茅台集团总工程师王莉在致辞中表示，此次培训对于白酒行业、对于茅台集团来说都有非常深远的意义。首先，这是一次交流互鉴、深度合作的培训，是茅台集团第一次邀请各名酒企业专家到茅台来授课，开启了白酒行业的又一次交流创新。第二，对于茅台集团来说，这也是一次拓展视野、完善技能的培训。各香型的白酒美美与共、各有其美，为消费者酿造一瓶好酒，让消费者能够喜欢我们的酒，是我们共同的目标。
中国酒业协会副秘书长甘权表示，此次培训邀请了十个白酒香型代表企业的十个专家授课。
据悉，此次培训为期三天，将对中国酒业协会的计算机感官品评系统操作、十二个典型香型的介绍和标准样品评等方面知识进行培训。培训完成后，将对培训效果进行考核。
