春风拂信江，甜韵满鹰潭
当春日暖意邂逅中式糕点醇香
一场沁人心脾的甜蜜盛宴如约而至
3月31日，2026中式糕点博览会
于鹰潭市信江新区市民广场盛大启幕
百年传承的经典酥点
新锐潮牌的创意甜品
西式烘焙的时尚新品齐聚亮相
首届烘焙面包节
带你一站式尝遍全网人气爆款
中华桃酥王争霸赛
让你近距离目睹酥脆巅峰的精彩角逐
鹰潭，素有 “中国桃酥之乡”的美誉
中式糕点的文脉在此千年传承
从明清古巷里飘香的手工酥点
到如今享誉全国的烘焙产业
每一块糕点的匠心制作
都承载着鹰潭人对品质的追求、对匠心的坚守
春风有约，甜蜜相逢
2026中式糕点博览会
既是行业巅峰盛会更是鹰潭面向世界的甜蜜名片
在此，你可领略千年糕点文化的深厚底蕴
打卡新潮烘焙的创意美味
感受 “中国道都” 的魅力与繁华
中国糕点看江西，江西糕点看鹰潭，鹰潭糕点看周塘。五百年焙香传承，十里红石藏匠心。
周塘烘焙小镇，以桃酥为魂、糕点为脉，聚产业、育匠人、兴文旅，是鹰潭烘焙产业源头与名片。
小镇积淀近五百年烘焙文化，为鹰潭“果子文化”发源地，超八成村民世代从业，以师传徒、家族传承延续传统技艺，匠人名师辈出。村民年均烘焙相关收入超2亿元，带动鹰潭形成十万烘焙大军、三万余家门店、年产值超四百亿元的产业格局，孕育出泸溪河、南宋胡记等全国知名品牌。
在周塘烘焙小镇，客盈门食品烘焙车间香气四溢。董事长彭林元通过直播推介新品桃酥，融入芝麻、葛粉等原料，口感更丰富且改善了传统桃酥易上火的问题。在外深耕糕点行业四十余年的他，2020年返乡创业，在当地政策支持下仅5个月便实现建厂投产，如今产品销往全国，年销售额破千万元。
作为鹰潭“果子文化”发源地，周塘村3700余人中有2200多人从事烘焙相关产业，年总收入超2亿元，是当地知名的“糕点村”。凭借数百年传承与产业积淀，周塘已成为鹰潭烘焙产业的核心名片，带动村民走出一条富民兴村的甜蜜之路。
依托庞大的“烘焙大军”与完善产业链，鹰潭烘焙产业年产值达400亿元，培育出泸溪河、南宋胡记等知名品牌。当地出台多项扶持政策，以博览会为平台持续放大产业集聚效应，并建成“麦子熟了”烘焙学校强化人才支撑，培育高素质从业者。
周塘烘焙小镇紧抓机遇，以“烘焙+文旅+研学+电商”融合发展，全力打造集生产、研发、体验、贸易于一体的全链条产业基地，不断擦亮“中国桃酥之乡、中国(中式)糕点之乡”金字招牌，推动烘焙产业向品牌化、高端化高质量发展。
小镇以“烘焙+文旅+研学+电商”为核心，打造集文化展示、产业体验、休闲消费、研学教育于一体的综合文旅综合体。先后获评国家3A级旅游景区、省级特色小镇、中国美丽休闲乡村、省级旅游休闲街区及鹰潭市中小学研学基地。以烘焙文化为纽带，推动文商旅深度融合。
✅ 烘焙人才共建共享基地
鹰潭烘焙产业核心阵地，汇聚老中青三代烘焙人，搭建“产学研”平台，鹰潭麦子熟了烘焙学校亦入驻烘焙人才共建共享基地，从研发生产、品牌集聚到教学体验，构筑起完整的中式糕点产业生态。
✅ 双料金字招牌，品地道风味
小镇汇聚烘焙罗宾汉、道酥源、客盈门等标杆品牌，现烤桃酥酥香满口，一口尝遍鹰潭正宗糕点。
✅ 桃酥玩偶打卡，出片神器
软萌桃酥玩偶遍布小镇，随手拍都是氛围感大片，发圈必火！
✅ 烘焙手工体验，解锁甜蜜技能
亲手揉面、烘烤，沉浸式感受中点匠心，做好的糕点可带走，成就感拉满！
周塘不止有烘焙，多元业态解锁休闲新方式，逛累了随时切换玩法～
? 火车文化园
鹰潭首家火车主题打卡地，复古车厢、火车博物馆、美食一站式体验，适合拍照、遛娃、放空。
? 特色艺术馆
周塘艺术馆、陋室铭艺术馆、太一进艺术馆等特色场所，红石白墙藏诗意，展品丰富、出片率拉满。
? 七哩集
烟火聚集地，涵盖本地美食与知名品牌，白天逛市集、晚上赴夜市，解锁人间烟火。
? 周塘茶馆
红石庭院雅致清幽，煮茶配糕点，褪去展会疲惫，解锁慢生活松弛感。
周塘小镇西路口的中式庭院餐厅。青瓦木檐围出一方雅致，亭台绿植映着烟火气。卡座揽景，包厢私密，古筝声里藏着慢时光。
一座城市，一间民宿，一个故事。留白民宿是现代都市与历史碰撞，繁华与自然静谧交融。民宿内富含艺术气息的景观喷泉，盛开的鲜花，白墙乌瓦、金黄野溪......
酒店整体以现代轻奢风格精心打造，线条利落的设计中融入柔和的暖调元素，既彰显时尚大气的质感，又处处透着家一般的温馨舒适。
一站式采购正宗中式糕点伴手礼，汇聚烘焙罗宾汉、道酥源、客盈门等品牌。包装精致体面，是探亲访友、节庆礼赠之选，把鹰潭糕点心意带回家。
这里是“中国桃酥之乡、中国(中式)糕点之乡”核心承载地，百万客流汇聚、文商旅业态成熟，现诚邀全国烘焙品牌、食品研发、文创零售、餐饮民宿、休闲娱乐等各类企业投资兴业、入驻共赢。
共享产业红利，共筑甜蜜商圈，携手打造烘焙产业新高地，让好项目在周塘落地生根、兴旺发展！
周塘小镇
1、景区每天9:30-20:30正常开放。
2、请游客朋友们提前知悉本园入园须知内容。
3、园区内消费尽可能实行非现金支付。
4、游玩时请注意安全，照看好身边的长者和小朋友。
5、导航地址：周塘烘焙小镇
6、团建活动定制咨询：
15107005218黄先生
13870132230席女士
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