3月25日，北京市奶业协会第八届会员大会第六次会议在京召开。会议期间，4家会员企业分享了企业发展中的宝贵经验与心得。现将相关发言内容整理，陆续发布，以飨各界读者。
三元食品党委副书记、纪委书记、工会主席、总法律顾问 周辉
创新驱动 渠道赋能
助推品牌高质量发展
面对行业竞争新格局，三元食品坚持以消费者为中心，聚焦产品创新提品质、体系改革强根基、渠道赋能拓市场，全力推动企业高质量发展。
聚焦消费需求，
以产品创新打造差异化优势
三元始终锚定消费者“新鲜、健康、高品质”的核心需求，深耕低温赛道，带动核心主业发展。
一是打造低温鲜奶新标杆——北京鲜牛奶。三元围绕“深耕低温、聚焦北京”战略推出的首支低温大单品：北京鲜牛奶。携手三元品牌代言人葛优、丁禹兮，实现产品力与品牌力的双重赋能。产品上市后市场反响热烈，获得“年度爆款鲜奶单品”称号。
二是推出天然配料酸奶开创者——北京酸奶。三元北京酸奶获得中国质量认证中心（CQC）“国家清洁标签0级”与中轻检验（SIC）“天然配料食品”双权威评价，开创了国内低温酸奶“天然化、透明化”的全新赛道。上市两个月，北京酸奶全网社交话题曝光超2亿次，跻身京东低温酸奶热销榜TOP3，市场热度、终端动销双双走高。2025年，三元低温鲜奶在北京市场占有率持续攀升，液态奶整体份额稳居区域第一。未来，三元还将在常温、奶粉领域持续创新，完善全品类产品矩阵。
深化体系改革，
以精细产品管理提升运营能力
在做大单品、做强主业的同时，三元同步推进产品管理体系改革升级。从组织、流程、品类、品控、数字化五个维度，构建专业、高效的产品运营体系。
一是推进品类专业化分层管理。优化产品组织架构，集中优势资源深耕核心赛道。
二是建立新品全生命周期闭环管理。打通市场调研、用户洞察、配方研发、内测上市、渠道落地、迭代优化六大环节，完善新品立项、考核、退市机制，提升新品成功率与单品盈利能力。三是实施SKU精益化瘦身。淘汰低销长尾产品，精简产品矩阵，集中资源聚焦两大低温大单品及标杆产品，降低综合成本，提升供应链周转效率。
精耕区域市场，
以多元渠道提升品牌触达能力
渠道是产品触达消费者的桥梁，更是企业开拓市场的核心抓手。作为首都国企，三元积极构建“北京全域深耕+全国重点突破”的渠道格局。
在传统渠道上，深耕北京本土市场，深化与区域龙头商超、连锁卖场合作，加快向便利店、生鲜超市、社区门店下沉，根据不同社区消费特点精准铺货。
在新兴渠道方面，抢抓即时零售、兴趣电商发展机遇，组建专业化电商运营团队，通过直播带货、内容种草等方式，拓展线上增量空间，不断提升品牌触达效率与对年轻群体影响力。
通过组织机构改革，人才体系建设，全产业数字化转型，三元持续提升经营管理质效。
立足新起点，三元将坚守首都国企责任与老字号品质担当，以此次大会为契机，借鉴行业先进经验，持续发力：一方面，坚持创新驱动，加大研发投入，打造更多高品质差异化单品，做强主业；另一方面，强化渠道赋能，推动线上线下深度融合，让优质乳制品走进更多家庭。
