俄罗斯国际食品展
Prodexpo 2027
展会信息
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Prodexpo
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展会时间：2027年3月1日-4日
展会地点：莫斯科·Crocus Expo International Exhibition Centre
展览周期：一年一届
展会官网：prod-expo.ru
中国组展方：瑞邦展览
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Intro
展会介绍
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PRODEXPO俄罗斯国际食品展是俄罗斯和东欧最大的国际食品和饮料展览会，是俄罗斯食品（包括酒类）领域第一展。就参展商制造商和分销商的数量而言，从交付到联邦连锁店，从批量交付到小商店，从独家产品到餐馆，机会范围十分广泛。
展会汇集了联邦和地方连锁店的专业买家、俄罗斯和欧亚联盟国家食品工业的战略客户、HoReCa的代表（餐馆、酒吧、咖啡馆）等。制造商在PRODEXPO上展示最新产品、商标、计划品牌的发布时间。每年，该展会都会展示高达14%的新产品。来自世界各地的美食在展会上得以展示：从日常的基本食品和饮料到美味佳肴，以及有机、运动营养、健康生活方式、清真、犹太洁食和异国情调的产品。展会同期还举办俄罗斯最大的酒精饮料和葡萄酒博览会。
往届数据
展会面积：90296㎡
观众数量：110113（其中66633名专业观众）
观众来源地 ：102个国家
展商数量：2017（其中1461家俄罗斯公司，556家外国公司）
展商来源地：37个国家
2026年Prodexpo现场视频
02 市场分析
Market Analysis
俄罗斯食品市场分析
根据俄罗斯联邦统计局2026年3月发布的官方数据，2025年俄罗斯食品及烟草市场零售总额达52.1万亿卢布（按2025年年均汇率约合5660亿美元），剔除通胀因素后实际同比增长3.2%，核心民生食品消费增速稳定在2.1%，展现出极强的内需韧性。历经十余年进口替代政策推进，俄罗斯食品自给能力实现跨越式提升：截至2025年末，粮食自给率达155%、肉类98%、乳制品90%，整体食品进口依赖度从2014年的28%降至11%，已基本实现核心民生食品的自主可控。
细分领域
肉禽乳制品为第一大赛道，占食品零售总额的32%，2025年零售规模达16.7万亿卢布，同比增长4.1%。其中禽肉为居民核心蛋白来源，全年产量同比增长2.3%；奶酪、黄油等高附加值乳制品增速领跑，奶酪零售量同比增长6.8%，本土品牌市占率超85%。饮料与休闲食品为第二大板块，占比24%，2025年软饮料、矿泉水市场规模达8.3万亿卢布，同比增长2.8%，功能性饮料增速达11.2%；休闲食品（坚果、果干、糖果烘焙）规模5.1万亿卢布，同比增长3.7%，健康低脂类零食增速超行业均值2倍。有机食品为增速最快赛道，2025年市场规模同比增长18%，成为行业核心增长极。
政策层面
俄罗斯食品市场的核心增长动力来自持续深化的进口替代与农业扶持政策。2024-2025年，俄罗斯持续对非友好国家的肉类、乳制品、果蔬品类维持进口禁令，同时加码本土农业扶持，2025年农业部专项生产补贴达5200亿卢布，同比增长12%，重点倾斜乳制品、油料作物与食品深加工领域。关税层面，对食品加工设备、核心配料实施阶段性零关税，降低本土企业生产成本；同步出台《有机食品发展国家规划》，简化有机认证流程，配套渠道扶持政策，设定2030年有机市场规模较2022年增长5倍的目标。
竞争格局
本土企业占据市场主导地位，全市场本土品牌整体市占率超82%，头部企业集中度持续提升。肉禽领域，切尔基佐沃、米拉托格等5家头部企业占据全市场65%的份额；乳制品领域，本土头部企业合计占据45%以上的市场份额；饮料领域，本土品牌已替代原国际巨头，占据碳酸饮料、果汁市场超70%的份额。进口端，友好国家占比持续提升，中国、土耳其、白俄罗斯、哈萨克斯坦为前四大进口来源国，2025年俄罗斯自华进口食品总额同比增长22%，核心品类为果蔬、水产品、休闲食品与食品添加剂。
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Exhibition Sections
展品范围
食品
乳制品、奶酪；冰淇淋；冷冻食品、半成品食品；果汁、矿泉水、软饮料；蔬菜、水果、菌菇、浆果、野生食材；肉类及肉制品、熟肉制品、禽肉、蛋类；宠物食品；茶、咖啡；清真食品；即食食品；杂货、谷物、意面、香辛料、食用香草；食品配料、食品添加剂、原材料；植物油脂；罐头食品、酱料、番茄酱；鱼类及海鲜；健康营养食品、功能性食品；婴幼儿食品；俄罗斯地区综合展品；糖果糕点、烘焙食品；零食、坚果、果干；蜂蜜及蜂产品；餐饮供应链产品；运动营养食品。
酒类
葡萄酒、烈性酒；啤酒、低度酒；烟草制品。
有机
有机食品及饮品。
包装与技术
包装解决方案；新年/圣诞产品、礼品；玻璃容器；设备与服务。
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