2026上海旅游产业博览会将于3月29日至4月3日在浦西浦东三大展馆同期举办。本届展会以“聚产业·天下游”为主题，通过超70万平方米的总展览面积，汇聚全球几千家展商，全面展示旅游“吃、住、行、游、购、娱”六大核心要素的上下游产业链资源。展会期间，三大展馆将同步推出140多个高规格论坛与沙龙活动，邀请超过1000位各行各业大咖与观众面对面，为业内人士提供洞悉市场趋势、链接产业资源的精准对接平台。
3月29日-31日，上海世博展览馆将聚焦“行游娱”产业链，深度探讨文旅场景的创新与变现路径；3月30日-4月2日，国家会展中心(上海)聚焦“吃”产业链，集结餐饮供应链与烹饪技艺的领军人物，剖析味蕾经济的新风向；3月31日-4月3日，上海新国际博览中心聚焦“住、购、娱”产业链，通过系列技能沙龙与行业对话，汇聚酒店运营专家与清洁技术专家，全面解构酒店业精细化运营的底层逻辑。这些行业领军者将在多维论坛中带来前瞻研判与落地经验，共同绘制“旅游+”的全景图谱。
从本届展会的140多个论坛主题上，也可以看出展览承载的产业丰度：旅游投资发展、公路旅行生态、元宇宙与文旅产业融合、文商旅融合发展、船艇产业发展、未来海洋生活方式、钓具品牌及产业集群发展、新零售发展、功能健康食饮、食物设计、公平田野、餐饮业发展、连锁加盟、外卖业发展、饭店数智化、炒菜机器人生态、地方菜发展、咖啡茶饮发展、中餐发展与出海、地方菜发展、餐饮设备与供应链、中央厨房建设、文商旅投资、酒店投资、酒店品牌创新、区域酒店发展、酒店采购供应链、AI与未来酒店、城市规划、景观设计、建筑设计、酒店和商业空间设计、商业和办公空间设计、商圈更新、灯光设计、文旅景观光影设计、康养设计、睡眠与大健康、疗愈设计、宠物空间、酒旅创新、零售数字化、石材护理、酒店与物业清洁、物业科技创新、无人驾驶清洁机器人、高空清洗、清洁设备、数智化洗涤技术、厕所环卫等。
以下是各展馆的论坛安排。
展馆一：浦东·上海世博展览馆
2026 TPS旅游投资发展大会
⏰3月29日 10:30-12:30
?上海世博展览馆·H3旅游产业论坛区
“2026 TPS旅游投资发展大会”作为本次展会重要的投促资大会，以“聚产业、促投资、兴旅游”为主题，汇聚政府机构、行业协会、国际组织、投资企业、运营企业、产业链参与者等多方力量，搭建文旅投资对接、资源整合、产业升级的重要平台，推动 “投展联动、以展促投”，助力上海打造亚太旅游投资门户。
大会将剖析文旅未来体验范式，带来国际国内重要平台性项目的发布，以及多个优质旅游投资项目。成为链接全国以及全球资源、赋能产业升级、引领未来方向的重要平台，为旅游产业的创新发展注入新动能、开辟新空间。
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*具体以现场为准
2026公路旅行生态研讨会
⏰3月29日 14:00-17:00
?上海世博展览馆·H3旅游产业论坛区
2026公路旅行生态研讨会以美国66号公路百年为契机，围绕世界级公路文化展开探讨，中美两大公路推广者将进行文化对话。现场将启动318公路联盟计划，全国县域旅游研究课题组、华夏佰强旅游咨询中心将发布《2026全国自驾游标杆县报告》，由爱驾传媒主办的公路旅行领域权威榜单“马甪奖”的概念也将被发布。大会作为318年会的收官活动，通过以上活动推动沿线资源联动与产品服务升级。
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*具体以现场为准
第9届CGLA金灯颁奖盛典&商业论坛
⏰3月29日 13:00-17:00
?上海世博展览馆·文商旅体场景创新节论坛区 H3D18
本届金灯奖聚焦商文旅体场景创新，涵盖双旦春节场景、文旅街区与城市更新、企划运营、周年庆、开业活动、视觉营销创意六大核心赛道。颁奖盛典不仅将揭晓年度获奖名单，更将邀请魏坡新序、建发商管、印力商管等标杆项目的操盘手亲临论坛现场，分享如何通过创新运营实现从沉寂到爆红的蜕变，为行业提供可复制的成功范本。
