致力于推广那些常被忽视的葡萄品种，并因此声名鹊起。作为乔安妮·欧文酒庄（Levrier Wines by Jo Irvine）的创始人兼酿酒师，她以酿造屡获殊荣的葡萄酒而自豪，这些葡萄酒的葡萄品种往往未能获得应有的认可。
乔安娜从小就跟随父亲酿酒，36年来一直沉浸在葡萄酒行业中。她认为工作中最大的成就感之一，就是用梅洛、品丽珠和仙粉黛等被低估的葡萄品种酿造出屡获殊荣的葡萄酒，同时帮助客户开发成功的葡萄酒风格和品牌。当被问及最想向哪位葡萄酒界的女性举杯致敬时，乔安娜毫不犹豫地指向了真正的开拓者——芭芭拉·妮可·克利科·庞萨尔丹，也就是广为人知的克利科夫人。年仅27岁时，她接管了已故丈夫的葡萄酒生意，并将其发展成为享誉盛名的香槟酒庄——凯歌香槟。她开创了多项创新，包括1810年酿造的首个年份香槟，以及用于澄清香槟的转瓶法。
对于即将进入葡萄酒行业的女性，乔安妮鼓励她们向优秀的导师学习，并在酿酒的各个方面力求卓越。同样重要的是，她相信要坚持自己的立场，不要害怕逆流而上。
2.简·理查兹和克莱尔·戴维斯姐妹
作为商业伙伴，她们充分发挥各自的优势，专注于各自擅长的领域，并为她们的酒庄 Eight at the Gate Wines 带来了独特的活力。简负责销售和市场营销，而克莱尔则专注于葡萄园和酒庄的管理。通过“各司其职”，她们避免了互相干涉，从而在各自的专业领域内最大限度地发挥影响力。
她们给即将进入葡萄酒行业的女性的建议强调了了解整个供应链的重要性。优质葡萄酒的诞生并非止于葡萄园，它还需要经过酿造、包装、营销、销售，最终才能被消费者享用。如果供应链中的任何环节出现问题，整个行业都可能举步维艰。在支持业内人士方面，简和克莱尔认为答案很简单：沟通。分享经验、挑战和成功案例有助于建立更牢固的联系，并促进行业内的合作。
3.Darcy Lapidge - Soul Growers（南澳州巴罗萨）
对于 Soul Growers 的酿酒师 Darcy Lapidge 来说，她工作中最大的成就感来自于它所创造的联系。Darcy在巴罗萨谷一家小型酒庄工作，她说她的工作非常注重人际交往。她珍视与顾客、种植户、供应商和当地社区建立的关系。她喜欢结识新朋友，也乐于维系人际关系，酿酒的这一人际互动环节最能发挥她的优势。
Darcy给那些想涉足葡萄酒行业的女性的建议是：相信自己。和许多业内人士一样，她也曾经历过“冒名顶替综合症”的困扰，但她相信自信源于经验的积累，源于积极参与、勇于提问和相信自己的直觉。她提出的打造更具支持性的行业环境的建议是：要慷慨地给予赞扬。认可同行的工作，赞美他人的葡萄酒，这看似微不足道，却在构建积极包容的文化中发挥着至关重要的作用。
4.莎拉·格雷戈里 (Sarah Gregory) - Genista 葡萄酒公司（南澳大利亚州巴罗莎）
从零开始打造一个葡萄酒品牌需要远见、韧性和创造力，莎拉·格雷戈里对此深有体会。作为与丈夫共同创立 Genista Wines 的联合创始人，Sarah 在经营品牌的同时，还兼顾着一份全职的营销工作。她最热爱这份工作的地方在于，它充满了从零开始打造事物的创意过程。从在葡萄园和酿酒厂工作，到为葡萄酒命名、设计酒标，再到讲述每一瓶酒背后的故事，莎拉乐于参与整个过程的每一个环节。看到所有这些元素最终融合在一起，正是这段旅程如此令人欣慰的原因。
当被问及她会举杯向谁致敬时，莎拉选择向当今葡萄酒行业中众多女性致敬；她们是种植者、酿酒师、营销人员、销售人员和企业主，她们常常需要在工作中兼顾多重角色、事业或家庭生活。她给那些考虑从事葡萄酒行业的女性的建议很简单：相信自己。买下葡萄园，从墨尔本搬到巴罗萨谷，而此前她没有任何葡萄酒方面的经验，这无疑是一次巨大的飞跃，但她勇敢地迈出了这一步。如今，她说她感觉自己找到了人生的方向。
中国组展机构：盈拓展览，以“服务至上，品质为先”为宗旨，为中国外贸企业提供专业、高效的展览服务。荣获多项殊荣，备受信赖。
下届展会时间：2026年06月19号~06月21号
