中国国际焙烤展览会（Bakery China上海烘焙展）由中国焙烤食品糖制品工业协会与北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办。展会创始于1997年，是全球规模领先和具影响力的焙烤专业商贸展览会。
2026第28届中国国际焙烤展览会【上海烘焙展】将于2026年5月20-23日在上海虹桥国家会展中心（上海市崧泽大道333号）举办。
2026中国国际焙烤展览会
参观时间
2026年5月20-23日
展会地点
上海虹桥国家会展中心
展会门票
提前预登记，限时免费
展会概况
2026第28届中国国际焙烤展览会（Bakery China）将于5月20日至23日在上海虹桥国家会展中心举办。本届展会以“创新无界·首发聚变”为主题，展览面积33万平方米，覆盖全部13个展厅，汇聚来自70多个国家和地区的超2200家企业。
现场将集中展示上万款烘焙食品、巧克力、甜点、中点、原辅料、设备及包装新品。
展会同期举办中国巧克力产业展览会，其中巧克力专区将吸引150余家国际品牌。
巧克力品牌名单
展会活动
第28届中国国际焙烤展览会
2026中国巧克力产业展览会
2026中国咖啡茶饮展览会
2026中国休闲零食展览会
“贝琪”2026第14届焙烤行业发展论坛
（连锁门店专场、主理人创业专场、
商业烘焙专场、工业烘焙专场）
2026工业烘焙与智能智造论坛
2026巧克力产业大会
2026焙烤出海论坛
2026创新“新势力”论坛
(健康烘焙、药食同源、低GI、地标食材应用等主题）
2026焙烤包装创新与AI应用论坛
第二十六届全国焙烤职业技能竞赛
（“安琪酵母杯”全国面包技能比赛、
“顺南食品杯”全国月饼技能比赛、
“布勒杯”全国咖啡师技能比赛）
2026第28届中国国际焙烤展览会创新产品奖展示区
2026【礼好端午】春季节令糕点团体赛展示区
第七届”路易·乐斯福杯“世界烘焙大赛中国区选拔赛
2026“南侨杯”商超烘焙大赛
2026第2届青年西点师锦标赛
2026“伊利专业乳品杯”第八届比萨精英挑战赛
2026第六届健康烘焙节
2026第十二届预制烘焙节
2026第三届智造烘焙节
2026第十届焙烤"食"尚包装设计节
2026中国烘焙全渠道新品大赏暨创新手册发布会
"找膨友”第10届BakeryChina面包咖啡节
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展馆交通
上海虹桥国家会展中心
轨道交通
2号线徐泾东站4、5、6号出口
公交
1,865路:
可接驳地铁10号线上海动物园、9号线潜河泾开发区、1号线锦江乐园站
2,706路:
可接驳地铁9号线九亭站;
3,776路:
可接驳地铁10号线紫藤路，2、3、4号线中山公园站。
2026
上海烘焙展
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温馨提示：展会采取实名制入场，仅限于18岁以上人士参观，入场需要携带身份证进场，展会的举办时间和地址可能存在变更，记得及时查看展会信息，实际举办时间以电子门票为准。
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