2026年意大利米兰国际
食品饮料展览会
TUTTOFOOD
展出时间：2026年5月11-14日
展会地点：意大利-米兰新国际展览中心（Fiera Milano）
举办周期：两年一届
展会介绍：
意大利米兰国际食品饮料展（TUTTOFOOD）每两年在意大利时尚之都米兰举办，吸引了来自世界各地的食品和饮料制造商、供应商、餐饮业主等专业人士，目前已成为南欧规模最大、最具影响力的的食品展览会。这个立足于食品行业的展会，在短短几年内已成为整个餐饮供应链业务发展的国际参考点。该展览会为食品和饮料行业的专业人士以及餐饮业从业者提供了一个了解市场动态、发现新产品、建立业务联系的重要机会，是以世界各地的生产商和分销商为代表的食品行业与大型有组织分销/零售商等各种形势的分销商之间建立联系的特殊平台。
该展从2026年起将在偶数年举办，以便与德国科隆国际食品展览会（Anuga）交替举行。此举目标是打造两个主要的欧洲商业平台，助力国际食品和饮料公司拓展业务。
【上届数据】
上届展览会总规模超过16万平方米，填满了米兰新国际展览中心的10个展览厅，展位净面积亦达到8万平方米，较2023年增长近一倍。云集来自70个国家及地区的约4200家参展企业，以及来自100个国家及地区的约95000名专业观众。除意大利本土以外，观众数量最多的10个国家依次为西班牙、德国、法国、美国、荷兰、波兰、英国、中国、加拿大和韩国。
【市场分析】
意大利位于欧洲南部的地中海沿岸，是世界传统的农业大国。我国是意大利在亚洲第一大贸易伙伴，意大利是与我国签署农产品输华协议最多的欧盟国家。食品加工业在意大利国内经济中占据着极其重要的地位，是排名仅次于机械制造业的第二大产业部门。目前意大利国内食品加工业所雇用的员工总数达40万人，每年实现的营业总额高达1270亿欧元，占全国工业生产总值的11%至12%左右。在意大利食品加工行业中，乳品、糖果和葡萄酒是营业额最高的产品，在意大利食品加工业营业总额中所占比重高达30%。其他营业额排名其次产品依次为熟肉制品(帕尔马火腿、萨拉米香肠等)、牛肉、动物饲料、家禽产品、蔬菜罐头及果汁、面食制品、矿泉水和苏打饮料、橄榄油和植物种子、儿童营养食品、面包糕点、啤酒、咖啡、速冻食品、鱼产品以及大米等。
展品范围：
●冷冻食品区: 冰淇淋、即食餐食、意大利面、面包、披萨、糕点、鱼类产品；●海鲜区: 烟熏、风干、罐头及新鲜的鱼类、加工及包装的海鲜；
●意面区: 新鲜的、干燥的意大利面；
●食品杂货区: 面粉、蜜饯、腌制菜、干果、松露、大米、谷物、豆类、香料、蛋及衍生品、即食食品等；●食用油区: 油、植物油等；
●乳制品区: 硬质、软质、蓝纹及纤丝奶酪、素食奶酪、可涂抹式奶酪、黄油、牛奶、奶油、乳清干酪等；●肉制品区: 肉类、意大利腊肠、冷猪肉、野味、内脏、肉类制品等；
●健康保健品区: 草本产品、素食产品、有机食品、功能性产品、新兴产品、营养药品等；
●水果区: 果干、脱水及新鲜的水果、新鲜蔬菜、豆类、有机水果和蔬菜等；
●饮品区: 矿泉水、啤酒、咖啡及替代品、能量饮料等；
●糖果甜品区: 饼干、糖果、巧克力、甜点、可涂抹式奶油、甜味剂、糖果业的装饰品、蜂蜜、果酱等；
●酒品区: 白葡萄酒，红葡萄酒、玫瑰葡萄酒、香槟起泡酒等；
●数字营销展区: 电子商务、外卖服务、应用程序、技术创新与追溯等；
●国际展区: 世界各地的优质食品及饮料等．
2026年全球食品及饮料-
食品加工技术-包装机械展会计划表
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