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欧盟发布新版食品中污染物限量标准,取消啤酒中镉的最大限量要求

作者：本站编辑      2023-05-05 17:11:16     77
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2023年5月5日，欧盟委员会发布 (EU) 2023/915号法规，制订新版食品中污染物限量标准，取代 (EC) No 1881/2006号法规。此次修订内容包括：取消啤酒中镉的最大限量要求等。该法规自欧盟公报公布二十天后生效。
据欧盟委员会表示，用于啤酒酿造的啤酒麦芽或谷物可能会有镉的存在，但经酿造后基本残留在剩余的谷物残留物中（该部分不作为食品进入市场），因此啤酒中的镉含量很低，所以本次修订取消了对啤酒中镉的最大限量要求。

点击“阅读原文”下载新版法规。

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