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CIBS2026中国帆船行业交流沙龙
⏰ 3月29日下午 14:00-16:00
?上海世博展览馆·5号会议室
该场沙龙活动将行业内最具影响力的参与者齐聚一堂，以演讲及深度对话的形式聚焦帆船赛事、俱乐部课程、行业新品及未来发展趋势。以推动全球帆船运动推广及新品新技术发布为使命，聚焦探讨未来中国帆船运动发展和普及，致力于为参展的帆船企业提供一个与帆船行业协会、帆船俱乐部和培训学校，帆船赛事活动主办方及帆船爱好者等交流平台。
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上海世博展览馆
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展馆二：国家会展中心(上海)
第二届(上海)中国智慧餐厨炒菜机器人生态大会
⏰ 3月30日 9:30-17:30
? 国家会展中心（上海）·6.1论坛区 6.1B90(近20号门)
当前炒菜机器人市场增速迅猛，面临众多长期痛点。本次大会以“智烹引领 ·标准味来”为主题，精准聚焦中餐供应链智能化升级、行业研究赋能决策、产业链生态深度联动、市场布局多维拓展等板块，打造资源整合平台，进一步推动中餐标准化与全球化进程。
厨纪、智饪科技、添可、鹏满、黑菠萝、肴滚智厨、长膳智能、芯厨师、熊喵大师、劲霸大厨、优特智厨、溪客智能 等头部炒菜机品牌，jian集中展示最新产品与落地案例。
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第八届地方菜发展交流会
⏰ 3月31日 9:00-12:00
? 国家会展中心（上海）·5.1馆5.1L00
第八届地方菜发展交流会将梳理近年来地方菜（特色餐饮）市场数据，在多种餐饮终端场景中的创新突破、热销产品的主要原因，以及消费者选择地方菜系关键词，预判2026年消费群体需求变化，关注地方菜未来菜单的研发，聆听地方餐饮行业组织与地方菜优秀品牌的经验分享，探讨地方菜为核心的区域餐饮产业发展对城市IP打造的作用；同时，会议期间将发布世界中餐业联合会35周年logo和宣传语，提出“推动地方菜特色化高质量发展倡议”，并进行“匠心光影”2026中国地方菜寻味大赛颁奖。
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回归·迎新：第23届中华餐饮双创论坛
⏰ 3月31日 10:00-17:00
? 国家会展中心（上海）·4.2馆A1厅
3月31日，“回归·迎新：第23届中华餐饮双创论坛”将由上海博华国际展览有限公司和餐饮界共同主办，本次论坛将拟邀近20位头部品牌创始人作为重磅嘉宾，包括曼玲粥、紫燕百味鸡、广隆蛋挞王、挪瓦咖啡、霸王茶姬、林里、围炉锅盔、杨国福麻辣烫、小女当家、巡湘记、渝味重庆小面、拾叁唐、甘棠明善集团（旗下探鱼&蔡澜点心等）等优秀品牌创始人担任分享嘉宾，分享各自在品牌发展、市场拓展、产品创新等方面的宝贵经验；汇聚行业最前沿的智慧、最务实的经验与最创新的力量，共研中华餐饮新趋势，打造一场别具一格的餐饮知识盛宴。
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第二届中餐全球化发展论坛
暨全球智能餐食机器人与出海新锐品牌发布大会
⏰ 4月1日10:00-17:00
? 国家会展中心（上海）·6.1论坛区 6.1B90(近20号门)
核心定位：
聚焦中国模式+中国智能全球化输出，共筑中餐出海新生态
大会亮点
1.权威发布：现场揭晓首个Openclaw赋能中餐全球化新锐品牌榜（龙虾榜），树立出海标杆。
