为切实保障辖区大型展销会食品安全，守护群众“舌尖上的安全”，3月27日，科右中旗市场监督管理局主动牵头，联合旗公安局、农科局，对辖区内展销会开展食品及肉制品安全专项检查，全力防范各类食品安全风险。
此次检查紧扣展销会食品安全关键环节，聚焦风险防控重点，对肉制品摊位、预包装食品区等核心区域开展细致检查。检查过程中，执法人员重点核查肉制品检疫合格证明、进货台账，仔细核对食品生产日期、保质期等关键信息，严厉查处“三无”食品、过期变质食品及非法添加等违法行为。同时，执法人员结合现场检查情况，现场指导经营户规范填写进货台账，督促其落实食品防尘、防蝇等防护措施，引导经营户依法诚信经营。
此次联合执法行动，有效整合了部门监管力量，形成了齐抓共管的良好监管态势，以查促改、以查促规范，进一步规范了展销会食品经营秩序。下一步，科右中旗市场监督管理局将持续深化部门协同监管机制，常态化开展隐患排查，紧盯重点领域、关键环节，从严从实做好监管工作，切实保障群众饮食安全。
供稿：食品流通股
一审：亚 兰
二审：班圣洁
三审：梁银宝
