
随着水产养殖集约化程度提升,饲料耐水性差导致的营养流失、水质恶化等问题日益突出。传统粘合原料存在成本高、易溶散、环保性差、代谢障碍等缺陷,无法满足虾蟹类和特种鱼类高密度养殖对浸水长时间不溃散的技术要求。PMC(合成类粘合剂脲醛树脂)作为公认粘合效果最佳的粘合材料,因其危害性,已被多国禁用。
当前水产饲料耐水性问题主要表现在以下几种:
普水鱼料生产线多数来源于畜禽生产线改造。原有的设备原因造成产品耐水性差、PDI(Pellet Durability Index)耐久性差,含粉率高等问题。
普通对虾和鱼类饲料配方中使用了15-20%左右的高筋面粉或变性淀粉作为主粘合原料,挤压了配方空间,影响营养配置,同时高淀粉的配方对水产动物的消化和代谢造成了巨大障碍。
特种经济鱼类膨化料,配方中油脂含量高,产品耐水性问题、油脂浸水后渗出问题同样突出。
工厂化/循环水养殖中粪便成型问题,容易溃散的水产动物粪便影响水质卫生,造成氨氮水平上升,增加清理难度,因此粪便的成型问题也逐渐引起关注。
粘合原料作为水产颗粒料核心原料,需求缺口持续扩大,亟需一种以更低的添加量实现更有效的粘合效果的原料。但是饲料厂家在寻找选择和使用粘合原料产品的过程中,也遇到了诸多问题和困惑,安全性问题、可操作性问题和稳定性问题等。
目前市场水产颗粒料粘合原料产品存在的局限:
- 安全性问题:合成类产品易污染水体,并在饲料中残留有毒有害物质。在当前法律监管环境下,竟仍有部分水产饲料企业生产使用违法的脲醛树脂
PMC。而动物胶类,如明胶,则存在可能的疫病风险,且价格高昂。 - 天然类胶,如瓜尔胶、海藻胶等植物胶类产品,成本高昂。
- 淀粉类产品,具有良好的粘合性和耐水性,如预糊化淀粉和高筋面粉等原料,但要求使用量大,挤压配方空间,且高用量会给水产动物带来严重的肝脏代谢负担。
- 动物源类(如明胶)存在疫病风险。

一)产品原料组成:天然来源,安全稳定
符合国家和欧盟相关法规政策要求。
二)产品安全性检验——经过欧盟EFSA检测认证
所有原料及最终产品均经过严格的安全性检验审核。如重金属残留、致病菌等相关菌群数量检测、药物残留量检测等。
三)产品特性:
粘合机理:安泰固Intact Aqua采用植物来源原料木质素磺酸钙和矿物质反应改性的方式,利用制粒过程中的高温高湿条件,产品组分与饲料中淀粉和蛋白质发生交联并成膜,促进颗粒料耐水性提高。被养殖动物摄食后,由于pH值的变化和消化酶的作用,起粘合作用的链接键被迅速瓦解。
功能集成:兼具提高颗粒料耐水性、制粒润滑、替代淀粉等功能,显著提升颗粒料产品竞争力。具体体现在:
显著改善水产颗粒饲料耐水性。
可替代PMC等合成类粘结剂,降低淀粉用量。
具有润滑性,电流更为稳定,节约能耗,提高生产效率。
辅助构建更高更稳定调质膨化温度的工艺条件。
低添加量 (0.3% - 0.5% - 1%)。

安泰固在多种类型颗粒料中效果显著
测试一(挪威某企业)
对照组:虾料+5kg/T 合成类粘合剂
试验组:虾料+5kg/T 安泰固Intact Aqua
试验方法:使用电流和温度记录仪记录设备运行期间电流和物料温度变化,均匀取成品料样检测其耐水性。

结果分析:对照组电流波动较大,安泰固组工作电流更加稳定,对照组物料温度低于设计温度且波动剧烈,安泰固组物料温度保持稳定,且达到设计的工作温度。相比合成类粘合剂,安泰固Intact Aqua有效稳定电流,降低生产能耗,稳定提高调质温度,提高物料熟化质量,提高营养的消化吸收率。耐水性改善上,两者没有显著差异。

图:浸泡1h后,PMC 0.5%和安泰固0.5%的虾饲料形状,中国
测试二(印度某企业)
高蛋白凡纳滨对虾饲料
对照组:5 kg/T 合成类粘合剂
试验组1:3 kg/T 安泰固
试验组2 :5 kg/T 安泰固
环模:1.4 mm / 38 mm,蒸汽压 2bar
饲料物理质量:
耐水性 | PDI (%) | 粉化率 (g /25 kg) | |
对照组(0.5%) | 优 | 97.0 | 20.5 |
安泰固(0.3%) | 优 | 96.8 | 20.5 |
安泰固(0.5%) | 优 | 97.2 | 19 |
产量和能耗比较:
产量TPH | 耗能kwh/T | |
对照组(0.5%) | 3.73 | 41.6 |
安泰固(0.3%) | 3.82 | 37.72 |
安泰固(0.5%) | 4.8 | 29.48 |
结果分析:添加3kg/T和5kg/T安泰固的对虾饲料耐水性、PDI和粉化率与添加5kg/T合成类粘合剂组物价差异,但安泰固显著提高了小时单产量,并降低能耗29%(5kg/T 安泰固),大幅降低生产能耗,降低生产成本。

图:某膨化鱼料浸泡8小时,左一安泰固0.5%,右一膨润土复合产品1%,丹麦
结论:安泰固能够显著改善水产饲料耐水性和物理质量,显著降低饲料生产能耗,提高单位时间产量,添加量最低3kg/T起,适用于多种类型水产饲料。
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