2.模式迭代：复盘中餐连锁30年发展历程，从对标麦肯到自主创新，深度拆解中国特色连锁模式的进化之路。
3.海外一线实战：特邀欧美日等海外餐饮天团亲临，直面出海机遇与挑战，分享可落地的真实拓展路径。
4.智能科技落地：详解炒菜机器人、智能终端赋能的新中餐模型，带来海外真实运营案例拆解。
5.招商合作先机：国内头部连锁品牌集中发布海外布局招商计划，抢占中国模式全球输出窗口期。
6.前沿技术应用：探讨数字菜谱、Token化应用对中餐国际地位的提升，解读如何以科技变革全球餐饮格局。
7.未来趋势研判：聚焦资本、AI、可持续发展三大方向，剖析中国智能为全球餐饮带来的全新机遇。
8.专业服务讲座：食物设计，合规，文旅融合等专业服务讲座。
9.高端闭门共商：数十位行业大咖齐聚一堂，共议全球餐桌重构，探索餐饮连锁全球化战略抉择与长期价值创造。
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国家会展中心（上海）
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展馆三：上海新国际博览中心
IDF中外设计师高峰论坛
⏰ 3月31日 9:30-17:00
? 上海新国际博览中心·E1馆酒店设计论坛区E1A41
2026年IDF中外设计史高峰论坛以 “设计的觉醒：智愈共生 —— 设计驱动的人居未来” 为核心主题，聚焦设计的当代变革，从人文关怀的空间疗愈、科技驱动的设计重塑、人建筑环境和谐的动态平衡三大维度展开，还引入 “场景纪元” 概念，旨在构建兼具可持续性、健康性与情感价值的人居空间，实现人、建筑与环境的动态共生，并将该理念落地到酒店、零售与品牌领域，探讨设计对体验的塑造价值。
SIAF建筑大师论坛
⏰ 4月1日 10:00-17:30
? 上海新国际博览中心·N5馆上海国际建筑节主论坛N5G30
作为本届上海国际建筑节的核心学术引擎与亮点活动，由英国皇家建筑师学会（RIBA, Royal Institute of British Architects）与上海博华国际展览有限公司联合主办，集结国际建筑大师、国内行业先锋、学术专家及知名设计师代表, 聚焦全球建筑行业的前沿趋势与核心痛点，设置三大核心主题板块（国际视野 | 全球经验与本土创新、高质量人居|顶层设计与在地实践、赛博时代 | AI语境下的智造城市），展开深度研讨与思想碰撞。
亚洲奢华生活方式峰会
⏰ 4月2日 13:00-16:00
? 上海新国际博览中心·E2馆论坛区E2A41
峰会由APDC亚太设计中心发起和主办，以"设计赋能产业，对话生活方式"为主旨，参会嘉宾围绕居住，旅行，餐饮等亚洲高品质生活场景设计，剖析奢华生活者背后的文化底蕴，创新驱动力以及市场出海的新思路。 作为亚洲高端设计师年度交流盛宴，此次峰会将以极具前瞻视角，引领亚洲家居产业与空间设计的跨界对话，也为"设计+产业+品牌"全球化协作提出新的思考。
2026中外酒店品牌创新力高峰论坛
⏰ 4月1日 10:00-17:00
? 上海新国际博览中心·E5馆论坛区
当酒店业步入存量竞争时代，消费趋势迭代加速，需求倒逼品牌创新。
中外酒店品牌创新力高峰论坛将以“守正出奇·生态共创”为主题，以品牌价值重塑为引领，聚焦存量改造、产品升级、服务创新与技术赋能等热点议题，深耕存量市场构建全域生态，赋能酒旅长期经营。
邀请50+位国内外高端酒店集团、酒店投资专家、设计大咖等，吸引500+位文旅集团、投资加盟商、商业地产、设计师、酒旅KOL等专业观众，打造业界智库发声的重要平台。
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上海旅游产业博览会不仅汇聚了行业前沿的展品与趋势，现场更有一百多场精彩纷呈的论坛、活动、沙龙等您来探索！无论您是寻求灵感、拓展人脉，还是洞察未来风向，这里都将为您打开一扇无限可能的窗口。
