
诸多企业家身陷战略迷茫,恰似无舵之舟在商海中盲目漂泊、踉跄前行。昨日我已言明,我们并非看空白酒行业,而是这一行业当下正深陷诸多亟待破解的困局——我们点破这些症结,只为愿行业同仁能清醒审视当下格局,锚定未来前行的航向。
在我看来,白酒行业的未来,必是奔赴个性化发展的全新征程。实则,许多酒厂的酿造工艺本就独具匠心、各有风骨,如今借互联网短视频、直播的东风,正是这些酒厂彰显自身优势、传递品牌底蕴的绝佳契机——当下消费者的包容之心,远胜往昔,行业正褪去浮华,回归酒类消费的本质,直接TOC(直面消费者)已然成为不可逆转的时代洪流。
但眼下最核心的症结在于,不少酒厂仍在观望徘徊,执念于“糖酒会能否再续招商辉煌”。在此,我直言不讳:传统招商模式,已然日薄西山、难以为继。想招引大商、区域强商,无异于缘木求鱼——没有任何酒商愿意接手一款白牌产品,或是一个三四线品牌去开拓未知市场,个中艰辛,不言而喻;退一步讲,妄图以“忽悠”之术促使酒商开发产品,更是天方夜谭。除非酒商自身具备顶尖的渠道运营能力,否则断无实力承载产品开发与市场推广的重任。

故此,于酒厂而言,与其被动静待行业回暖、坐盼经销商登门,不如主动破局、顺势而为,精准锚定区域市场,推行“厂端一体化”模式。这一模式的核心要义,是以消费端与终端需求为导向,由酒商发起真实诉求,酒厂主动响应、协同发力,双方携手共建联营共同体,终达互利共赢、共生共荣之境。
这一模式的核心优势,集中体现在两点:其一,可大幅削减酒厂的无效招商内耗,让人力、物力、财力不再付诸空流,每一分投入都能落到实处;其二,可降低烟酒店等终端的前期投入成本——无需独立攻坚产品开发,无需耗费大量心力打磨设计,且只要货权未易主,产品便始终归属于酒厂,风险可控、稳扎稳打。
往昔酒厂的固有思维,是“我产即你销”,生产一款产品后,便在全国范围内盲目招商、广撒网。而今,这种思维必须彻底革新:要让酒商主动发声,提出真实市场需求,酒厂则全力配合,量身定制产品、科学制定价格体系,让酒商清晰知晓“此款产品这般设计、这般价位,在本地市场定能畅销走量”。这便是厂端一体化的核心逻辑——酒商有对利润产品、个性化产品的渴求,却受限于自身开发与销售能力,难以触及酒厂的合作门槛;而酒厂亦需摒弃“自说自话、盲目推广”的陈旧桎梏,一味吹嘘产品优势,终究难以立足市场。

为何说传统招商模式已然行不通?不妨举一例证:招聘一名业务员,在当地奔波一月,或许仅能发掘两三位潜在客户;既要支付业务员薪资,这两三位客户还需回厂参观考察,一来一回便要耗费数月光阴。到最后,单是业务员薪资便已耗资数万,可若这些客户未支付三十万、五十万的货款,前期投入便彻底付诸东流——这种模式本身,便存在致命的短板与隐患。
如今,我们正积极倡导一种新型厂端一体化模式,核心便是由酒商发起需求,我们今日酒价平台从中撮合对接、搭建桥梁。譬如,周口、邯郸、泰安等地的酒商,若有着相同的需求——某一香型、某一价位段的产品,我们便可联合五家酒商,携手定制专属产品。这才是行业良性发展的正途:总计定制1000箱,五家平分,每家仅需承接200箱,依托自身本地渠道优势,产品动销自然水到渠成;待库存出现预警,我们再依据生产周期及时补单,高效便捷、稳妥无忧。

实则,厂端一体化模式早已在行业内落地生根、开花结果,涌现出诸多可复制、可借鉴的成功案例,覆盖头部企业、区域酒厂与创新品牌,生动印证了这一模式的可行性与优越性:
案例一:泸州老窖(头部标杆),搭建全产业链数字化体系,联动经销商反馈市场需求、精准调整生产布局,削减无效招商成本,推动经销商动销效率与库存周转效率大幅提升,构筑起厂商协同共赢的良性生态。
案例二:亚麟芝香(区域品牌),摒弃传统招商窠臼,以酒商需求为导向,酒厂协同定制产品、深度绑定利益,助力经销商收益提升25%-50%,成功打破区域品牌招商难、动销难的困局。
案例三:开源力酿(中端酒厂),依托柔性定制优势,快速响应酒商小批量需求,联合酒商定制造品,实现产品快速动销,既为酒商规避风险,也让酒厂摆脱盲目生产的浪费困境。

于诸多酒厂而言,当下最迫切的使命,便是主动适配行业变革,锤炼自身服务能力,而非执着于“招大商、要大订单”的陈旧思维——这种思路早已不合时宜、黯然过时,这一点,值得每一家酒企深思细悟、躬身践行。

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