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OIV 2022全球葡萄酒报告发布,中国葡萄酒要读懂什么?

 作者：本站编辑  2023-05-05 18:35:05  43

中国葡萄酒要有强烈的自豪感和自信心！

日前，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）发布2022年全球葡萄酒年度报告。报告指出，2022年全球葡萄酒行业发展的特点是：高通胀、能源危机、全球供应链中断。同时也提到，中国葡萄酒已经在全球葡萄酒版图中占据重要地位。

中国葡萄酒，成为世界葡萄酒重要“一极”

2022年，全球葡萄园面积预估730万公顷，略低于2021年（-0.4%）。自2017年以来，全球葡萄园面积趋于稳定，主要原因是中国葡萄园增长放缓，以及欧盟实施的葡萄种植政策。2000年-2015年期间，中国的葡萄园面积显著扩张，直到最近几年才有所放缓。2022年，中国的葡萄园面积已位列全球第三位，达78.5万公顷，与2021年几乎持平，仅次于西班牙（95.5万公顷）、法国（81.2万公顷），超过意大利（71.8万公顷）等传统强国。2022年中国的葡萄酒产量预估4.2亿升，较2021年下降了29%。过去10年来，中国的葡萄酒产量一直在下降。

【WR解读】中国葡萄酒大发展源于1998年。从2000年开始，西部产区大面积开展酿酒葡萄种植，大部分都建成了酒庄，逐渐形成贺兰山东麓、河西走廊和新疆三大代表性产区，其种植面积甚至超过了东部秦皇岛、烟台、张家口等传统产区，成为中国葡萄酒新势力的代表。这波酿酒基地大发展有三个层面的原因：首先，种植酿酒葡萄，发展葡萄酒产业符合国家对于西部的政策，也符合农村脱贫的大政方针。其次，消费市场火热，大量资本和热钱涌入，整合产业链，尤其是上游，大力发展酿酒葡萄种植和酒庄建设。最后，企业基于对未来市场的判断，扩充种植基地，提高产能，以期满足未来强势增长的市场需求。

中国现在葡萄酒的产业基础，基本上都是在这个阶段完成。葡萄酒产能不会一直扩充，与市场消费量息息相关。2012年，中国葡萄酒从快速增长转向平稳发展，而基地和产能建设有一定滞后性，直到2015年才停止了强势扩张的势头。即使如此，也让我们跃居全球第三大葡萄酒产出国。

从全球范围内来看，酿酒葡萄种植面积处在一个相对平稳期，OIV把可能的增长性归结于中国，但因为疫情和消费增长受阻，中国葡萄酒的基地建设和种植面积达到了一个相对饱和阶段。未来中国葡萄酒的消费市场增长，将会是激活中国葡萄酒基地建设和全球葡萄园种植面积扩张的决定性因素。

中国进口酒市场复苏，将会拉动葡萄酒国际贸易

总体上，2022年全球葡萄酒出口量下降，平均价格增长（较2021年增长了15%），全球葡萄酒出口值达到了破纪录的376亿欧元。与此相对的就是葡萄酒进口，亚洲最大的葡萄酒进口国是中国和日本。OIV统计数字显示：2022年，中国葡萄酒的进口量为3.4亿升，进口值14亿欧元，进口量、进口值分别较2021年下降了21%、4%；其中，散装葡萄酒和瓶装葡萄酒的进口量分别下降了12%、24%，而这两类葡萄酒共占本国进口量、进口值的97%、93%。

【WR解读】中国进口酒的发展，在2020年之前呈现出持续增长的态势，而2020年疫情的开始和对澳洲酒征收反倾销税，使得中国进口酒市场受到巨大挑战，也是近三年葡萄酒进口量持续下滑的主要原因。

从全球范围内来看，美国是最大的葡萄酒进口国，葡萄酒进口量14.4亿升，进口额70亿欧元；德国第二，英国第三。疫情开始之前，中国葡萄酒进口量在2019年达到6.6亿升，进口额达到35.36亿美元，排名全球第四。但从去年情况来看，中国葡萄酒进口量下滑到3.4亿升，只能排到全球第八位。

分析葡萄酒国际贸易下降的原因：首先就是通胀，因为各国之间的经济发展差异，导致通货膨胀严重，汇率也一直在大幅变化，使得葡萄酒进出口业务受到很大影响。其次是能源危机，尤其是欧洲，也在很多层面上影响了葡萄酒的成本、价格、各种费用支出等。最后就是全球供应链不畅，因为疫情和俄乌战争，使得葡萄酒供应链，尤其在运输环节上出现很大问题，在中国市场表现尤为明显。

中国进口酒市场发展受阻更多是由客观原因造成。而随着疫情解除，消费逐渐恢复，中国进口酒将会在葡萄酒国际贸易中发挥举足轻重的作用。

消费潜能释放，中国葡萄酒要有自信

2022年全球葡萄酒消费量估算为232亿升，较2021年下降了1%。自2018年开始，全球葡萄酒消费量已经开始大幅下降，主要原因是中国的葡萄酒消费量下降。2020年受疫情影响，全球主要葡萄酒市场再次受冲击，下滑趋势加剧。在亚洲市场，中国2022年的葡萄酒消费量估算在8.8亿升，较2021年下降16%。中国的国内市场需求下降，从而也显著影响了全球葡萄酒消费的下滑。