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浅论中国白酒行业未来发展之路

     2019-08-23 16:50:36     101
     进入新时代以来,中国经济发展正由高速增长阶段向高质量发展阶段转变,白酒行业也发生了诸多变化。在这一系列变化下,推动中国白酒的数字化和国际化进程,已成为新时代白酒行业发展的必由之路。
    2019年被称为中国酒业数字化创新元年,白酒行业的数字化迫在眉睫、任重道远。
    众所周知,2019年被称为中国酒业数字化创新元年。数字化将带动行业发展模式、消费趋势以及产品渠道的全面升级。强有力的数据支持和分析,能让企业在商业战场上运筹帷幄,成为市场长期竞争中真正的赢家。
如今,在酒行业内部,各个酒企也都在思考如何在数字化浪潮下调整自身的发展战略。
    今年2月,阿里云研究中心发布《2019数字化趋势报告》(简称“《报告》”)。《报告》指出,当前数字化的应用领域,正从互联网行业向政府、金融、零售、农业、工业、交通、物流、医疗健康等行业深入,其中,政府和零售业数字化程度有望达70%~80%。数字化营销将成为未来发展的大趋势,每个人都会生活在大数据分析编织的网络中。
 
“数字化+白酒”迫在眉睫
    酒企的迅速发展壮大,离不开传统的经销模式,但是,随着互联网和数字经济的发展,其传统模式中的问题也日益凸显。从酒水供应链流通来看,酒企无法准确掌握渠道库存、终端销售情况、C端消费者等关键信息,制约了酒企销售策略的制定和营销政策的释放。观察酒业数字化衍变的进程,所以在未来的大营销大数据物联网体系里,人、货、场的数字化是最根本的基础。依靠信息化工具,酒企和科技公司实现联动并不困难,而信息的运营和价值的挖掘才是进入更高层次的关键。
    营销的本质在于产品或服务如何满足客户需求并为顾客创造价值。通过大数据获取与分析消费者的行为研究、消费偏好、品牌体验、目标选择等关键数据,将推动白酒企业真正意义上更为深入地进行消费者研究。
    随着大众消费时代的发展,消费者更讲求性价比,品牌意识不断强化,消费分布广而散、层级多,消费习惯更具多样性,通过数字化营销转型与创新去匹配用户“个性化”的消费需求,成为白酒行业发展的必然趋势。
    同时,白酒行业又面临充分又贫瘠的市场竞争环境,传统的“区域代理+分销”和“产品总经销+分销”等酒类营销因经销商发展停滞、利润下滑、费用上升、资金占用加大等,难以适应未来竞争的要求。
    目前,白酒行业数字化转型面临两大难题:一是缺少定制化的专业生产设备和监控程序;二是企业数字化转型动力不强,缺少数字化思维。因此白酒行业的数字化迫在眉睫。
 
探寻酒企未来数字化转型的路如何走
    目前,数字化+白酒仍属于尝试阶段,酒企未来数字化转型的路,该如何走?
    以信息为中心的网状结构”将是酒业未来数字化发展的大趋势。未来的厂、商、店、客将打破各自的信息孤岛,形成以信息为中心的网状结构,并且不局限于线性模式,二者将会共存。在2019年以及以后中小酒企在迎合数字化趋势的过程中,要挖掘自己的品牌文化内涵。“当线下超级连锁形成后,消费者可能忽略对产地、品牌的关注,在这个过程中,更要快速加强信息化的建设,挖掘自身品牌价值。
    酒业评论员吕咸逊表示,酒类行业下一轮竞争制高点是“数字化”。如今,“智慧茅台”和“五粮液数字化赋能”等,把中国白酒行业的竞争拉到新高度、新境界。未来的酒企将以数字化战略为指引,通过数字化产品、数字化渠道(B端=经销商+终端)、数字化用户(C端)、数字化传播、数字化推广、数字化制造、数字化采购等,赋能企业实现竞争力升级。

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