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展会信息
展会时间：2026年9月28日-10月2日
展会行业：食品
展会展馆：Crocus Expo
展会地点：俄罗斯 莫斯科
展会周期：一年一届
展会介绍
俄罗斯国际食品加工及食品配料展览会（AGROPRODMASH）自1996年创办以来，今年将进入第31届,由俄罗斯莫斯科 Expocentre展览公司主办。此展是东欧及俄罗斯地区最著名、最有影响力的食品加工机械展览会，通过了国际展览联盟（UFI）认证。是俄罗斯食品加工行业中采购商选购设备、了解国内外食品机械及相关产品发展趋势及现状的首选展会。
展会期间一系列策划精良的会议和研讨活动和展会同期召开，会议和研讨活动为参展商和观众的信息交流和商业对话搭建了理想平台，并为食品行业顶尖企业和中小型或刚起步的公司间的商业交流起到了桥梁作用。
展品范围
食品添加剂: 酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂
食品配料: 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂、大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品
食品包装及设备: 食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器、各类有机食品、饮料、有关出版物
食品及饮料: 食品，饮料，干鲜果蔬类；罐头类；婴幼儿食品类；奶制品；速冻食品类；水产类；饮料类；烟酒类；糖果类；农产品类；饼干、彭化食品类；方便食品、粮油类；肉禽乳类；绿色保健食品类；烘烤类；茶叶及有机食品类、土特产品类等
展会优势
综合性展示：Agroprodmash展会涵盖了食品生产和分销的各个环节，从原材料和配料的制造到终产品的生产、包装、质量控制、冷藏、储存和物流，为参展商和观众提供了一个全面的交流和合作平台。
行业交流与合作：展会期间举办的一系列研讨会和演讲活动，为与会者提供了深入了解市场趋势和行业发展动态的机会，促进了食品行业顶尖企业和中小型或刚起步的公司之间的商业交流。
政府支持：该展会得到了俄罗斯农业部、俄罗斯联邦技术控制和计量署、莫斯科市政府等机构的大力支持。
往届回顾
展览面积：55,000㎡+
观众人数：超过26,000名行业专业人士、企业负责人、食品行业研究员及技术专家
参展商：853家公司（其中俄罗斯公司615家；外国公司238家，中国以144家参展商位居榜首，其次是土耳其27家、白俄罗斯23家、意大利18家）
参展国家：22个（俄罗斯、奥地利、白俄罗斯、比利时、中国、捷克、埃及、法国、德国、印度、伊朗、意大利、哈萨克斯坦、马来西亚、荷兰、波兰、塞尔维亚、韩国、西班牙、瑞士、泰国、土耳其）
市场分析
俄罗斯是东欧地区人口最多的国家，人口达1.5亿，消费者对食品的需求日益增多。近年来，俄罗斯生产的食品远远不能满足需求，不得不每年进口大量食品，每年进口食品达120亿美元左右。有关资料显示，俄罗斯通常人均年消费食用肉及制品达81千克、植物油13千克、食糖7千克、奶制品392千克。而目前的实际生产水平则分别为47千克、85千克、33千克和211千克，存在巨大的缺口。
俄罗斯食品市场的对外依赖性很强：俄罗斯是世界肉类制成品的重要进口国，年进口量在50万吨以上，约占其总消费量的1/3，特别是低档肉类制成品，主要依赖进口。近年来，俄罗斯进口水果、蔬菜年均达160万吨和70万吨左右，其主要进口地区是欧盟、拉丁美洲的一些国家。俄罗斯每年进口黄油制品约20万吨，冷冻奶16万吨，奶酪17万吨。我国和俄罗斯在食品领域具有极大的互补性，中国作为食品出口大国，产品质量和价格正逐渐受到俄罗斯及东欧地区的认可和支持，食品已成为我国对俄出口的重头产品之一。
食品配料需求：俄罗斯国内食品配料行业的生产能力不足国民需求的50%，大部分食品配料和原料依赖进口，其中约90%的添加剂从国外进口，主要来自丹麦、比利时、法国、德国、奥地利和英国等国家。中国生产的植物蛋白、大豆蛋白、甜菊糖、脱水蔬菜等食品配料因质量和价格优势受到俄罗斯市场的欢迎。
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