由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的第28届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2026）将于2026年5月20-23日在上海虹桥国家会展中心盛大启幕。本届展会以“创新无界·首发聚变·链接未来”为主题，旨在打破产业边界、地域边界、思维边界，打造一个全球焙烤产业生态共建的“超级枢纽”。本届展会的规模将突破33万平方米，扩容一个展厅，覆盖上海国家会展中心13个展厅，来自70多个国家和地区的2200余家企业携上万款产品参展，预计将吸引来自全球130多个国家和地区的近40万人次专业观众到场观展。
烘焙原料与成品
·粮油产品
·烘焙添加剂、保鲜剂
·烘焙与成品馅料
·蛋糕装饰物
·烘焙成品
·其他烘焙原辅料
烘焙设备
·烘焙生产设备
·烘焙器具模具
·烤箱烘焙设备及烘烤熟制设备
·展示柜、储藏与冷藏柜、餐饮设备
·烘焙相关实验室与检测设备
烘焙生产
·烘焙工艺与研发技术
.OEM/ODM代工
·月饼及月饼生产
·糕点及糕点生产
·饼干及饼干生产线
·伴手礼及伴手礼生产
·糖果及糖果生产
·休闲食品及休闲食品生产
烘焙包装解决方案
·烘焙产品包装材料
·烘焙包装设备及工具
·烘焙包装设计
咖啡、饮品、轻食
·咖啡原料，成品与咖啡机
·饮品与果汁机
·茶饮与茶具
·冰淇淋原料成品与设备
·披萨等轻食原料、成品与设备
家用烘焙
小包装烘焙原辅料
·家用模具用具
·家用电器
(烤箱、厨师机、搅拌机等)
·家用包装饰品
烘焙特许加盟
·品牌饼店加盟
·传统糕点店加盟
·咖啡厅、时尚饮品店，冰淇淋店
·餐饮店加盟
其他
·学校与培训机构(技术类、管理类、创业类等)
·互联网平台
·信息技术
·饼店等连锁终端设计与装饰物流与冷链
·媒体
*仅为部分展商且排名不分先后
温馨提示：专业展会，仅面向专业人士开放。非专业/受邀人士不建议注册登记；参会请实名填写个人信息，携带身份证原件，现场通过实名验证入场。
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