

仁怀“五个最”的战略逻辑,环环相扣,层层递进。这是一场从“价值深蹲”到“产业起跳”的系统性跃迁,也是仁怀从“中国酒都”迈向“世界酱酒核心产区”的坚实路径。
文|陈俊
当前,白酒行业正经历深度调整,市场承压、动销放缓、渠道库存高企,是众多酒企共同面对的难题。
在这样的大环境下,仁怀市委、市政府与行业协会形成合力,组织80余家酒企抱团出征、齐聚蓉城,借顶级酒类展会平台拓市场、展实力,让仁怀酱酒香飘全国。与此同时,仁怀出台了一系列激励措施,为企业参展拓市提供真金白银的支撑。
3月21日,“美酒献华夏”沉浸式体验推介活动在仁怀酒都广场启幕;3月22日,仁怀马拉松开跑;3月23日,世界酱香白酒核心产区(仁怀)“美酒献华夏”(成都站)宣传推介活动在成都世纪城举行。
三天,三场高密度活动,从产区腹地到春糖舞台,从沉浸式体验到体育赛事,仁怀以一套“组合拳”,向行业展示了其奋力拼搏、克难攻坚、抱团发展的整体形象。

一场推介会背后的“磅礴气象”
3月23日的成都世纪城,成为观察仁怀产区战略意图的最佳窗口。
会上,遵义市委常委、仁怀市委书记、仁怀经开区党工委书记常文松表示:“当前,白酒行业处于深度调整期,面对变局,仁怀以‘自我革新’的勇气破浪前行,锚定建设‘五个最’的世界酱香白酒核心产区,以‘价值深蹲’助力‘产业起跳’,全面提升世界酱香白酒核心产区引领力,为白酒行业穿越周期注入强劲动能,加快打造具有全球影响力的历史经典产业集群。”

这番表述,清晰地界定了仁怀在当前周期中的定位——“自我革新”是姿态,“价值深蹲”是策略,“产业起跳”是目标。在行业普遍承压的背景下,仁怀没有选择被动等待,而是将调整期视为修炼内功、重构优势的战略机遇期。
中国酒类流通协会会长秦书尧表示,在行业筑底、复苏的背景下,产区和酒企要顺应变革、主动求新,在品质上要坚守传统工艺、严控酿造环节。仁怀作为世界酱香白酒核心产区,要成为引领酒业高质量发展的主引擎,以“五个最”有力推动产业发展,实现从‘企业单点竞争’向‘产区系统竞争’跨越。

当单一企业的增长红利触及天花板,产区的系统竞争力便成为穿越周期的压舱石。
而这场推介会上,《酱香工匠口述史》的发布、认证赋码企业的授牌、地理标志证明商标的深度解读,以及多个跨领域合作项目的签约,无不印证着仁怀正在从各个维度夯实这种“系统竞争力”。
就在2025年,仁怀白酒产业持续领跑,规上白酒总产值达1177.19亿元,28家酒企产值超亿元,地区生产总值突破2000亿元。与此同时,产区“酒+旅”深度融合成效显著,全年接待游客超1200万人次,旅游综合收入达145亿元。

“五个最”是一个宏大目标的表述。仁怀向外界完整揭示了其背后的战略逻辑。
云酒头条认为,“五个最”战略并非简单的并列,而是一条层层递进、相互支撑的价值跃迁路径。这是一场从“价值深蹲”到“产业起跳”的系统性谋划。
这场跃迁的起点,是文化根脉最深厚的激活与转化。
仁怀正以茅台镇建设世界名镇、仁怀市建设世界知名休闲度假旅游城市为牵引,深入挖掘酱酒的历史、文化与旅游价值。

当“酱酒+演艺”“酱酒+非遗”“酱酒+体育”等多元业态渐次铺开,酱酒便不再是瓶中之物,而是一种能够引发深度共鸣的时尚表达和情感载体。这正是仁怀推动“卖酒向卖生活方式转变”的实质性突破。
根脉的深厚,需要坚实的骨架来支撑,这便是产业链条最完备。仁怀精心绘制酱酒产业链“全景图”,以“链长”思维推动产业向高端化、智能化、绿色化升级。
当产业链条从“链式配套”进化为“生态共生”,产区的系统竞争力便有了坚实的载体。

