3月31日至4月1日，中国食品工业协会第十届白酒国家评委换届考评工作在陕西西安举行，新聘任173人为第十届白酒国家评委。
其中，贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司董事长汪洪彬先生凭借过硬的专业技能脱颖而出，受聘为第十届白酒国家评委。
国家级白酒评委在业内具有极高的含金量，评审的过程非常严格，是中国白酒行业五年一次最高水平的评选工作。参评选手们需经过公司级、市级、省级层层海选，专业技能考核，成绩达标方能入围。国家级白酒评委代表了白酒行业技术人员的最高水准，也是全国白酒技术人员的终身追求。
1986年，在父亲的带领下，汪洪彬开始学习踩曲、酿酒。1988年10月7日，年仅16岁的汪洪彬进入茅台酒厂生产车间学习酿造技术，不到20岁就担任了茅台酒厂车间副班长，后来又陆续担任过车间班长、酒师、品酒师等职务，有着丰富的一线酿酒工作经验。
此次被聘为 “国家级白酒评委”，也是继获得贵州省白酒评酒委员、中国酱香酒酿酒大师、黔酒工匠、仁怀市改革开放40年40人榜样人物、国家一级品酒师等称号后的又一重磅荣誉。
这是对他不忘初心、坚守匠心的大力肯定，也是对他持续践行继承祖辈酿酒基业，坚守匠人匠心，恪守酱酒传统工艺使命的高度认可。
企业要想长期发展，人才培养可谓是重中之重。目前，金酱酒业有限公司由1名国家级评委领衔，4名省白酒评委委员、10余名国家一级品酒师、20余名国家二级品酒师、若干名国家三级品酒师组成的酿酒师团队，专业技术精通、管理先进、操作能力强。同时，金酱酒业与中国食品发酵研究院合作，专家院士亲自指导，为品质赋能，助力金酱酒业再次腾飞。
近几年，整个酒类行业发生新变化，出现新机遇，也增加了新的挑战。面对新挑战，金酱酒业也给出了属于它的答案。
2023年1月6日，贵州省仁怀市酒业协会应金酱酒业申请，对其基酒产量及库存量进行官方认证，将金酱最真实的情况展示给消费者和经销商——金酱酒业2021-2022年酱香型白酒产量为6246.68吨，截止2022年12月31日库存基酒22136.66吨。连续三年进行产量与储量双认证，金酱向行业传递出的这份答卷，表达的不仅是坚定酿好酒的诚心，还有金酱践守品质契约的决心。
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来源：金酱光瓶酒