有了骨架,还需要让资源要素高效流动,激发“化学反应”。这便是要素配置最高效的战略价值。
仁怀凭借不可复制的酿造微生态和日益优化的产业生态,在倾力服务茅台的同时,培育壮大了国台、钓鱼台、仁怀酱酒集团、夜郎古等一批优强企业,吸引了复星、环球佳酿等头部资本竞相入局,形成了“茅台引领、群星闪耀”的发展格局。
当要素配置从“物理集聚”迈向“化学反应”,产区的增长动能便实现了质的飞跃。
高效的要素配置,最终要转化为市场竞争中的成本优势。
仁怀的成本优势最突出,已从单纯的要素价格优势,进化为系统性的效率优势、创新优势和生态优势。
成熟的产业工人、协同配套的包材集群、便捷高效的物流网络、保障有力的能源供应,共同构成了难以复制的成本护城河。更关键的是,仁怀正在探索“绿色能源+酿造”协同新模式,推动酿酒副产物高值化循环利用,让成本优势具备可持续性。
当文化、产业链、要素、成本的优势层层递进、系统集成,最终便指向了产品品类最具市场竞争力。

仁怀积极适应消费分级与年轻化趋势,引导企业在细分赛道锻造差异化优势。以茅台为龙头,全力打造“仁怀酱香酒”地理标志,在巩固高端、次高端的同时,重点发力300元以下的大众消费市场,鼓励开发“亲民酒”“口粮酒”以及小规格、新场景产品,探索酱酒预调、风味衍生等新品类。
这种“高端引领、中端支撑、大众覆盖”的梯次产品结构,正在形成“1+N”的品牌雁阵格局。
从“文化根脉”的深度激活,到“产业链条”的生态构建,再到“要素配置”的高效流动、“成本优势”的系统集成,最终落脚于“产品品类”的市场竞争力——仁怀“五个最”的战略逻辑,环环相扣,层层递进。
这是一场从“价值深蹲”到“产业起跳”的系统性跃迁,也是仁怀从“中国酒都”迈向“世界酱酒核心产区”的坚实路径。

在产区的宏大叙事之外,微观主体的实践更具说服力。
作为产区的重要代表,仁怀酱酒集团在会上的亮相,恰好为仁怀的未来方向提供了生动的注脚。
会上,仁怀酱酒集团披露:2025年集团实现营业额20.09亿元。面向“十五五”,集团明确了清晰的发展目标——到2030年实现销售收入30亿元,冲刺50亿元,力争进入全国白酒企业第二梯队。
这不仅是企业的雄心,更折射出仁怀产区优强企业梯队崛起的蓬勃气象。
会上,仁怀酱酒集团董事长李武系统阐述了集团面向未来的战略蓝图:集团将以“五大创新”为关键引擎、“五大升级”为核心支撑、“九大坚守”为行动纲领,全力冲刺迈进。2026年作为战略攻坚之年,将以“十大攻坚行动”为抓手,坚持一切向C端发力,重构厂商共生关系,做强核心大单品与产区品牌,深耕国内市场,布局海外市场,打造双循环发展格局,以实干笃行书写发展新篇。

值得关注的是,仁怀酱酒集团在此次推介会上正式发布数字营销平台——“数消世界”,其AI数字人“酱小伙”也首次亮相。
作为集团与数字时代的连接者,“酱小伙”向外界传递着一份坚定信心:这份信心,源于集团以“国企之稳”守护千年根脉,更以“数智之进”拥抱未来蓝图。

正如集团所强调的,唯有将深厚的产业底蕴,置于创新的时代语境下重新激活,才能开辟新的价值蓝海,不负“核心产区”的时代使命。
“数消世界”平台则直击行业痛点:获客成本高、动销难度大、库存周转慢、利润空间薄、用户黏性低、渠道控制难。
其解决方案是以好品、好价、好质为核心,通过整合商品与产业资源,重构厂商关系,打造一体化交易平台。平台采用厂商一体化、资源共享、渠道整合的运营理念,以C端为中心,运用区块链技术实现消费者与商家的长期绑定,让每一笔交易沉淀为可持续的客户关系,最终实现厂家、商家、用户多方共赢。
从“五大创新”到“五大升级”,从“九大坚守”到“十大攻坚行动”,再到“数消世界”平台的正式上线,仁怀酱酒集团的一系列创新举措,揭示了一个重要趋势:在仁怀产区的未来版图中,国有平台不仅承担着稳产、保质的基石作用,更将成为模式创新、价值重构的先锋力量。
当“国企之稳”与“数智之进”相结合,仁怀酱酒集团正在用“重构厂商关系”的勇气,为产区探索一条穿越周期的新路。
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*文中配图来自活动


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